Die besten Kohlsorten mit Name, Foto und Beschreibung

Verschiedene Regionen Russlands haben ihre besten Weißkohlsorten (der Artikel enthält ihre Beschreibung und Fotos). Sie ist neben Rüben, Kartoffeln und Karotten eines der beliebtesten Gemüsesorten auf dem Tisch unter den Völkern vieler Länder der Welt. Sie können sehr lange über seine Vorteile, seinen Geschmack und seine heilenden Eigenschaften sprechen. Darüber zu sprechen, welche Sorte besser ist, ist nutzlos, weil jeder seinen eigenen Geschmack hat. Einige Leute mögen zarten Kohl früher Sorten, andere mögen Sauerkraut, und wieder andere bevorzugen Kohlköpfe, die zur Lagerung bestimmt sind.

Wie kann ein Gärtner anfangen, Kohl anzubauen, um über die Wahl einer Sorte zu entscheiden? Zunächst müssen Sie bestimmen, welche Kohlreifezeit erforderlich ist und in welcher Qualität sie verwendet wird. Zweitens, konsultieren Sie auf der Grundlage ihrer Wahl hinsichtlich der Reifung die Nachbarn im Sommerhaus, um herauszufinden, was sie wachsen und welche Ergebnisse sie erzielen. Drittens finden Sie detailliertere Informationen in der Presse oder im Internet über die ausgewählten Gemüsesorten oder -hybriden.

Viele sind davon überzeugt, dass 5-6 Sorten angebaut werden sollten, um eine einheitliche Ernte entsprechend der Jahreszeit und ihrer rationellen Verwendung im Winter zu erzielen. Zwei frühe Reifeperioden, eine in der Zwischensaison für die Gärung und zwei oder drei späte für die späte Gärung und Verlegung in einem Keller zur Winterlagerung.

Die besten Kohlsorten für den Mittelstreifen

Die mittlere Zone Russlands ist am günstigsten für den Kohlanbau, daher sind die meisten Sorten hier in Zonen unterteilt, von denen einige in angrenzenden Regionen weit verbreitet sind. Die Bedingungen für die Vegetationsperiode dieses Gemüses sind ähnlich wie in dieser Region - im Fernen Osten, im Südural und im Südwestsibirien. Daher werden in diesen Regionen die meisten der besten Sorten unseres Gemüses aus Zentralrussland angebaut..

Arten von Frühkohl

Frühkohl wird für den Sommerkonsum gepflanzt. Sie geht zu Salaten, Kohlsuppe, Borschtsch und anderen Suppen. Es ist auch zum Löschen geeignet. Die Hauptkriterien für die Auswahl der besten Beispiele für dieses Gemüse: der Geschmack und die Saftigkeit der Köpfe, wie sie zu Rissen neigen, ob sie einen Blütenpfeil vorzeitig freisetzen können. Frühkohl kann einige Monate nach dem Pflanzen in einem Gewächshaus, einem geschützten oder offenen Boden, gegessen werden, sodass alle Sorten davon bis auf einige Ausnahmen in jeder Klimazone angebaut werden. Das beste Frühgemüse sind nach kurzer Zeit sowohl köstliche Blätter als auch Kohlköpfe. Sie können kühle Quellen, Matineen und enge Landungen ertragen. Diese Sorten, die leichter als andere sind, halten einem Mangel an Dünger im Boden stand. Aber wenn das Sammelvolumen die Hauptsache ist, müssen Sie sich um die Fütterung des Kohls kümmern..

Juni

Eine der beliebtesten in unserem Land. Es ist so benannt, weil seine erste Ernte Ende Juni geerntet wird. Der Geschmack ist sehr hoch. Der Nachteil ist, dass die Ernte von Gemüse gleichzeitig reift, Sie müssen in ein oder zwei Schritten ernten. In Zukunft knacken die Kohlköpfe und verlieren ihre Marktfähigkeit. Sämlinge werden "Juni" von der allerersten Gartenkultur gepflanzt, da sie Matineen mit fünf Grad (mit Minuszeichen) im Frühling vertragen. Gewicht 1,2-2,2, Ausbeute - 3,9-6,1.

Hinweis: Im Folgenden wird das Gewicht des Gemüses in Kilogramm und der Ertrag in Kilogramm pro Quadratmeter angegeben. m!

Kosake F1

Die Köpfe der hauptsächlich frisch verwendeten Hybriden reifen im gleichen Zeitraum wie der Juni. Die Sorte knackt nicht und wird nicht krank, da kleine runde Kohlköpfe über die Bodenoberfläche steigen. Die gleiche Qualität ermöglicht eine maschinelle Ernte. Durchschnittsgewicht - 1,05, Ausbeute - 4,8-7,2.

F1 übertragen

Kohl, der 85-117 Tage vom Auftreten von Keimblattblättern bis zu einer nicht sehr großen Gabel benötigt. Die äußeren Blätter haben einen angenehmen blassen Smaragdton, die Innenseiten sind fast milchig. Die Masse des Gemüses beträgt nicht mehr als eineinhalb Kilogramm (normalerweise etwa 1). Der Geschmack ist köstlich. Stabile Sammlung mit einer großen Ausbeute an engen Köpfen, die frühestens einvernehmlich reifen. Kohlköpfe platzen nicht. Diese Hybridsorte ist schwach anfällig für Krankheiten und hält dem kalten Frühling hervorragend stand. Bei einer relativ hohen Fruchtbarkeit ergibt sich eine Ernte von bis zu 7,5 kg.

Nummer Eins Gribovsky 147

Es singt 8-16 Tage später als im Juni. Dank dessen können sie im Garten angebaut werden, um ihren Verbrauch zu erhöhen. Die Gabeln von "Gribovskaya" sind meist rund, seltener oval. Sie sind gut für Kälteeinbrüche und Austrocknen der Bodenfeuchtigkeit geeignet. Durchschnittsgewicht - 1,1-1,8, Ausbeute - 3,1-5,8.

Punkt

Sehr früher Kohl. Die erste Verwendung von losen Kohlköpfen beginnt nach anderthalb Monaten der Vegetationsperiode. Kegelgabeln mittlerer Dichte. Die Blattdecken von Gemüse sind hellgrün. Geschnittener Kohl hat eine weißlich-gelbe Farbe. Durchschnittsgewicht - 0,9-1,5, Ausbeute - 3,1-6,4.

Stakhanovka 1513

Die Reifung erfolgt etwas später als bei den oben beschriebenen Sorten, wodurch sich das Gewicht der Gabeln und der Ertrag erhöhen. Stakhanovka wird frisch gegessen und erfolgreich fermentiert. Es hat runde Gabeln mittlerer Dichte. Durchschnittsgewicht - 1,7-3,2, Ausbeute - 4,8-7,2.

Malachit F1

Vom Sämling bis zur Ernte dauert es nur zwei Monate. Sehr gerundet, 1,2-1,4 wiegend, gefüllt, platzt nicht. Die Hybridsorte zeichnet sich durch einen bemerkenswerten Rohkostgeschmack aus. Es reift sofort und wird in 7-13 Tagen geerntet. Ernte 3.8-6.3.

Kohlsorten, Mitte der Saison in Bezug auf die Reifung

Dieser Kohl gefällt Gärtnern im Mittel- und Spätsommer. Die Köpfe sind saftiger, enthalten viel Zucker, nehmen viel Feuchtigkeit auf und reagieren daher sehr gut auf das Gießen. Zwischensaisonprodukte sind für die selektive Ernte bereit, wenn die frühen Gemüsesorten bereits verlassen werden. Sie essen es frisch, aber häufiger gären sie immer noch.

Weißrussisch 455

Eine beliebte alte Sorte, die vor langer Zeit in Zonen aufgeteilt wurde und deren saftige Kohlköpfe in etwa drei Monaten reifen. "Belorusskaya" ist perfekt für Sauerteig, beide mit Gabeln in Viertel geschnitten und fein gehackt. Durchschnittsgewicht - 1,5-3,9, Ausbeute - 5,1-7,3.

Sibiryachka 60

"Sibiryachka" singt etwa eine Woche schneller als "Belorusskaya". Die Gabeln sind locker, knacken kaum und sind kältebeständig genug. "Sibiryachka" wird im frischen Herbst und Winter verwendet. Und gut für die Gärung. Durchschnittsgewicht - 2,6-4,0, Ausbeute - 4,9-7,5.

Goldener Hektar 1432

Es reift vier Monate nach der Massenkeimung. Die Form der Kohlköpfe ist fast eine perfekte Kugel, sie schmecken gut. Laut diesem Indikator reich an Vitamin "C" - führend unter den Kohlvertretern. Gemüse hat gleichmäßige, dichte, ebene Kohlköpfe. "Goldener Hektar" ist rissbeständig, die Gabeln halten nicht lange, sie werden hauptsächlich fermentiert. Durchschnittsgewicht - 1,9-3,0, Ausbeute - 5,6-7,9.

Ruhm 1305

Slava ist unserer Meinung nach der beste Sauerteig. Es ist sehr fruchtbar, mit freundschaftlichem Feedback und frühherbstlicher Reifung. Die Kohlköpfe sind so dicht, dass sie leicht reißen können. Daher müssen sie rechtzeitig entfernt und fermentiert werden. "Ruhm" wird nur bis zum neuen Jahr gespeichert. Durchschnittsgewicht - 2,7-4,2, Ausbeute - 6,1-8,7.

Hoffnung

Das produktivste der Zwischensaison. Reift im Spätsommer. Liegt bis Februar, dann verblasst es schnell. Es gärt gut, ist sehr lecker, wenn es gesäuert und frisch ist. Der Kohlkopf bei "Nadezhda" ist rund, dicht, knackt nicht. Durchschnittliches Gemüsegewicht - 3-3,5, Ertrag - 7,5-11,9.

Geschenk

Das "Geschenk" ist sehr vielseitig, sehr lecker. Frische Salate, Vorbereitungen für den Winter, eingelegte Gabeln - alles ist auf höchstem Niveau. Kohl wird bis Mitte des Winters gelagert. Es hat runde und ziemlich große Kohlköpfe, die durchschnittlich etwa vier Monate lang wachsen. "Geschenk" ist rissbeständig. Gewicht (Durchschnitt) - 2,9-4,1, Ausbeute - 7,1-8,8.

Rinda F1

Kohlhybride der Zwischensaison. Kohlkopf ist rund. Rinda F1 schmeckt roh und eignet sich gut für die Winterkonserven. Kann bis zu drei Monate in Kühlräumen gelagert werden. Die innere Textur der Gabel (3.3-3.6) ist ausgezeichnet, locker gepackt. Blatt ohne scharfe Bitterkeit und mit einem besonderen Geschmack. Die Gebühr hängt von den wachsenden Umständen ab. Sie wächst sowohl während der Frühjahrspflanzung als auch während der Sommersaat gut. Sammlung 8.7-9.2.

Semko Yubileiny 217 F1

Sie werden in natürlicher Form, in Essiggurken und zur Lagerung (bis zu sechs Monate) verwendet. Die Reife der Köpfe erfolgt an den Tagen 125-136. Die Gabeln sind gestopft oder sehr fest. Das Gewicht von Semkos Kopf liegt zwischen 3,8 und 4,1 Kilogramm. Die Schmackhaftigkeit von Roh- und Sauerkraut ist ausgezeichnet. Sammlung 7.6-8.5. Krankheitsresistente Hybridsorte.

Aus spät reifenden (späten) Kohlsorten

Spätkohl ist führend im Ertrag. Es ist nicht überraschend, denn solches Gemüse wächst am längsten, fast fünf Monate. Dieser Kohl ist reich an Vitaminen und Zucker als alle anderen. Ihre Kohlköpfe liegen bis zur nächsten Ernte in gutem Zustand. Ein weiteres Merkmal später Sorten ist die Verbesserung ihres Geschmacks während der Reifung, die auf die Umwandlung von Zucker im Kopf zurückzuführen ist.

Amager 611

Eine unprätentiöse, beliebte Kohlsorte. Aufgrund seiner Bitterkeit ist es schwach von Insekten betroffen: Raupen und Blattläuse. Während der Inkubation verschwindet die Bitterkeit, die Kohlköpfe gewinnen Saft und ihr Geschmack verbessert sich. Von den späten reift "Amager" an erster Stelle und wird bis April gelagert. Er verträgt Hitze nicht gut. Insbesondere in trockenen Sommern ist eine regelmäßige Bewässerung des Gemüses und das Mulchen des umgebenden Bodens obligatorisch. Durchschnittsgewicht -2,8-3,4, Ausbeute - 3,8-6,3.

Charkow Winter

Die dichten Köpfe dieser beliebten alten Sorte sind flach und sogar flach konvex, knacken nicht und lagern nicht sehr gut. Sie werden im Oktober geerntet und halten unter geeigneten Lagerbedingungen bis zum Frühjahr. "Kharkovskaya Winter" verträgt Hitze und Kälte gut, Kohlköpfe sollten entfernt werden, nachdem sie "genug" Frost haben. Dieses Gemüse wird hauptsächlich frisch gegessen und ist zum Einmachen geeignet. Nur entlang der südlichen Grenze der mittleren Zone in Zonen unterteilt. Durchschnittsgewicht - 3,6-3,9, Ausbeute - 6,1-8,1.

Moskau Ende 15 (9)

Der beliebte Spätkohl ist führend in Bezug auf sein eigenes Gewicht des Kohlkopfes. Kältebeständig, verträgt sowohl im Frühjahr als auch im Herbst leicht negative Temperaturen. "Moscow late" reagiert sehr gut auf Bewässerung und Fütterung, da es eine große Masse und eine große Menge an Vitaminen und Zuckern aufnehmen muss. Dieser Kohl hält sich sehr gut und ist einer der wenigen spät reifenden Kohl, die fermentiert werden können. "Moskau spät" reift in viereinhalb Monaten nach der Keimung. Durchschnittsgewicht - 3,6-4,2, Ausbeute - 6,8-8,1.

Überwinterung 1474

"Überwinterung" wächst sehr lange. Die Vegetationsperiode für Gemüse beträgt etwa sechs Monate. Aber es lügt auch, aber den ganzen Winter und Frühling ist es nicht ohne Grund so benannt. Bei Langzeitlagerung entsteht fast kein Abfall und der Geschmack verbessert sich nur. Sehr dichter mittelgroßer Kohlkopf. Durchschnittsgewicht - 2,2-3,4, Ausbeute - 4,6-5,1.

Midor F1

Mittleres spätes Monohybrid mit einem Zeitraum von 135-159 Tagen vor der Ernte. Die Blätter sind hellgrün, die Falten sind schwach, die Wachsbeschichtung ist ausgezeichnet. Kohlkopf (2.7-3.8) einfach, kugelförmig und gefüllt, innere Blätter sind schneeweiß. Ein Stumpf im Rücken ist eine kurze Gabel. Der Geschmack ist köstlich. Sie können Gemüsesalate zubereiten und für den Winter gären. Sammlung 5,7-7,2 kg.

Hervorragender Kohl für die Region Moskau

In der Region Moskau sind folgende Zonen von oben aufgeführt:

Früh

"Nummer eins Gribovsky", "Goldener Hektar", "Stakhanovka".

Zwischensaison

"Ruhm", "Weißrussland", "Geschenk".

Mittel spät

"Winter Gribovskaya".

Spät

"Moskau spät", "Amager".

Die besten Kohlsorten für den Ural

Die Bedingungen für Gemüse im Nordural sind ähnlich wie in Ostsibirien. Einige der bereits erwähnten Sorten werden in diesen Gebieten angebaut..

Früh

"Juni", "Nummer eins Gribovsky", "Stakhanovka".

Frühreifung

Gezüchtet aus der Kreuzung verschiedener Sorten des alten deutschen Kohls "Dietmarscher". Gesungen vor "Nummer des ersten Gribovsky". Die Gabeln sind ausgerichtet, Präsentation. Ähnlich wie bei "Juni" verliert nur die Rendite. 1973 in die Nordwestregion und nach Westsibirien eingeteilt. Durchschnittsgewicht - 0,9-1,1, Ausbeute - 3,7-5,2.

Durchschnittlich

"Goldener Hektar", "Ruhm", "Weißrussland", "Geschenk".

Spät

"Winter Gribovskaya", "Amager".

Und zonierte auch eine solche Vielfalt wie:

Polar K-206 (Nummer eins Polar)

Frühe Klasse. 1950 durch Auswahl aus Proben der "Nummer des ersten Gribovsky" gezüchtet. Er ist fünf bis zehn Tage später als seine Eltern. Das Gewicht der Kohlköpfe und der Ertrag sind jedoch spürbar höher und können im Gegensatz zum "Gribovsky" zur Gärung verwendet werden. Die Reifung ist nicht gleichmäßig, was eine Verlängerung der Erntezeit ermöglicht. Gabeln sind nicht blüh- und rissbeständig. Durchschnittsgewicht - 1,9-2,8, Ausbeute - 4,7-5,9.

Die besten Kohlsorten für Südrussland

Diese Gebiete zeichnen sich nicht nur durch ein wärmeres Klima aus, sondern auch durch kurze Tageslichtstunden. Und deshalb sind die Anforderungen an Gemüse und insbesondere an Kohl hier etwas anders..

Aus Zonen in der zentralen Zone wachsen sie hier:

Früh

"Nummer eins Gribovsky".

Zwischensaison

"Ruhm".

Mozharskaya lokal

Dies ist höchstwahrscheinlich eine Volksauswahl, da es kein dokumentarisches Material über seine Herkunft gibt. Mittelspät gerundeter Flachkohl, ziemlich hitzebeständig. Es ist gut transportiert und lügt. Geeignet zum Aufgehen. Durchschnittsgewicht - 2,7, Ausbeute - 4,9.

Richter 146

Alte südliche mittelspäte Kohlsorte. Es verträgt hohe Temperaturen. Frisch und recycelt sind die besten Anwendungsfälle. Durchschnittsgewicht - 2,3, Ausbeute - 4,7.

Neben der üblichen Aufteilung des Gemüses in frühe, mittlere und winterliche Sorten werden sie im Süden Russlands für Herbst- und Subwinterkulturen in Zonen unterteilt.

Zavadovskaya

Für die Herbstsaat. Reift fünf bis sechs Monate nach der Aussaat. Hitzebeständig, bevorzugt fruchtbaren Boden. Ihre Gabeln sind rund und dicht. "Zavadovskaya" wird fermentiert und frisch gegessen. Gewicht - 7,7, Ausbeute - 16,9.

Derbent lokal verbessert

"Derbent" wurde speziell für die südlichen Regionen gezüchtet, die vor dem Winter gesät wurden. Nach drei Monaten ist es einsatzbereit. Mittlere konische Gabeln. Durchschnittsgewicht - 1,1-1,5, Ausbeute - 2,6-3,4.

Einfach, lecker, schlank! Weißkohl - die besten frühen Sorten

Die Wahl sowohl früh als auch später reifender Kohlsorten hängt im Gegensatz zu vielen anderen Gemüsesorten normalerweise nicht von ihren Geschmackseigenschaften ab, da sie alle sehr ähnlich sind. Nur Spezialisten können sie in geschredderter Form unterscheiden, und selbst dann nicht immer. Die wichtigsten Auswahlkriterien in diesem Fall sind die Fähigkeit, negativen Naturphänomenen (Trockenheit, regnerischer Sommer, Spätfröste usw.) standzuhalten, deren Einhaltung des Klimas, Ertrag, Formbeständigkeit (Rissbeständigkeit) und der Zeitpunkt des Erreichens der technischen Reife.

allgemeine Charakteristiken

Es ist üblich, sich auf die frühen Kohlsorten zu beziehen, die über einen Zeitraum von 50 bis 120 Tagen gute Gabeln bilden. Für die Bildung einer Gabel eines thermophilen Weißkohls in mittleren und nördlichen Breiten reicht die warme Jahreszeit möglicherweise nicht aus. Zum Beispiel erfordern die durchschnittlichen Klimaindikatoren der Region Moskau eine Kohlereife für etwa 135 Tage. Das Problem wird in zwei Richtungen gelöst - Pflanzen durch Sämlinge und schnelles Wachstum durch die Verwendung früh reifender Sorten.

Früh reifer Kohl ist klein, saftig und erhöht die Bröckeligkeit. Wenn sie nicht rechtzeitig geerntet werden, sind sie leicht überreif und knacken. Im Vergleich zu späten Arten ist ihr Ertrag gering. Aber alles zahlt sich durch schnelles Wachstum und exzellenten Geschmack aus. Darüber hinaus vertragen sie leichter dichte und arme Böden. Betrachten Sie die bewährten frühen Sorten.

Weißkohlsamen, die besten Sorten für offenes Gelände mit Beschreibung und Foto

Diese Gartenbewertung konzentriert sich auf die Populärkultur Kohl. Vielleicht gibt es keinen einzigen Gärtner, der diese Pflanze nicht auf seinem Gelände anbauen würde.

Es gibt viele Sorten dieses Gemüses. Dies sind weiße, rote, farbige Rosenkohl und viele andere..

Fast alle diese Sorten werden in Gemüsegärten angebaut. Am beliebtesten ist jedoch immer noch der Weiße. Obwohl Rosenkohl der gesündeste und wertvollste ist. Zum Beispiel enthält weißes pflanzliches Protein 2,5%, dann enthält Brüsseler Protein bis zu 6,5%. Vitamin C ist auch dreimal mehr.

Aber Weißkohl hat eine Reihe seiner positiven Eigenschaften. Erstens ist es viel billiger und wenn Sie es nicht einmal anbauen, sondern kaufen, sind die Kosten akzeptabel.

Weißkohl enthält ein ziemlich einzigartiges Vitamin U, auch Antiulcer genannt. Frisch gepresster Kohlsaft heilt Magen- und Darmwunden.

Und vor allem kann Weißkohl im Gegensatz zu den meisten Sorten frisch, gesalzen oder eingelegt verzehrt werden. Außerdem ist sie in beiden Formen gut..

Es gibt ungefähr 440 Weißkohlsorten im Staatsregister. Dies ist viel mehr als alle anderen Sorten. Alle von ihnen sind in frühe oder frühe, mittlere und späte Reife unterteilt.

Welches zu pflanzen ist, hängt von den klimatischen Bedingungen ab. In den südlichen und zentralen Regionen des Landes werden normalerweise verschiedene Sorten gepflanzt, manchmal auch alle zusammen. In den nördlichen Regionen sind spätfrostbeständige jedoch besser geeignet. Wenn es Gewächshäuser gibt, können auch frühe Sorten gepflanzt werden..

Wenn die frühen Sorten besser für den Frischverzehr geeignet sind, dann sind für die Verarbeitung, nämlich Beizen, Beizen oder Beizen, mittlere und insbesondere späte Sorten geeignet. Daher müssen Sie sich bei der Auswahl des zu pflanzenden Kohls an dessen Verwendung orientieren. Wenn Sie nicht salzen müssen, pflanzen Sie eine frühe und wenn Sie für den Winter immer noch leckere Gurken erhalten möchten, können Sie nicht auf spät verzichten.

Samen der besten Frühkohlsorten für Freiland mit Beschreibung

Was an frühen Sorten gut ist, ist, dass die Ernte nicht im September, sondern viel früher geerntet werden kann. Und wenn Sie gleichzeitig verschiedene Sorten pflanzen, können Sie sich die ganze Saison über mit Kohl versorgen.

Der frühe wird zwar schon drei Monate nach dem Einpflanzen in den Boden geerntet, hat aber eine geringe "Haltbarkeit" und geringe Gewichtsqualitäten. Das heißt, die Köpfe früher Sorten sind klein und locker. Daher sind sie besser für den Frischverzehr geeignet..

Der Hauptunterschied zwischen den frühen Sorten und den anderen ist:

  • Reifebedingungen. Die frühen reifen innerhalb von 90-120 Tagen nach dem Einpflanzen in den Boden. Die Ernte kann mitten im Sommer geerntet werden.
  • Die Blätter sind saftig, krautig grün, kleine lose Kohlköpfe.
  • Unprätentiös beim Wachsen, kann dicht und auf nicht sehr gutem Boden wachsen.

Frühe Sorten sind jedoch weniger resistent gegen Krankheiten als mittlere und späte..

Einige Gärtner legen Frühkohl ein, der Geschmack ist nicht schlechter als bei anderen. Hier ist jedoch zu beachten, dass beide frischen Kohlköpfe nicht lange gelagert werden: 8 bis 10 Wochen und in Form von Gurken - nur 3 bis 4 Monate. Nach dieser Zeit wird der Kohl weich und hört auf zu knirschen..

Aber ich denke, dass es im Sommer besser ist, es frisch zu essen und Gurken zuzubereiten, bis der Herbst reift, wenn die späten Sorten reifen. Sie werden lange gelagert, die Rohlinge von ihnen sind nicht nur lecker, sondern können auch bis zur nächsten Ernte gelagert werden..

Frühe Kohlsamen sind häufig und hybride. Unter den üblichen Sorten möchte ich die folgenden erwähnen, die am beliebtesten sind.

Juni

Hochreif wird die Ernte bis Ende Juni entfernt. Die Vegetationsperiode beträgt 90-100 Tage. Kohlköpfe sind leicht abgeflacht, nicht sehr dicht, aber nicht sehr locker. Die Köpfe wiegen 1 bis 2,5 kg. Sie können ungefähr 5 kg Kohl pro Quadratmeter ernten.

Die Sorte kann kleinen und kurzen Temperaturabfällen von bis zu -5 ° C standhalten. Kohlköpfe können bei plötzlichen Temperaturänderungen reißen.

Dietmar früh

Die Sorte stammt ursprünglich aus Deutschland. Reift 110 Tage nach der Keimung. Der Kohlkopf ist fast rund und gleichmäßig geformt. Es wiegt 1,5 bis 2 kg. Bis zu 5 kg können von einem Quadratmeter entfernt werden. Es ist nicht von Fäulnis betroffen, wird aber in der Praxis nicht gelagert und reißt, wenn es nicht rechtzeitig entfernt wird.

Goldener Hektar

Mittel früh. Kohlköpfe sind rund, mittlerer Dichte und wiegen zwischen 1,6 kg und 3,3 kg. Die Produktivität ist im Gegensatz zu anderen frühen Sorten recht hoch und beträgt etwa 6-7 kg pro Quadratmeter. Es wird auch länger gelagert - bis zu 4-5 Monate..

Kohl liebt Wärme, Licht und Feuchtigkeit, verträgt aber auch kleine Fröste. Wird nur in guten fruchtbaren Böden angebaut und benötigt zusätzliche Fütterung.

In Bezug auf Ertrag und Geschmack sind Hybriden unübertroffen. Sie wurden jedoch dafür zurückgezogen. Samen von Hybridsorten können jedoch nicht für die eigene Zucht verwendet werden..

Nozomi F1

Die französische Sorte ist eher für die Gebiete des Nordkaukasus bestimmt. Nach dem Pflanzen der Sämlinge im Garten und vor dem Reifen, dh wenn die Köpfe entfernt werden können, dauert es ungefähr 45 Tage. Kopfgewicht beträgt bis zu 1,5 kg, reißt nicht.

Ziemlich winterhart, verträgt Frost, erfordert aber reichlich Wasser. Es hat eine gute Immunität gegen Pilz- und Bakterienkrankheiten, die für diese Kultur charakteristisch sind. Resistent gegen Volkskrankheiten, Schwarzbein.

Malachit F1

Die Reifung erfolgt in 100 Tagen. Das Gewicht eines Kohlkopfes erreicht 1,5 kg. Auf einem Quadratmeter können ca. 6 kg entfernt werden. Kohl enthält viel Vitamin C, Kalium, Magnesium und Eisen.

Tobia F1

Zwischensaison-Hybrid mit hohem Ertrag. Kohlköpfe sind glatt, gleichmäßig, innen ziemlich dicht. Das Gewicht eines Kohlkopfes beträgt ca. 3,5 kg. Im Gegensatz zu den meisten dieser Sorten neigt es nicht zur Überreifung, so dass die Kohlköpfe nicht reißen.

Da die Blätter Geschmack und "Knusprigkeit" behalten können, können sie zum Beizen verwendet werden. Die Sorte kann gelagert werden, aber nicht lange, nur etwa zwei Monate.

Wunder ultra früh F1

Der Kohlkopf der Sorte ist rund, dicht und wiegt zwischen 1 kg und 2,5 kg. Es schmeckt saftig, es enthält viele Vitamine, Makro- und Mikroelemente. Sehr krankheitsresistent und nicht anfällig für Schädlinge.

Arktische F1

Der Name der Sorte weist darauf hin, dass es sich um eine früh reifende Sorte handelt, die für nördliche Regionen mit rauen klimatischen Bedingungen bestimmt ist. Daher ist die Reifezeit sehr eng. Die Ernte erfolgt bereits 45 Tage nach dem Einpflanzen der Sämlinge in den Boden. Dieser Hybrid verträgt niedrige Temperaturen sehr gut und ist sehr wählerisch in Bezug auf Licht und Bewässerung..

Kohlköpfe werden klein, nur bis zu 1,6 kg, rund und knacken nicht.

Express F1

Eine weitere superfrühe Sorte, die in maximal 60 Tagen reift und deren gesamte Vegetationsperiode etwa 90 Tage beträgt.

Das ertragreiche Kopfgewicht beträgt ca. 1,3 kg, runde Form. Nach der Ernte können Kohlköpfe bis zu vier Monate gelagert werden.

Kohlsamen zum Beizen, die besten Sorten für offenes Gelände

Grundsätzlich wird Weißkohl zum Beizen angebaut. Aber nicht alle sind für diese Zwecke gleich gut geeignet. Es ist am besten, späte Sorten und in der Zwischensaison anzubauen.

Spät reifende sind solche mit einer Vegetationsperiode von 160 Tagen oder mehr. Darüber hinaus sind ihre Kohlköpfe aufgrund des hohen Trockenmassegehalts sehr dicht..

Von den späten, zum Salzen geeigneten Sorten sind die folgenden beliebten Sorten am besten geeignet.

Amager 611

Die Sorte ist ziemlich alt und hat sich daher gut bewährt. Es wird praktisch in ganz Russland gepflanzt, mit Ausnahme der nördlichen Regionen. Frostbeständig, erfordert guten fruchtbaren Boden, viel Feuchtigkeit. Der Kohlkopf ist rund flach, wiegt 3,5 bis 4,5 kg und reißt nicht. Dadurch kann es lange gelagert werden.

Trotz dieser guten Eigenschaften ist es anfällig für Krankheiten, Fusarium-Welke und Gefäßbakteriose.

Moskau Ende 15

Unterscheidet sich im guten Geschmack, ideal für die Gärung. Der Kohlkopf ist rund und erreicht im Durchschnitt 4,5 kg. Es kann jedoch Kohlköpfe mit einem Gewicht von bis zu 6 kg geben. Im Kohlkopf ist gelblich-weiß. Wie die vorherige Sorte knackt es nicht, ist aber gegen die meisten Krankheiten resistent. Unprätentiös im Anbau.

Reift im Oktober, aber einzelne Kohlköpfe können etwas früher geschnitten werden. Es ist jedoch besser zu ertragen.

Genf F1

Dieser Hybrid hat eine hohe Ausbeute. Der Kohlkopf ist dicht, rund und wiegt 3 bis 5 kg. Die Reifezeit beträgt 130 bis 140 Tage. Es kann bis zu 9 Monate gelagert werden, was ideal für den Transport ist. Gute Immunität gegen Fusarium welken.

Turkis

Die Vielfalt der deutschen Produktion ist laut Bewertungen ideal zum Salzen. Trockenheit und Krankheitsresistenz. Kohlköpfe sind rund und wiegen nicht mehr als 2,5 kg. Sie enthalten viel Zucker und können daher neben dem Salzen auch zur Zubereitung verschiedener Gerichte verwendet werden. Der Ertrag ist recht hoch: bis zu 10 kg pro Quadratmeter. Unter optimalen Bedingungen kann bis zum nächsten Sommer gelagert werden.

Weißrussisch 455

Die meisten Gärtner halten diese besondere Sorte für die am besten geeignete Gärung. Es wird praktisch in ganz Russland angebaut. Feuchtigkeitsliebend und frostbeständig. Bevorzugt fruchtbare Böden, die gut angefeuchtet sein müssen. Der Kohlkopf ist rund, wiegt bis zu 4 kg, reißt nicht. Es hat eine schwache Immunität gegen einige Krankheiten.

Bezieht sich auf die Zwischensaison.

Aggressor F1

Eine weitere mittelspäte Sorte niederländischen Ursprungs. Der ursprüngliche Name hängt offenbar mit seiner Besonderheit zusammen, sich gut an Wetteränderungen bis hin zu extremen anzupassen. Es hat eine gute Ausbeute. Der Geschmack ist genauso gut, so dass es so vielseitig eingesetzt werden kann.

In den zentralen Regionen Russlands angebaut, kann aber auch im Süden gepflanzt werden.

Die Vegetationsperiode ist mittel spät und beträgt 130–150 Tage. Es wächst jedoch schnell und ist resistent gegen Krankheiten und Schädlinge. Das Gewicht eines Kohlkopfes beträgt 2 bis 4 kg, reißt nicht. Es kann bis zu 6 Monate gelagert werden. Es ist auch beliebt, weil es beim Wachsen unprätentiös ist.

Weißkohl für offenes Gelände, die besten Sorten für die Lagerung

Genau wie beim Salzen interessieren sich auch viele für die Lagerdauer. Stimmen Sie zu, dass wir nach der Ernte von beispielsweise 20 bis 30 Kohlköpfen diese aufbewahren möchten, um im Winter frischen Kohl zu probieren. Und wenn es nicht lange gelagert wird, wo werden wir dann diese große Ernte ablegen??

Für die Langzeitlagerung eignen sich die gleichen späten Sorten, die ebenfalls gesalzen werden. Einige von ihnen wurden oben diskutiert. Es gibt jedoch eine Reihe anderer, die für diese Zwecke geeignet sind..

Schneewittchen

Diese spät reifende Sorte wurde bereits in der Sowjetzeit gezüchtet, ist aber dennoch bei den meisten Gärtnern beliebt. Vom Erscheinen der ersten Triebe bis zur Ernte dauert es 4 bis 5 Monate. Reift bei jedem Wetter, die Kohlköpfe sind rund, dicht und wiegen zwischen 2,5 und 4 kg. Nicht knacken. Die Sorte hat eine gute Resistenz gegen Fusarium und Schleimbakteriose. Verträgt aber keinen sauren Boden.

Valentine F1

Im Gegensatz zu früheren Sorten ist Valentine jung. Trotzdem ist es unter Gärtnern ziemlich berühmt. Die Haltbarkeit beträgt 7 Monate. Kohlköpfe sind eiförmig, dicht und wiegen bis zu 4 kg. Ab dem Erscheinen der ersten Triebe dauert die Ernte etwa 6 Monate..

Nach dem Geschmack ist der Kohl knusprig und zuckerhaltig, sodass er nur zur Gärung geeignet ist.

Lebkuchenmann

Eine weitere beliebte Hybridsorte. Russische Herkunft, gezüchtet für alle Regionen Russlands. Nach dem Erscheinen der ersten Triebe und vor der Ernte vergehen 5 Monate. Kohlköpfe sind rund, dicht, wiegen ca. 5 kg, knacken nicht.

Sprachlautsprecher

Eine Vielzahl niederländischer Herkunft. Ab dem Erscheinen der ersten Triebe dauert die Ernte bis zu 6 Monate. Beständig gegen schwere Krankheiten, lange haltbar. Während des Transports nicht verschlechtern.

Mutter F1

Lokaler Kultivierungshybrid. Am besten für die Wolga-Region geeignet. Die Kohlköpfe haben keine dichte Struktur, werden aber etwa 6 Monate gelagert..

Es dauert ungefähr 6 Monate von den ersten Trieben bis zur Ernte. Kohlköpfe sind nicht perfekt rund, aber leicht abgeflacht und wiegen etwa 2,5 kg.

Megaton F1

Die Sorte ist unter Gärtnern im ganzen Land bekannt. In Holland gezüchtet. Die Reifezeit beträgt ca. 4,5 Monate. Kohlköpfe sind dicht, wiegen bis zu 4 kg.

Zu den Vorteilen zählen ausgezeichneter Geschmack, hohe Ausbeute, Resistenz gegen die meisten Krankheiten sowie Schädlinge. Köpfe können bis zu 2,5 Monate gelagert werden.

Eine belarussische Sorte, die 6 Monate nach der Keimung reift. Kohlköpfe sind dicht und wiegen bis zu 4,5 kg. Die Ausbeute beträgt ca. 19 kg pro Quadratmeter.

Moskau spät

Nach dem Standard ist es hauptsächlich für den Fernen Osten sowie in den zentralen Regionen und im Nordwesten bestimmt. Kohlköpfe können bis zum nächsten Sommer gelagert werden. Kann Kälteeinbrüchen bis zu minus 10 Grad standhalten.

Es gibt zwei Sorten der Sorte: Moskau Ende 15 und Moskau Ende 9. Der erste zeichnet sich durch einen hohen Stiel aus. Und die zweite ist die geringe Anfälligkeit für Krankheiten.

Wenn sich alle diese Sorten im Anbau hauptsächlich unter warmen oder günstigeren klimatischen Bedingungen unterscheiden, wurden ihre Arten für raue Regionen gezüchtet..

Weißkohlsamen für Sibirien, Sorten für Freiland

Der Anbau von Pflanzen im Freien in Sibirien ist viel schwieriger als der Anbau in einem Gewächshaus. Der Gewächshausanbau ist typischer für diese Region. Es gibt jedoch Sorten, die auf offenem Boden gepflanzt werden können..

Jubiläum 217 F1

Eine Vielzahl russischer Produktion. Reift 130 Tage nach der Keimung.

Kohlkopf ist oval, grün, dicht. Das Gewicht eines Kohlkopfes beträgt ca. 4 kg. Beständig gegen Gefäßbakteriose und reißt nicht. Bis zu 5 Monate gelagert.

Tobia F1

Die niederländische Sorte gilt als eine der besten für die Verarbeitung. Der Kohlkopf ist dicht, dunkelgrün gefärbt und wiegt 3 bis 5 kg.

Hochproduktiv, rissfrei, resistent gegen Schleim- und Gefäßbakteriose.

Thomas F1

Die Hybride ist mittel spät, vom Auftreten der ersten Triebe bis zur Reifung dauert es etwa 165 Tage. Der Kohlkopf ist dicht, wiegt 2 kg. Krankheitsresistent, knackt nicht.

Unter den späten Sorten werden die folgenden unterschieden.

Extra F1

Hybride russischer Herkunft. Reift am 165. Tag nach den ersten Trieben. Der Kohlkopf ist dicht, rund und wiegt etwa 3 kg. Bis zum Frühjahr gelagert. Ausreichend resistent gegen Krankheiten wie Graufäule, Schleim- und Gefäßbakteriose und Fusarium-Welke.

Geschenk

Eines der besten für Sibirien. Die Reifezeit vom Erscheinen der ersten Triebe bis zur Ernte beträgt 110-120 Tage. Der Kohlkopf ist rund und wiegt zwischen 2,5 und 4,5 kg. Hauptsächlich zum Beizen angebaut.

Ruhm-1305

Hohe Ausbeute. Der Kohlkopf ist rund, dicht und wiegt 2,5 bis 5,5 kg. Die Reifung erfolgt 85-100 Tage nach der Transplantation..

Creumont

Spät reifende Hybride, reift am 125-135. Tag. Der Kohlkopf ist rund, dicht, mittelgroß und wiegt bis zu 2 kg. Guter Geschmack. Bis zu 6 Monate gelagert.

Einige frühe Sorten eignen sich auch für den Anbau in Sibirien. Einer von diesen

Dumas F1

Frühreif. Reift in 55-65 Tagen. Ein Kohlkopf ist rund und wiegt zwischen 0,9 und 1,4 kg. Knackt nicht. Unter den frühen Sorten die besten.

Grüner Junge F1

Mittelspäte und ertragreiche Hybride. Die Reifung erfolgt 85-90 Tage nach dem Einpflanzen der Sämlinge in den Boden. Der Kohlkopf ist groß und hart und wiegt bis zu 8 kg. Der Hybrid passt sich gut an veränderte Wetterbedingungen an. Es kann nicht nur im Garten, sondern auch auf freiem Feld wachsen. Resistent gegen verschiedene Krankheiten, einschließlich Fusarium. Gut zu lagern, wird sowohl frisch als auch zum Salzen verwendet.

Aros F1

Eine spät reifende Hybride, die 140 Tage nach dem Einpflanzen der Sämlinge in den Boden reift. Der Kohlkopf ist dicht und wiegt zwischen 1,6 und 1,8 kg. Besitzt einen ausgezeichneten Geschmack. Lange gelagert, bis zu 8 Monate. Sehr resistent gegen Krankheiten. Gut zum Beizen. Beim Pflanzen von Sämlingen wird ein 40 × 45 cm-Schema verwendet.

Junior F1

Die Sorte ist neu und wenig bekannt. Es gewinnt jedoch schnell an Popularität. Laut dem Staatsregister ist eine Hybride für den Anbau im Nordwesten, im Ural, in der Wolga-Vyatka-Region und in Ostsibirien vorgesehen. Der Geschmack ist gut, das Gewicht eines Kohlkopfes reicht von 1,4 bis 1,8 kg. Resistent gegen Krankheiten.

Wie man Kohlsorten für das Pflanzen im offenen Boden für den Ural auswählt

Der Ural ist wie Sibirien eine Region mit rauen Bedingungen. Das Wachsen in Gewächshäusern ist hier üblich. Es ist jedoch möglich, Sämlinge auf offenem Boden zu pflanzen. Hierzu ist es notwendig, die geeigneten Sorten auszuwählen und günstige Bedingungen einzuhalten..

Der optimale Zeitpunkt für das Pflanzen von Sämlingen auf offenem Boden ist Anfang Juni, wenn Tag und Nacht Temperaturen über Null eingestellt werden.

Die meisten der im obigen Abschnitt aufgeführten und für den Anbau in Sibirien bestimmten Sorten sind für den Ural gut geeignet. Die klimatischen Bedingungen sind hier fast gleich..

F1 übertragen

Die Reifung durch das Pflanzen von Sämlingen erfolgt am 45-55 Tag. Nach dieser Zeit können Sie ernten.

Der Kohlkopf ist rund, von mittlerer Größe und mittlerer Dichte und wiegt 1 bis 1,5 kg. Gleichzeitig erreicht es eine Höhe von 15-20 cm. Die Farbe des Kohlkopfes ist innen weiß und außen hellgrün. Es hat gute Geschmackseigenschaften, daher wird empfohlen, frischer zu essen. Die gepflanzten Sämlinge treten freundschaftlich hervor und sind resistent gegen viele Krankheiten, einschließlich schwarzer Beine und Gefäßbakteriose. Aber es kann mit Graufäule infiziert werden. Die Ausbeute ist gut und liegt zwischen 4 und 5 kg pro Quadratmeter. Gilt als eine der besten frühen Sorten.

Midor F1

Der Hybrid ist in Bezug auf die Reifung, die in 140-160 Tagen auftritt, mittel spät. Der Kohlkopf ist rund, dicht, mittelgroß und hat weiße Blätter im Inneren. Draußen sind sie hellgrün, haben eine leicht wachsartige Beschichtung. Kleiner Stumpf. Die Sorte eignet sich gut für Salate und Zubereitungen..

Krautman F1

Der Hybrid ist Zwischensaison. Die Blätter sind dicht und knusprig, der Stiel ist wie bei der vorherigen Sorte klein. Ein Kohlkopf wiegt etwa 4,5 kg. Kohl hat keine Angst vor Überlauf und Überbelichtung im Garten. Gleichzeitig knacken die Kohlköpfe nicht, unterliegen keinem Verfall. Es ist auch gut gelagert - bis zu 4 Monate bleibt der gesamte Geschmack erhalten. Es ist resistent gegen Krankheiten sowie gegen eine der häufigsten für diese Art - Kiel. Gut zum Beizen.

Händlerfrau

Eine weitere interessante mittelspäte Sorte. Der Kohlkopf ist außen grün und im Schnitt weiß. Der Kohlkopf wiegt bis zu 2,8 kg. Der Geschmack ist sehr gut, daher eignet es sich zum Beizen und Gären. Krankheitsresistent, kann mehrere Monate gelagert werden.

Rinda F1

Gute Hybridsorte. Reift in 76 Tagen, d.h. relativ früh. Kohlköpfe sind rund, aber nicht sehr dicht. Die Blätter haben einen ausgezeichneten Geschmack, keine Bitterkeit. Dies bedeutet, dass diese Sorte nicht nur für den Frischverzehr, sondern auch für die Zubereitung verschiedener Gerichte sehr gut geeignet ist. Es wird mehr im Ural angebaut, kann aber auch unter anderen klimatischen Bedingungen wachsen, während es sich gut anfühlt. Wenn Sie selten Setzlinge pflanzen, können Sie eine große Ernte erzielen. Sämlinge werden entweder im späten Frühjahr oder noch besser im Sommer gepflanzt.

Orion F1

Die Reifung erfolgt 165-170 Tage nach der Transplantation. Die Ernte wächst freundlich und reichlich. Ab einem Quadratmeter können Sie mit guter Pflege 3,9 bis 4,8 kg erreichen. Ein Kohlkopf wiegt bis zu 2,3 ​​kg. Es hat eine etwas längliche Form, die Blätter kräuseln sich ziemlich fest. Lange gelagert. Auf dem Schnitt ist der Kohlkopf weiß und sehr saftig. Der Geschmack dieser Sorte ist sehr gut, so dass sie nicht nur zum Beizen oder Beizen, sondern auch zum Zubereiten verschiedener Gerichte verwendet werden kann.

Obwohl dieser Hybrid während seiner Vegetationsperiode sowohl gegen Gefäßbakteriose als auch gegen Fusarium-Welke resistent ist, kann er von einigen anderen Krankheiten betroffen sein..

Dies sind so interessante Weißkohlsorten, die von Züchtern aus verschiedenen Ländern gezüchtet und in unseren Gärten verwendet werden. Viele Gärtner sind so an sie gewöhnt, dass sie von Jahr zu Jahr die gleichen Sorten anbauen. Versuch es auch.

Frühkohl: die besten Sorten

Das Gemüse ist nicht schwer zu züchten. Die Einhaltung weniger Pflanz- und Pflegevorschriften bietet dem Sommerbewohner eine für die Familie ausreichende Kohlernte. Ein Bestandteil der Ernte ist die richtige Sortenwahl..

Frühkohl: die besten Sorten

Es wird empfohlen, eine geeignete Pflanzensorte nach den folgenden Kriterien zu wählen.

  1. Die Anzahl der warmen, sonnigen Tage (die Dauer des tatsächlichen, nicht des Kalendersommers in Ihrer Region).
  2. Nutzungsbedingungen der zukünftigen Ernte (frisch, zur Konservierung, zur Langzeitlagerung).
  3. Geplantes Erntevolumen.

Auswahl früher Kohlsorten

Das erste Kriterium ist wichtig, da verschiedene Kohlsorten unterschiedliche Reifezeiten erfordern. Die Wahl der optimalen Reifezeit sowie die Pflanzmethode (Sämling oder Sämling) hängen von der Länge des Sommers ab.

Das zweite Kriterium wird berücksichtigt, wenn die beabsichtigte Verwendung der Ernte angenommen wird - Ernte für den Winter und Lagerung bis zum Frühjahr, Salzen oder Beizen, frische Verwendung im Sommer, für Salate und erste Gänge.

Das dritte Kriterium hängt direkt von der Sorte ab. Die produktivsten Sorten sind die Wintersorten, vorausgesetzt, es gibt genügend warme Tage und die Köpfe sind vollständig reif..

Inhalt der Schritt-für-Schritt-Anleitung:

Spezifikationen

  1. Reifungsbereich - von 70 bis 120 Tagen, gerechnet ab Keimung.
    Anwendung, hauptsächlich der aktuellen saisonalen Küche (frische Salate, Hodgepodge, Kohlrouladen, Suppen, rohe und gekochte Beilagen und Hauptgerichte). Früh reifer Kohl kann fermentiert werden, wird aber nicht lange gelagert - er wird weich und verliert seine "Knusprigkeit".
  2. Es ist nicht für die Winterlagerung geeignet..
  3. Kleine Kohlköpfe sollten in einem frühen Stadium der Reifung entfernt werden, sie knacken, wenn sie überreif sind.
  4. Der Ertrag an frühreifem Kohl ist gering.

Merkmale des frühen Kohls

Frühkohl hat eine Besonderheit. Im Gegensatz zu den späten Sorten haben die frühen Sorten einen viel engeren Geschmacksbereich. Unter Hunderten von Sorten können Geschmack, Saftigkeit, Knusprigkeit und andere Parameter nur von einem Spezialisten voneinander unterschieden werden. Da sie keine "Kohlsommeliers" sind, identifizierten die Sommerbewohner immer noch die beliebtesten Sorten unter den frühen und züchteten sie erfolgreich auf Parzellen.

TOP-10 frühreifende Sorten

"Juni"

Der Name der Sorte spricht für sich. Kohlköpfe können bereits Ende Juni geerntet werden, da die Reifezeit 90-100 Tage beträgt. Die Frucht ist rund, elliptisch, mittlere Dichte, der Kohlkopf ist nicht locker. Der Stumpf ist durch, die Kohlköpfe sind klein, aber ziemlich schwer - zwei oder mehr Kilogramm. Produktivität - bis zu 5 kg / m².

Apropos! Die Sorte zeichnet sich durch erhöhte Kältebeständigkeit aus, hält kurzzeitig bis -5 ° C aus. Daher ist es für den Anbau im Freien geeignet. Sämlinge können Anfang (Anfang Mai) in den Boden gepflanzt werden..

Die Besonderheit der Sorte ist, dass alle Gabeln fast gleichzeitig und gleich groß reifen. Hohe Marktfähigkeit, grün-grüne Blattfarbe. Die Ernte muss pünktlich erfolgen, da sonst die Gabeln reißen.

Juni Weißkohl

In Struktur und Geschmack sind die Blätter ziemlich zart und saftig. Hoher Gehalt an Vitamin C. Frisch verwendet.

Rat! Damit die Köpfe des Juni-Kohls vor der Ernte nicht reißen, minimieren Sie Temperaturabfälle (ggf. Schutz für die Nacht) und Bodenfeuchtigkeit (Einhaltung des Bewässerungsregimes)..

"Kazachok"

Weißkohlsorte: Kazachok

Eine frühreife Hybride, die gegenüber Nicht-Hybridsorten mehrere Vorteile hat.

  1. Krankheitsresistent.
  2. Hohe Ausbeute.
  3. Kohlköpfe knacken nicht.

Sein "offizieller" Name ist "Cossack F1". Die Blattrosette ist angehoben. Bei einer Stammhöhe von bis zu 30 cm kann der Kopfdurchmesser bis zu 18 cm betragen. Die Form ist leicht abgeflacht. Das Färben für weißköpfige Sorten ist nicht typisch. Draußen ist das Blatt grünlich-grau und mit einer wachsartigen Blüte bedeckt. Die Innenseite des Kopfes ist cremeweiß, saftig und knusprig. Der Stumpf ist nicht durch, nicht länger als 6 cm.

Gabeln reifen zeitlich näher an den durchschnittlichen Sorten - bis zu 112 Tage. Bei kleinen und eher leichten Köpfen (nicht mehr als 1,2 kg Gewicht) werden auf einem Quadratmeter mehr als 4 kg Kohlköpfe gesammelt.

Apropos! Eine erhöhte Selektionsresistenz gegen Bakteriose, schwarzes Bein und andere schädliche Faktoren ermöglicht es Ihnen, qualitativ hochwertige Gabeln und eine hervorragende Präsentation zu erhalten.

Dieser Hybrid ist winterhart. Sie können es ziemlich früh (Mitte Mai) in ungeschützten Boden pflanzen. Die gleichzeitige Bereitschaft der Ernte bietet die Möglichkeit einer schnellen einmaligen Ernte. Entwickelt für den frischen Gebrauch.

"Parel"

Kohl "Parel F1"

Die Sorte sollte auf jeden Fall in Ihrer Gartensammlung früh reifer Kohlpflanzungen enthalten sein. Die Ausbeute beträgt bis zu 5 kg pro Quadratmeter. Auf freiem Feld gewachsen. In Bezug auf die Reifung ist es sehr früh - fertig am 95. Tag.

Die abgeflachten Kohlköpfe sind mittelgroß, haben aber nach Gewicht Zeit, in 3 Monaten auf 2 kg zu wachsen. Farbe - mattes Grün mit kaum wahrnehmbarer weißer Blüte. Mittlerer Stumpf.

Weißkohl Parel F1, Samen

Sie können nicht lange gelagert werden, aber bei Bedarf und unter Bedingungen können sie bis zu zwei Monate gelagert werden. Hauptsächlich frisch und verarbeitet verwendet. Eine überdurchschnittliche Kopfdichte ermöglicht einen Ferntransport ohne Beschädigung.

Apropos! Diese Sorte enthält so viel Vitamin C, dass es für die Ernährung kranker und geschwächter Menschen sowie für Babynahrung empfohlen wird..

Diese Sorte ist ein echter Bestseller unter den frühen. Er hat Zeit zu reifen, besonders beim frühen Pflanzen, und hat einen hohen Ertrag und wird gelagert, wenn auch nicht bis zum Frühjahr, aber sicher ein paar Monate. Um die Fruchtbildung zu beschleunigen, kann "Parel" in Gewächshäusern angebaut werden.

"Ditmar Early"

Ditmar Kohl (früh)

Diese Sorte ist sehr früh - sie reift in 105 Tagen. Es besteht jedoch ein hohes Rissrisiko. Runde Kohlköpfe mittlerer Dichte sind klein und wiegen bis zu anderthalb Kilogramm (mit guter Sorgfalt - zwei).

Der Stumpf ist halb, sehr klein und unauffällig. Die Blätter haben eine hellgrüne, zarte, weiche Seidenstruktur. Der Geschmack ist nah an Peking. Der Ertrag für eine so kleinfruchtige Sorte ist ausgezeichnet - bis zu 5 kg pro m².

Dietmar Frühkohl

Es wird nicht lange gelagert, sondern unmittelbar nach der Ernte oder zum Einmachen verwendet. Kohlköpfe reifen gut und fast gleichzeitig.

Rat! Sobald die technische Reife erreicht ist, muss die Ernte entfernt werden - andernfalls kann der Rissgrad höher als 90% sein.

Pflanzen sind resistent gegen Bakterienfäule, Kiel und andere Kreuzblütlerprobleme.

"Goldener Hektar"

Diese Art hat viele Fächer, da sie einen hohen Ertrag hat (bis zu 7 kg pro Quadratmeter). Hellgrüner Kohlkopf, Größen höher als Standard (Gewicht bis zu 2,5 kg). Reifezeit - 110 Tage.

Kielbeständiges, trockenes Klima. Leider sind andere Krankheiten und Schädlinge sehr aktiv betroffen, so dass rechtzeitig vorbeugende Maßnahmen ergriffen werden müssen..

Kohlköpfe sind dicht. Kann bis zu fünf Monate gelagert werden. Frisch und für alle Arten von Konserven verwendet.

Rat! Die Besonderheit der Sorte ist ihre hohen Anforderungen an den Boden. Es wächst nur in fruchtbaren Böden gut. Tschernozem und regelmäßige reichliche Fütterung werden bevorzugt.

Knackt eigentlich nicht. Eine vorzeitige Reinigung hat keine Angst. Eine längere Ernte für den Zustand des Verbrauchers, nicht für die technische Reife, wird vor der Verlegung für die Lagerung im Herbst und Winter praktiziert.

Kopenhagener Markt

Die Sorte stammt aus Dänemark, aber ihre Qualität ist der heimischen Auswahl nicht unterlegen. Es wird als sehr gut angesehen. Früh reift in 100 Tagen. Kleiner Stumpf.

Die Besonderheit der Sorte ist eine kurze Haltbarkeit von buchstäblich 3-4 Wochen. Kohlköpfe bis 2,5 kg. Durchschnittsertrag - bis zu 4,5 kg pro Quadratmeter.

Apropos! Diese Sorte kennt keine Probleme wie Schießen, Kopfknacken.

Hohe Kältebeständigkeit und Widerstandsfähigkeit gegen leichten Frost. Anfang März wird Kohl auf Setzlinge gesät, und die Setzlinge werden Mitte Mai auf den Kamm gebracht..

Ein Hybrid aus der Kategorie der ultra-frühen Reifung. Reift in 90 Tagen. Die Abmessungs- und Gewichtsparameter der Kohlköpfe sind gering - etwa 1,5 kg Maximalgewicht.

Durchschnittliche Dichte, keine Hohlräume. Nicht rissig. Die Farbe des Blattes ist außen normal grün - innen gelb-weiß. Das Beste ist, um diesen "Musketier" in einer Gewächshausumgebung zu züchten. Es wird empfohlen, die Sämlinge zu Hause zu säen, zu züchten und zwei Monate vor dem Einsetzen der erwarteten technischen Reife in ein Gewächshaus zu überführen. Die Kohlköpfe schmecken hoch, die Marktfähigkeit ist ebenfalls hoch.

Apropos! Diese Sorte eignet sich besser für eingedickte Pflanzen als alle anderen frühen Sorten. Wenn Sie wenig Platz in Ihrem Garten haben, wählen Sie Dumas für die frühe Bepflanzung.

"Transfer"

Auch eine hybride, mittelfrühe Reifensorte, die in 110 Tagen vollständig reift. Ein kleiner runder Kohlkopf mittlerer Dichte wiegt nicht mehr als eineinhalb Kilogramm.

Es wird von Verbrauchern für die folgenden Eigenschaften gemocht:

  • Erntestabilität;
  • Hohe Produktivität;
  • guter Fruchtertrag;
  • gleichzeitige Reifung;
  • Rissbeständigkeit.

Diese Sorte kann nicht nur zu Hause, sondern auch in einem Gewächshaus ab März auf Setzlinge gesät und Ende April auf offenem Boden gepflanzt werden. Die schöne Farbe der äußeren Blätter ist grün mit Weiß. Das Innere ist rein weiß. Intensiver Geschmack, charakteristische Dichte, resistent gegen Infektionen. Es wird für den direkten Verzehr in kulinarisch verarbeiteter und frischer Form verwendet, wenig wird in fermentierter Form gelagert

Unter diesem Namen wurden zwei Sorten gezüchtet - die Zarya MS-Sorte und die Zarya F1-Hybride. Die Hybridform hat mehr Vorteile. Kohlköpfe sind mittelgroß, erreichen zwei Kilogramm, die Form ist eben.

Reifezeit - 110 Tage. Die Blätter des Kohlkopfes sind außen grasgrün, aber mit einer wachsartigen Beschichtung, glatt, glänzend im Aussehen und bei Berührung.

Salate und Hauptgerichte, Suppen, Hodgepodge - dieses kulinarische "Geschenk" von ausgezeichnetem Geschmack zum Beizen, Beizen, Konserven ist nicht geeignet. Es wird auch für eine kurze Zeit, maximal einen Monat, gespeichert.

Die Sorte trägt aktiv, reichlich und fast gleichzeitig Früchte. Da die Kohlköpfe rissbeständig sind, können sie bis zu zwei Wochen am Rebstock gehalten werden..

Rat! Um die Ernte zu verlängern, wird empfohlen, ab den ersten Märztagen alle 10 Tage Samen für Sämlinge in drei Schritten zu säen. Die kurze Vegetationsperiode lässt drei Wellen der Ernte reifen.

"Malachit"

Hybride frühe Arten, reift in hundert Tagen. Kohlköpfe sind glatt, mit hohen und anhaltenden Geschmackseigenschaften und einem Gewicht von bis zu zwei Kilogramm.

Marktfähige Früchte, deren Transportfähigkeit hoch ist. Die technische Dichte des Kopfes ist etwas unterdurchschnittlich, das weiche saftige Blatt ist außen grün. Auf dem Schnitt - weiß mit gelb.

Weißkohl "Malachit"

Es kann sowohl im Keimlings- als auch im Nicht-Keimlingsverfahren gezüchtet werden. Knackt nicht. Unterschiedlich in der Produktivität bis zu 6 kg pro Quadratmeter. Kann frisch oder in Dosen gegessen werden.

Apropos! Die Früchte dieser Sorte enthalten nicht nur viel Ascorbinsäure, sondern auch Natrium, Magnesium, Kalium, Kalzium, andere Salze, Eisen und sogar Silber.

Wachsender früh reifer Kohl

Wachsender Weißkohl

Wachstumsbedingungen

Früher Weißkohl braucht bestimmte Bedingungen.

  1. Unterkunft in einer ausreichenden Fläche, mindestens 0,5 m² pro Pflanze.
  2. Nährboden.
  3. Unschattiger sonniger Bereich.
  4. In der Rolle der Vorgänger: Wurzeln, Hülsenfrüchte, Zwiebeln, Kürbisse und Getreide.

Rat! Wenn Sie eine stabile Ernte für den Frischverzehr, für die Ernte und für die Lagerung erhalten möchten, pflanzen Sie 3-4 Sorten mit unterschiedlichen Reifezeiten.

Pflegefunktionen

Bei frühen Sorten ist sorgfältige und sorgfältige Pflege erforderlich. Sie werden häufiger durch Schädlinge geschädigt, reagieren aktiver auf Änderungen der Temperatur und der Wasserbedingungen. Unter Unkraut leiden.

  1. Boden im Voraus vorbereiten, Fruchtbarkeit steigern (düngen), tief graben.
  2. Wachsende Sämlinge - für eine garantierte frühe Ernte.

Temperaturbedingungen für den Anbau von Sämlingen auf offenem Boden

Kohlsämlinge an einem festen Ort pflanzen

Wachstumsregeln und Auswahl früher Kohlsorten

Wie viele andere Gemüsepflanzen werden Kohlsorten in drei Gruppen eingeteilt: frühe, mittlere und späte Reifung. In vielen Betrieben werden frühe Sorten angebaut, um die ersten frischen Grüns zu erhalten. Die Ernte wird zu Beginn des Sommers geerntet. Saftiger, knuspriger Kohl wird in Gemüsesalaten verwendet, um den Mangel an Vitaminen und frischen Ballaststoffen auszugleichen.

In dem Artikel finden Sie eine Beschreibung und Fotos früher Sorten sowie Empfehlungen für deren Anbau..

Beschreibung des frühen Kohls

Früh reifer Kohl hat eine kurze Reifezeit - seine Vegetationsperiode dauert 75-110 Tage. Die erste Ernte findet Mitte Juni statt. Durch die kurze Reifezeit können die Landwirte das Gemüse zweimal pro Saison anbauen.

Merkmale früher Sorten:

  • geringes Gewicht der Köpfe,
  • relativ lockere Struktur,
  • dichter Kern,
  • knusprige, saftige, zarte Blätter.

Das Gemüse wird frisch verzehrt, wenn daraus Vitaminsalate, Suppen und Kohlsuppe hergestellt werden. Der Anbau von Kohl ist nicht schwierig, aber bei vorzeitiger Ernte und übermäßigem Gießen knacken die Kohlköpfe. Frühe Sorten halten einem Temperaturabfall auf 0... -2 ° C stand.

Frühkohl ist weniger resistent gegen Krankheiten, hat eine kurze Haltbarkeit, wird nicht für Sauerteig, Beizen verwendet.

In Zentralrussland werden Ende Februar Samen für Setzlinge ausgesät, in Sibirien im Ural - Ende April.

Beachtung! Frühe Kohlsorten eignen sich für den Anbau im Freien in den südlichen und zentralen Regionen des Landes. In den nördlichen Regionen wächst die Kultur unter Gewächshausbedingungen.

Die besten frühen Weißkohlsorten

Es gibt nur wenige Sorten von frühreifendem Kohl, aber alle werden häufig verwendet, um die ersten Vitamin-Grüns zu erhalten.

Frühe Sorten

Hier sind die Namen früher Sorten und Hybriden von Weißkohl:

  1. Juni - ist in Gebieten mit gemäßigtem Klima gefragt. Der Kohlkopf ist nicht locker und wiegt 2-3 kg.
  2. Dumas F1 - ertragreicher Hybrid, nicht anfällig für Risse.
  3. Rinda F1 ist eine Hybride mit sich ausbreitenden, großen Blättern. Es wird in den südlichen Regionen angebaut. Bei einer Temperatur von + 7 ° C werden Gabeln bis zu 110-120 Tage gelagert.
  4. Taurus F1 ist die produktivste Sorte. Die Köpfe sind groß, 4-6 kg. Der Hybrid hat eine hohe Immunität gegen Pflanzenkrankheiten.
  5. Tobia F1 - hat hohe Erträge, Gabeln erreichen ein Gewicht von 3-3,5 kg.
  6. Arctic F1 - beständig gegen kurzfristigen Frost.
  7. Überraschung F1 - durchschnittliches Gabelngewicht 1,3-1,5 kg.
  8. Zantorino F1 - hat dichte Kohlköpfe mit einem Gewicht von 1,6-2 kg.
  9. Ditmar früh - Gewicht der Gabeln 1,5-2,1 kg.
  10. Nozomi ist eine ertragreiche Sorte, das durchschnittliche Kohlgewicht beträgt 1,8-2 kg.
  11. Zolotovorotskaya - hat einen kompakten Auslass mit einem Gewicht von 1,8-2,2 kg.

Beschreibung des Kohls Goldener Hektar

Unter den frühen Sorten ist der Golden Hectare Kohl besonders beliebt. Die Sorte wird von Sommerbewohnern und Industriebauern genutzt. Die Kultur wurde von Mitarbeitern des Allrussischen Instituts für Pflanzenindustrie gezüchtet, das nach V.I. N. I. Vavilov im Jahr 1938. Empfohlen für den Anbau in den Regionen Fernost, Ural, Ostsibirien, Nordwesten, Zentral-, Wolgo-Vyatka-, Unter- und Mittelwolga des Landes.

Die Vegetationsperiode des Goldenen Hektars beträgt 95-100 Tage. Das Gewicht der Kohlköpfe variiert zwischen 1,7 und 3,2 kg, einzelne Gabeln erreichen 4 kg. Die Steckdose ist kompakt, halb angehoben. Die Blätter sind mittelgroß, graugrün gefärbt und haben eine wachsartige Beschichtung. Ihre Kanten sind gleichmäßig, manchmal leicht gewellt. Die Blattstiele sind kurz. Gabeln mittlerer Dichte, rund. Der Stumpf ist kurz und dick. Pfahlwurzel mit Zweigen, erreicht eine Länge von 38-40 cm.

Der goldene Hektar zeichnet sich durch konstant hohe Erträge aus. Mit geeigneten Anbautechniken werden 55-80 t / ha geerntet, was viel höher ist als bei anderen frühen Sorten.

Kohl behält seine Präsentation während des langen Transports. Es toleriert einen kurzen Temperaturabfall auf Minuspunkte und Trockenperioden. Kohlköpfe neigen nicht dazu, mit einem Überschuss an Feuchtigkeit zu reißen. Die Sorte ist resistent gegen Krankheiten, aber nicht gut gegen Kiel. Die Haltbarkeit beträgt höchstens 1 Monat.

Ein goldener Hektar enthält eine große Menge an Vitamin C. Es wird zur Zubereitung von Gemüsesalaten verwendet..

Beachtung! Die Sorte wächst gut auf fruchtbaren Böden, schwarzen Böden.

Ultra frühe Sorten

Ultrafrühe Kohlsorten zeichnen sich durch eine kurze Reifezeit aus. Ab dem Tag, an dem die Sämlinge in den Boden gepflanzt werden, vergehen 40-60 Tage. Das Wachstum und die Entwicklung dieser Sorten erfolgt während der aktiven Bewegung des Saftes in den Pflanzen, daher neigen die Gabeln zu Rissen.

Ultrafrühkohl ist gut resistent gegen kurzfristige Fröste, Schüsse und Insektenschädlinge. Es enthält viele Nährstoffe, Vitamine, Aminosäuren.

Referenz! Ultrafrühe Kohlhybriden sind nicht für die Langzeitlagerung geeignet.

Bekannte ultra-frühe Sorten sind:

  1. Akira F1 - Gabeln wiegen 1,2-2,3 kg.
  2. Jetodor F1 - Gewicht 1,2-1,5 kg. Der Hybrid ist resistent gegen Fusarium.
  3. Dumas - Kohlköpfe mittlerer Dichte mit einem Gewicht von 1,2 bis 1,4 kg. Entwickeln Sie sich auch in dichten Pflanzungen gut.
  4. Kazachok F1 - Gabeln mit einem Gewicht von 1,4-1,5 kg, nicht reißen.
  5. Kevin F1 - Durchschnittsgewicht 0,7-1 kg.
  6. Legat F1 - Durchschnittsgewicht 0,8-1,1 kg.
  7. Spiegel F1 - Gewicht 1,3-1,5 kg, reißt nicht.
  8. Pandion F1 - Gewicht 0,9-1,6 kg, resistent gegen Gefäßbakteriose.
  9. Parel F1 - Kopfmasse 1,5-1,6 kg.
  10. Pasadena F1 - Gewicht 0,5-2,4 kg.
  11. Reima F1 - Gewicht 1,1-2,3 kg, resistent gegen Falschen Mehltau.
  12. Sunta F1 - Gewicht der Kohlköpfe 1,1-2,1 kg.
  13. Tiara F1 - Gewicht 1,3-2,2 kg.
  14. Transfer F1 - resistent gegen Gefäßbakteriose, Kohlköpfe wiegen 0,8-1,5 kg.
  15. Champ F1 - Gewicht 1,3-2 kg, gute Beständigkeit gegen Fusarium.
  16. Express F1 ist eine ertragreiche Sorte mit guten Geschmackseigenschaften. Kopfgewicht 1-2 kg. Haltbarkeit 100-120 Tage.
  17. Etma F1 - Kopfgewicht 1,4-1,5 kg.

Behandlung von Frühkohlsamen vor der Aussaat

Zunächst werden die Samen kalibriert: Es werden große Proben ausgewählt - 1,3-1,7 mm Durchmesser. Ausgewählte Samen werden auf Qualität geprüft: 30 Minuten in eine Natriumchloridlösung (40 g / l Wasser) getaucht. Während dieser Zeit sinken hochwertige Samen auf den Boden, leere schwimmen auf und werden weggeworfen. Dann wird die salzige Lösung abgelassen, die Samen werden mit fließendem Wasser gewaschen und auf einem Papiertuch getrocknet.

Ausgewählte Samen werden auch auf Keimung getestet. Zu diesem Zweck werden 30-40 Samen 3 Tage lang in ein feuchtes Tuch gelegt und an einem warmen Ort bei einer Temperatur von 22-25 ° C aufbewahrt, um sicherzustellen, dass sie nicht austrocknen. Wenn nach 3 Tagen mindestens 90% der Samen gekeimt sind, werden sie zur Aussaat verwendet.

Zur Vorbeugung von Pilzkrankheiten werden die Samen erhitzt. Sie werden in einen Beutel mit Gaze gegeben, 20 bis 25 Minuten in Wasser mit einer Temperatur von + 47... + 50 ° C gelegt, dann 3 Minuten in kaltes Wasser getaucht und auf einem Papiertuch getrocknet.

Die Beständigkeit der Kultur gegenüber Temperaturänderungen wird durch Härten der Samen erhöht. Nachts werden sie in einen Kühlschrank auf einem Regal mit einer Temperatur von + 2... + 3 ° C gestellt, tagsüber werden sie bei Raumtemperatur aufbewahrt. Der Härtungsvorgang wird 5-6 Tage lang durchgeführt, wobei schwache Samen absterben.

Zur Vorbeugung von Krankheiten werden Kohlsamen in einer 1% igen Lösung von Kaliumpermanganat 40-60 Minuten lang desinfiziert und 2 Minuten lang mit einer 10% igen Lösung von Wasserstoffperoxid behandelt. Zur Desinfektion werden auch Präparate "Baktofit", "Planriz", "Fitosporin-M", "Maxim" verwendet..

Um die Keimung zu beschleunigen, werden die Samen vor dem Pflanzen einen Tag lang in Epin-Wachstumsstimulatoren (4 Tropfen / 1 l Wasser), Natriumhumat und Kaliumhumat eingeweicht.

Referenz. Die in Gartencentern gekauften Samen sind in verschiedenen Farben gefärbt. Dies zeigt an, dass sie vor der Aussaat vorbereitet wurden (Erhitzen, Beizen, Entfetten) und bereit zum Pflanzen sind..

Frühe Kohlsorten werden Anfang März ausgesät. Sämlinge werden auf einer Fensterbank oder in Holzbehältern in Gewächshäusern gezüchtet. Für den Anbau wird eine Mischung hergestellt, die zu gleichen Teilen aus Grasland, Torf und Sand besteht. 20 g Nitrophoska in einen Eimer einer solchen Mischung geben, 1 EL. Holzasche.

Der Boden ist vorbefeuchtet, die Rillen sind 1,5 cm tief. Die Samen werden in einem Abstand von 2 cm ausgelegt. Zwischen den Rillen verbleibt ein Abstand von 4 bis 6 cm, der mit Erde bedeckt, mit warmem Wasser angefeuchtet und mit einem transparenten Film bedeckt ist. Die Samen werden bei einer Temperatur von + 18... + 23 ° C gekeimt. Gewächshäuser werden regelmäßig belüftet.

Sämlinge erscheinen in 3-5 Tagen. Nachdem 2 echte Blätter darauf gewachsen sind, wird ein Pickel in kleine Töpfe ausgeführt. Nach der Bildung von 3 Paaren echter Blätter werden die Sämlinge an einen festen Platz im offenen Boden gebracht.

Die Pflanzung früher Kohlsorten auf offenem Boden erfolgt Ende April bis Anfang Mai. Das Tempern erfolgt vor dem Pflanzen auf der Baustelle. Zu diesem Zweck werden 14 Tage vor dem voraussichtlichen Ausschiffungsdatum die Kisten mit den Sämlingen 2 Stunden lang auf den Balkon gebracht, was die tägliche Zeit verlängert. Nach dem Pflanzen auf offenem Boden werden die Sämlinge zunächst durch Abdecken mit Agrofaser vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt. Bietet kühle Luft in Gewächshäusern.

Bewertungen von Gärtnern

Hier einige Bewertungen zum Anbau der besten frühen Kohlsorten.

Vladimir, Tambov: „In der letzten Saison habe ich auf dem Gelände eine frühe Sorte, Zolotoy Hektar, angebaut. Ich habe die Samen im Februar in Torftöpfe am Fenster gepflanzt. Im Frühjahr auf die Baustelle verpflanzt. Die Kohlköpfe hatten ein Gewicht von 2 bis 2,5 kg. Der Geschmack hat mir sehr gut gefallen ".

Natalya, Saratov: „Wir bauen gerne Juni-Kohlsorten an. Wir haben die Ernte Ende Juni geschnitten. Kohlköpfe werden von 1 bis 2 kg erhalten, nicht zu dicht, aber nicht locker. Die Gabeln knacken bei plötzlichen Temperaturänderungen, so dass ich zuerst nachts die Betten abdecken musste. ".

Olga, Region Moskau: „Ich züchte Anfang Juni gerne frühe Kohlsorten für Vitamin-Grüns. Die Gabeln der frühen Sorten sind klein und nehmen daher einen kleinen Bereich des Geländes ein. Für ein intensives Wachstum der Kohlköpfe verwende ich reichlich, aber nicht häufig Bewässerung und Mineraldüngung. ".

Fazit

Frühe Kohlsorten sind aufgrund ihrer minimalen Reifezeiten bei Landwirten und Gärtnern beliebt. Die erste Ernte wird im Frühsommer geerntet, so dass viele Gärtner üben, Frühkohl neu zu pflanzen. So können Sie 2 Mal pro Saison frische Kräuter ernten und den ganzen Sommer über gesunde Vitaminsalate zubereiten..