Pfefferminze: medizinische Eigenschaften und Kontraindikationen.

HealFolk.ru Pfefferminze "Reinigung und Vorbeugung": medizinische Eigenschaften und Kontraindikationen.

Die medizinischen Eigenschaften und Kontraindikationen der Pfefferminze beruhen auf ihrer einzigartigen biochemischen Zusammensetzung. Die Pflanze ist berühmt für eine Vielzahl von Heilwirkungen auf den menschlichen Körper..

In dieser Hinsicht ist es in der Volks- und traditionellen Medizin sowie in der Kosmetologie und im Kochen weit verbreitet. Da es sich um eine Hybridsorte handelt, wächst sie nicht in freier Wildbahn, sondern wird privat angebaut.

Botanische Beschreibung

Pfefferminze ist eine krautige Staude, die zur Familie Yasnotkov gehört. Dies ist eine Vielzahl von Minzen, die durch Zucht gezüchtet werden. Daher wächst es nicht in der Natur, sondern wird von Sommerbewohnern in ihren persönlichen Parzellen angebaut.

Eine Pflanze mit einer Faserstruktur hat ein horizontal liegendes Rhizom. Aufrechte facettierte Stängel von kräftiger violetter Farbe mit leichter Pubertät, 40-90 cm hoch.

Die Blätter sind gegenüber angebracht. Die Platten sind großformatig - ungefähr 9 x 3 cm. Außen sind sie dunkelgrün und glänzend, von innen etwas blasser, rau. In der Konfiguration sind sie näher am Oval, aber entlang der Kanten gezahnt und mit einer scharfen Spitze..

Dann beginnt es Früchte zu tragen und bildet kompakte bräunliche Fruchtschalen wie Nüsse. Die Pflanze gibt selten Samen, daher wird sie hauptsächlich von Schichten oder Wurzeln gezüchtet..

Die vorhandenen Pfefferminzsorten sind:

  • schwarze Stecklinge und Laub haben einen dunkelvioletten Farbton;
  • weiß - ohne Ebbe, rein grün.

Schwarze Minze mit einem intensiveren und stechenderen Aroma als weiße Minze und blüht später.

Medizinische Eigenschaften von Minze. Video:

Sammlung von Rohstoffen

Der medizinische Wert wird durch die Blattkomponente und die Blütenstände dargestellt.

Zur Herstellung von medizinischen Rohstoffen wird der apikale Teil mit Trieben abgeschnitten.

Das Gras wird im Freien unter einem Baldachin getrocknet. Es wird nicht empfohlen, den Ofen zu verwenden, da dies zum Verlust des größten Teils der nützlichen Zusammensetzung führt.

Komposition

Pfefferminze enthält viele wichtige Bestandteile, was ihre Nützlichkeit für den menschlichen Körper erklärt. Die biochemische Zusammensetzung umfasst:

  • ätherische Öle, hauptsächlich Menthol;
  • Tannine;
  • Vitamin C;
  • Mineralien;
  • Carotin;
  • Vitamine P und B;
  • Pektine;
  • Phytoncide;
  • Betain;
  • Phytosterole;
  • Spurenelemente;
  • Sahara;
  • Stärke;
  • Zellulose.

Nährwert von 100 g Gras - ca. 70 kcal.

Minze: vorteilhafte Eigenschaften und Kontraindikationen

Minze ist mit vielen vorteilhaften Eigenschaften ausgestattet, die erfolgreich für präventive und therapeutische Zwecke eingesetzt werden. Das anhaltende würzige Aroma und der Geschmack des Krauts werden durch ätherische Öle in der Zusammensetzung bereitgestellt, die einen wesentlichen Teil seiner heilenden Wirkung vorbestimmen.

Medizinische Eigenschaften von Pfefferminze:

  • Antiphlogistikum;
  • Antiseptikum;
  • immunmodulatorisch;
  • regenerieren;
  • abschwellend;
  • choleretisch;
  • Fettverbrennung;
  • antibakteriell;
  • Beruhigungsmittel;
  • Tonic;
  • Schmerzmittel;
  • krampflösend.

Dank Phytosterolen wirkt sich dies positiv auf das Herz-Kreislauf-System aus: "schädliches" Cholesterin wird entfernt, die Kapillarpermeabilität nimmt ab und ihre Elastizität nimmt zu. Dies verhindert Herzinfarkte, Schlaganfälle und Arteriosklerose.

Die Verwendung von Abkochungen und Infusionen hilft bei vielen gesundheitlichen Problemen. Hier ist eine kurze Liste, wofür Minze gut ist:

Minzinfusionen, Abkochungen behandeln pathologische Funktionsstörungen der Leber und der Gallenblase.

Während der Schwangerschaft und Stillzeit

Die Vorteile dieses duftenden Krauts sind vielfältig, aber es lohnt sich besonders, den Fall zu berücksichtigen, wenn eine Frau ein Kind trägt. Minze während der Schwangerschaft ist im ersten Trimester nicht kontraindiziert, sondern in begrenzten Mengen. Es wird empfohlen, ein paar Blätter zum Tee zu geben (2-3 Stück pro Tasse)..

Die Vorteile dieses Getränks:

  • beruhigt;
  • hat entzündungshemmende und analgetische Wirkungen;
  • lindert Anfälle von Übelkeit, beugt Schwindel vor;
  • lindert Sodbrennen;
  • stärkt die Blutgefäße, was zur Vorbeugung von Krampfadern dient;
  • verbessert die Funktion des Verdauungssystems.

Pfefferminzinfusion und Öl sollten von schwangeren Frauen nicht eingenommen werden, da Gerbstoffe und organische Säuren in der Zusammensetzung die Bildung des Fötus beeinträchtigen können.

Im zweiten Trimester wird reguläre Minze eine Alternative sein, aber auch in dosierter Menge.

In den späteren Stadien wird jede Minze vollständig aufgegeben, was zu einer Frühgeburt führen kann, die auf das Vorhandensein eines weiblichen Hormons zurückzuführen ist - Östrogen. Darüber hinaus überlastet das Kraut die Nieren und wirkt sich negativ auf das Herz aus..

Eine Tasse Minztee schadet Frauen, die stillen. Im Gegenteil, es wird helfen, die Blutgefäße zu erweitern und die Durchblutung zu erhöhen..

In jedem Fall sollten Sie zuerst einen Arzt konsultieren.

Gegenanzeigen und mögliche Schäden

Trotz der umfangreichen Liste vorteilhafter Eigenschaften weist Minze eine Reihe von Kontraindikationen auf. Diese beinhalten:

Längerer unkontrollierter Gebrauch von medizinischen Pfefferminzformen kann zu Schläfrigkeit und Depressionen führen.

Pfefferminze ernten. Video:

Pfefferminzöl: Eigenschaften und Verwendung

Pfefferminzöl hat ebenso viele vorteilhafte Eigenschaften. Rohstoffe für die Herstellung werden ausschließlich während der vollen Blüte gesammelt, wenn die Pflanze maximal wertvolle Bestandteile ansammelt. Das fertige Produkt enthält:

  • Carvon;
  • Limonen;
  • Menthol;
  • Essigsäure und Valeriansäure;
  • Dipenten;
  • Citral.

Premium-Öl wird aus Blättern und Blütenständen, aus Stielen - niedriger - getrieben. Es wird auf zwei Arten erhalten - Wasser- oder Wasserdampfdestillation, gefolgt von Reinigung (Rektifikation).

Infolgedessen werden schädliche flüchtige Schwefeleinschlüsse aus der Zusammensetzung entfernt. Ein reiches Aroma wird erhalten, indem das Öl für einen bestimmten Zeitraum infundiert wird.

Der Geschmack ist kochend, erfrischend. An einem dunklen Ort lagern, da sonst die ölige Flüssigkeit unter dem Einfluss von Licht dicker und dunkler wird.

Minzester-Anwendungen:

Ätherisches Öl ist in der Kosmetik nicht weniger gefragt. Es hilft:

  • Gefäßplaques entfernen;
  • Akne beseitigen;
  • Gleichen Sie den Ton des Gesichts aus und glätten Sie feine Falten.
  • Haarausfall verhindern.

Nur ein paar Tropfen in einem Salzbad lindern Müdigkeit und Schweregefühl in den Beinen..

Anwendung

Auf der Basis von Pfefferminze werden zu Hause verschiedene medizinische Zusammensetzungen hergestellt: Wasserinfusionen, Abkochungen, Tinkturen, Tee. Beim Kochen werden verschiedene Gerichte und Getränke mit zerkleinerten Kräutern versetzt..

Infusion und Abkochung

Abkochungen und Infusionen werden mit einer ähnlichen Technologie durchgeführt, nur im letzteren Fall ist eine Exposition von 1-2 Stunden erforderlich. Als Grundlage dienen sowohl frisch geerntete als auch getrocknete Kräuterrohstoffe.

Kochrezepte und Gebrauchsanweisung:

1. Infusion: 30 g Kräuter mit 200 ml kochendem Wasser gedämpft, darauf bestehen und filtern. Trinken Sie warm und fügen Sie je nach Wunsch Honig oder Zucker hinzu.

Es ist angezeigt für Herz-Kreislauf- und Verdauungserkrankungen, Migräne, Schlaflosigkeit, Übelkeit und schlechten Gallenfluss. Sie spülen auch ihren Mund aus, um Entzündungen und Schmerzen mit Angina, Grippe zu lindern.

2. Brühe: 500 ml Wasser benötigen 1 EL. l. medizinische Rohstoffe, die bei schwacher Hitze eine Viertelstunde lang gekocht werden. Nehmen Sie nach 20 Minuten Einsetzen einen Monat lang 12-15 ml vor den Mahlzeiten ein.

Hilft bei der Linderung des prämenstruellen Syndroms bei schmerzhaften Perioden und verbessert das Wohlbefinden während der klimakterischen Periode. Wird auch zur Druckentlastung angezeigt.

Es ist nützlich, im Sommer Minzwasser zu trinken, das effektiv erfrischt und tont.

5-6 Stunden sind genug und Sie können es trinken.

Alkoholtinktur

Für die Tinktur wird trockenes oder frisches Laub verwendet. Durch einfache Manipulationen wird ein wirksames therapeutisches und prophylaktisches Mittel erhalten, das die Gesundheit erheblich verbessert..

Pfefferminztinktur wird wie folgt hergestellt:

  1. 1 EL wird in einen Glasbehälter gegossen. Mit einem Löffel getrockneter Minze 100-120 ml hochwertigen Wodka einschenken. An einem dunklen und kühlen Ort 2-3 Wochen aufbewahren. Nach der vorgegebenen Zeit filtern und kurz vor den Mahlzeiten täglich 15 bis 18 Tropfen (zuvor in Wasser gelöst) einnehmen.
  2. Frisches Gras und Blütenstände in Höhe von 5-6 Zweigen werden in einen geeigneten Behälter gegeben und mit kochendem Wasser (200 ml) gebraut. Bestehen Sie mindestens 2 Stunden. Dann fügen Sie Kristallzucker - 110 g und Wodka - 0,5 l hinzu. Rühren, verkorken und 2 Wochen vom Licht fernhalten.

Die resultierende Tinktur wird zum Spülen des Mundes verwendet (1-2 Kalium wird in Wasser gelöst). Ein Kursempfang von 10-12 Tagen hilft bei einer Reihe von Krankheiten:

  • Schlafstörung;
  • Nervenzusammenbrüche;
  • schlechter Appetit;
  • Herzinsuffizienz;
  • Verdauungsstörungen;
  • weibliche Genitalpathologien;
  • Schlaflosigkeit, häufige Kopfschmerzen.

Mit Tinktur können Sie bei Erkältungen wärmende Kompressen auf der Brust und im Rückenbereich machen.

Minztee: Nutzen und Schaden

Minztee bringt beim Verzehr nicht nur viele angenehme Empfindungen, stillt den Durst und erfrischt an einem heißen Tag, sondern trägt auch zur Gesundheit bei. Dies ist der beste Weg, um sich nach dem Trubel des Alltags zu beruhigen und zu entspannen..

Darüber hinaus wird empfohlen, ein solches Getränk in die tägliche Ernährung aufzunehmen, wenn Menschen morgens an Appetitlosigkeit, Verstopfung oder Ödemen leiden. Bei Erkältungen beschleunigt es den Heilungsprozess und stärkt das Immunsystem.

  1. 25-35 g getrocknete Pfefferkräuter werden in eine Porzellanteekanne gegossen, kochendes Wasser wird gegossen (etwa ein Glas) und 10 Minuten ziehen gelassen.
  2. Frische grüne Blätter werden fein gehackt und zu normalen Teeblättern hinzugefügt. 4-5 Blatt sind genug.

Machen Sie für Kinder ein Getränk von geringer Konzentration: 1 EL. l. Rohstoffe für 500 ml Wasser. Nach einer zehnminütigen Exposition filtrieren und mit natürlichem Honig mischen (nach Geschmack).

Wichtig! Sie können eine Woche lang täglich Tee trinken, ihn dann durch eine andere ersetzen oder zwei Wochen lang eine Pause einlegen.

Wo sonst wird Minze verwendet??

Pfefferminze wird nicht nur für medizinische Zwecke verwendet. Sie ist in der Küche und Kosmetik nicht weniger gefragt..

Das Kraut wird getrocknet und zu Pulver zerkleinert, wodurch über einen langen Zeitraum ein duftendes Gewürz hergestellt wird.

Verschiedene Kosmetika werden auf der Basis von Minze hergestellt: Cremes, Masken, Lotionen, Tonika. Für den Heimgebrauch wird empfohlen:

1. Wischen Sie Ihr Gesicht morgens mit Minzeiswürfeln ab - gießen Sie den Kräutertee in Formen und frieren Sie ihn ein. Solche Sitzungen verbessern die Mikrozirkulation des Blutes in der oberflächlichen Epidermis, stellen den Ton wieder her und verhindern Entzündungen..

2. Mehrmals täglich mit Minzinfusion waschen. Dadurch wird die Haut frischer und elastischer. Zusätzlich hat es eine verjüngende Wirkung: Falten werden geglättet, Pigmentierung verschwindet.

3. Tragen Sie eine Wellnessmaske auf. Mischen Sie dazu zerkleinertes Haferflockenmehl (20 g), leicht erwärmte Milch (90 ml) und Minzinfusion (40 ml)..

Auf diese Weise ist es möglich, die Poren zu reinigen und abgestorbene Hautpartikel zu entfernen. Nach nur einem Eingriff kehrt der natürliche Teint zurück.

Zur Bekämpfung von Akne und erhöhter Fettigkeit wird die Verwendung von ätherischem Öl empfohlen: Ein wenig Öl wird auf eine Kosmetikscheibe getropft und bis zu dreimal täglich auf die Vorderseite gerieben.

Wenn Sie 1-2 Tropfen Pfefferminzöl in Zahnpasta mischen, werden Ihre Zähne bald weiß leuchten und ein unangenehmer Geruch wird Ihren Mund verlassen..

Minzölkonzentrat wird auch in der Aromatherapie verwendet - buchstäblich ein Tropfen wird auf eine spezielle Lampe aufgetragen. Die dabei austretenden Dämpfe wirken sich positiv auf das Nervensystem aus, lösen Verspannungen und stimmen sich positiv ein.

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Minze: Nutzen und Schaden der Pflanze für den Körper, mögliche Kontraindikationen

Vorteile von Minze

Die Vorteile von Minze für den menschlichen Körper wurden in der traditionellen Medizin nachgewiesen. Diese Heilpflanze ist Teil vieler Medikamente, hauptsächlich zur Behandlung von Erkrankungen des Herzmuskels und des Gefäßsystems..

Nützliche Eigenschaften und Kontraindikationen von Minze sind auf ihre Zusammensetzung zurückzuführen.

Die Blätter enthalten viele Vitamine, Mineralien und Substanzen, die für die Funktion des Körpers notwendig sind:

  • Vitamine B, C, A, E, D;
  • essentielle Öle;
  • Carotin;
  • Phytoncide;
  • Essigsäure, Valeriansäure, Linolsäure;
  • Betain;
  • Mineralische Elemente: Zink, Eisen, Magnesium, Phosphor, Kalium, Mangan, Kalzium und Natrium.

Aber Minze, deren medizinische Eigenschaften und Kontraindikationen gut untersucht sind, ist in der Volksmedizin weiter verbreitet..

Bevor Sie mit der Therapie beginnen, müssen Sie herausfinden, wie nützlich Minze ist:

  1. Es hat eine analgetische Wirkung, unabhängig von der Ätiologie des Schmerzsyndroms und seiner Lokalisation im Körper. Die Verwendung der Pflanze in Form von Abkochungen, Tinkturen oder als Aromazusatz in Tee hilft, schnell mit Muskelkrämpfen fertig zu werden.
  2. Wirkt expandierend auf das Gefäßnetzwerk und verbessert dadurch die Durchblutung des Körpers. Zellen und Weichteile erhalten eine ausreichende Menge an Nährstoffen und Sauerstoff.
  3. Aufgrund des Vorhandenseins von Menthol in der Zusammensetzung hilft es bei der Linderung eines Symptoms von Viren und Erkältungen wie einer verstopften Nase..
  4. Reduziert Entzündungen, wodurch es bei der Behandlung vieler Krankheiten als wirksames Adjuvans verwendet werden kann.
  5. Es wirkt sich günstig auf den Magen-Darm-Trakt aus. Beseitigt Blähungen, normalisiert die Darmperistaltik und zerstört die pathogene Mikroflora.
  6. Beseitigt Anfälle von Übelkeit und die harntreibende Wirkung ermöglicht es Ihnen, Ödeme zu entfernen und deren erneutes Auftreten zu verhindern.
  7. Lindert Asthmaanfälle durch ein starkes und reiches Aroma.
  8. Wirkt beruhigend auf das Zentralnervensystem. Es verbessert den psycho-emotionalen Zustand, beseitigt die Symptome körperlicher und geistiger Überlastung, hilft, den Schlaf zu normalisieren und lindert Schlaflosigkeit. Gleichzeitig hat es eine tonisierende Wirkung, die es ermöglicht, es im Kampf gegen das chronische Müdigkeitssyndrom einzusetzen.
  9. Geeignet zur Behandlung von Virus- und Infektionskrankheiten. Pflanzliche Heilmittel werden in der komplexen Behandlung von Bronchitis, Lungenentzündung und anderen Erkrankungen der Atemwege eingesetzt.
  10. Es hat eine stärkende Wirkung auf das Immunsystem und hilft dem Körper, sich selbständig gegen virale und infektiöse Krankheitserreger zu wehren und sich schneller von früheren Krankheiten zu erholen.
  11. Verbessert den Prozess des Gallenabflusses. Aufgrund dieses Effekts reduziert es das Risiko einer Gallensteinerkrankung und normalisiert die Leberfunktion.

Nützliche Eigenschaften von Minze verhindern das Auftreten von onkologischen Neoplasmen.

Die Anti-Krebs-Wirkung beruht auf der Tatsache, dass die Pflanze die Resistenz des Körpers und des Immunsystems gegen radioaktive Substanzen erhöht.

Das Kraut ist nützlich für den weiblichen Körper, wird bei der Behandlung einer Reihe von gynäkologischen Erkrankungen verwendet und hilft bei der Beseitigung unangenehmer Symptome:

  1. Abkochungen und Tinkturen auf der Basis einer duftenden Pflanze erleichtern den Verlauf der Wechseljahre, verringern die Intensität schmerzhafter Empfindungen während der Menstruation und verringern das Volumen des Menstruationsbluts.
  2. Das Baden mit Blättern hilft bei der Behandlung von Blasenentzündung, Anzeichen der Krankheit wie Brennen und Schmerzen, Juckreiz verschwinden schnell.

So groß die medizinischen Eigenschaften von Minze auch sind, sie kann traditionelle Methoden nicht ersetzen. Daher können darauf basierende Mittel nur als Hilfselement für eine komplexe Therapie verwendet werden..

Gegenanzeigen und Schaden

Die Vorteile und Nachteile für den Körper der Minze hängen von der Richtigkeit ihrer Verwendung ab. Bevor Sie die Pflanze verwenden, müssen Sie sich mit den Kontraindikationen vertraut machen:

  • das Vorhandensein einer individuellen Unverträglichkeit gegenüber einzelnen Pflanzenbestandteilen, die sich in allergischen Reaktionen äußert;
  • Phlebeurysmus;
  • schlechte Fruchtbarkeit - Minze hemmt die Funktion des weiblichen und männlichen Fortpflanzungssystems, was dazu führen kann, dass ein Kind nicht empfangen werden kann;
  • erhöhte Schläfrigkeit im Zusammenhang mit bestimmten Krankheiten;
  • häufige Anfälle von Sodbrennen - in diesem Fall können Sie Minze einnehmen, jedoch in kleinen Mengen, um die Intensität des Sodbrennens nicht zu erhöhen.
  • Gastritis mit niedrigem Säuregehalt;
  • Hypotonie;
  • Alter des Kindes - bis zu 3 Jahren: Aufgrund des ungeformten Immunsystems kann Minze zu Allergien führen.

Männer sollten die Menge der Pfefferminzbonbons nicht missbrauchen, da sie eine deprimierende Wirkung auf das männliche Fortpflanzungssystem haben und zu einer Schwächung der Erektion führen können.

Menschen mit niedrigem Säuregehalt an Magensaft und Krampfadern, die Minzprodukte verwenden, können die Gesundheit stark schädigen. In diesen Fällen verschlimmert die Verwendung der Pflanze den Krankheitsverlauf und verstärkt die Symptome..

Der Vorteil von Minze für eine schwangere Frau ist, dass sie hilft, die Manifestationen der Toxikose zu bekämpfen. Die Pflanze beseitigt Anfälle von Übelkeit und Sodbrennen, belebt und tonisiert, sättigt den Körper mit nützlichen Substanzen. Wenn Sie jedoch Brühen und Minztees in großen Mengen einnehmen, kann dies zu einer Erhöhung des Uterustons führen..

In den frühen Stadien ist dies mit spontanen Fehlgeburten behaftet, später mit vorzeitiger Wehen..

Während der Stillzeit kann der Missbrauch von Minze zu einer Verringerung des Milchvolumens bis zu einer vollständigen Abwesenheit führen. In diesem Zusammenhang bestimmt der Arzt den Nutzen und Schaden von Minze für den Körper einer schwangeren und stillenden Frau und entscheidet, ob und in welcher Menge Arzneimittel aus dieser Pflanze verwendet werden können.

Die Vorteile und Wirkungen von Minze auf Männer

Die Wirkung von Minze auf Männer ist umstritten. Das Kraut heilt sie ebenso wie Frauen. Aber die in der Pflanze enthaltenen Substanzen schaden den Menschen. Minze wirkt sich negativ auf die Potenz bei Männern und Hormonen aus.

Die Gesamtdosis der Pflanze wird von einem Spezialisten berechnet, aber Tee einmal pro Woche schadet nicht. Für ältere Männer ist das Kraut als Tonikum und gleichzeitig als Beruhigungsmittel nützlich..

Die schädlichen Eigenschaften von Minzkräutern für Männer überwiegen die vorteilhaften, daher wird eine Behandlung nicht empfohlen.

Die Vorteile und Wirkungen von Minze auf den Körper einer Frau

Für Frauen sind die medizinischen Eigenschaften der Kräuterminze mehr als schädlich. Sie müssen nur den Empfehlungen folgen. Minze ist vorteilhaft für das Gesicht, bei Erkältungen und Erkrankungen des weiblichen Fortpflanzungssystems. Es ist vorgeschrieben für:

  • schmerzhafte Perioden aufgrund schmerzlindernder Eigenschaften;
  • prämenstruelles Syndrom durch Migräne und Muskelschmerzen;
  • Nervenzusammenbrüche und Depressionen.

Darüber hinaus ist Minze gut für den Magen, ihre Eigenschaften sind es, Verdauungsstörungen zu heilen und den Zustand im Falle einer Vergiftung zu lindern, Erbrechen und Übelkeit zu beseitigen.

Ist Minze gut für die Schwangerschaft

Arzneimittel mit einer Pflanze behandeln Verstopfung, Übelkeit, aber für schwangere Frauen ist Minze nicht nur im Frühstadium kontraindiziert. Das Kraut schadet dem Fötus, es kann in den frühen Stadien eine Fehlgeburt hervorrufen. Eine Ausnahme ist, wenn der Arzt nach Rücksprache die genaue Dosis der Pflanze und die Art der Verabreichung verschrieben hat.

Ist es möglich, während des Stillens zu prägen?

Stillende Mütter können Minze nur in Form einer Aromatherapie ohne Rücksprache mit einem Arzt anwenden. Auf Empfehlung eines Spezialisten ist es sinnvoll, die Pflanze in kleinen Dosen oral einzunehmen, um die Menge der Muttermilch zu erhöhen. Dazu wird das Kraut mit anderen Produkten gemischt: Dillsamen oder Oreganopflanze..

Eine unnatürliche Nachahmung des Geruchs schadet stillenden Müttern, selbst wenn sie eingeatmet werden.

Warum die Heilpflanze Minze für Kinder nützlich ist

Das erste, worüber wir Sie warnen sollten, ist, dass Minze bei Kindern unter drei Jahren kontraindiziert ist. Das Nervensystem der Kinder beginnt sich noch zu entwickeln, daher werden solche Experimente nicht empfohlen. Bei älteren Kindern ist es bei Übererregung zulässig, dem Tee ein Blatt Minzgras und einen Teelöffel Honig hinzuzufügen.

Für entzündliche Prozesse im Hals wird Kindern Minztee mit einem Zusatz von Kamille angeboten. Bei heißem Wetter kann der hausgemachten Kinderlimonade ein Minzblatt hinzugefügt werden. Dieses Getränk wirkt sehr erfrischend, auch wenn die Limonade nicht kalt ist..

Wenn der Arzt dies für akzeptabel hält, kann Kindern unter drei Jahren ein Bad mit einer Schnur, Minze und Kamille angeboten werden. In diesem Fall werden Kräuter in kleineren Mengen eingenommen. Wir können dieses Rezept für ein Baby-Minzbad anbieten: 3 EL. l. trockene Minze und die gleiche Menge Kamille in 0,5 Liter kochendem Wasser aufbrühen. Nach 40 Minuten kann die Brühe in ein warmes Bad gegossen werden. Danach nimmt das Kind Entspannung. Bei Hautproblemen wird die Kamille durch eine Serie ersetzt.


Pfefferminzöl kann der Babywanne in einer Menge von 1-2 Tropfen nur für Kinder über einem Jahr zugesetzt werden

In welcher Form wird Pfefferminze in der traditionellen Medizin verwendet?

Die vorteilhaften Eigenschaften von Pfefferminze sind in der Pharmakologie und Medizin weit verbreitet. Ein Sud hat Anwendung gefunden, der besonders häufig bei Bauch- und Herzschmerzen empfohlen wird. Tinkturen desinfizieren die Mundhöhle gut. Die Zugabe von Pfefferminzöl zu Schönheitspflegeprodukten wirkt kühlend und beruhigend und wirkt angenehm straffend. Minzessenz in seiner Zusammensetzung hat den Hauptbestandteil - Menthol. Seine Wirkung wurde bewertet und in Kölnischwasser, Elixieren, Pulvern und Zahnpasten verwendet.

Die wohltuenden Wirkungen des Krauts auf die Gesundheit

Eine Vielzahl von Rezepten wurde entwickelt, um von der nach Menthol duftenden Pflanze zu profitieren. Von Generation zu Generation werden die Regeln für die Zubereitung von Abkochung, Lotion oder Minztee weitergegeben. Unsere Urgroßmütter wussten auch, welche wohltuende Wirkung ein daraus hergestelltes Getränk auf das Wohlbefinden hat. Sie machten Tee mit diesem duftenden Kraut, als sie sich beruhigen, entspannen und die Angst loswerden wollten. Und um es noch angenehmer zu machen, fügten sie hausgemachte Marmelade oder Honig hinzu.

Es gibt verschiedene Möglichkeiten, die Pflanze zu verwenden, von denen jede Merkmale, Indikationen und Kontraindikationen aufweist..

Wie frische und getrocknete Minze verwendet werden

Es ist nützlich, bei Kopfschmerzen frische Blätter der Pflanze auf die Schläfen aufzutragen. Nach einigen Minuten wird Menthol wirksam. Verschiedene Kräuterpräparate werden erfolgreich mit frischen oder trockenen Rohstoffen versetzt. Es passt gut zu Minze und Honig.


Im Winter werden dem Tee trockene Blätter zugesetzt, die das frische vollständig ersetzen

Neben Abkochungen und Aufgüssen werden aus frischen Blättern verschiedene Gerichte und Getränke zubereitet..

Minztinktur

Zur Herstellung der Tinktur benötigen Sie ein Glas kochendes Wasser und zwei Teelöffel getrocknete Blätter. Wir füllen die Rohstoffe mit Wasser und bestehen eine Stunde darauf. Verwenden Sie ein Heilmittel in warmer Form. Falls gewünscht, fügen Sie dem Getränk Zitrone hinzu.

Die Tinktur wird nicht nur mit Wasser, sondern auch mit Alkohol hergestellt. Zu diesem Zweck benötigen Sie 100 g getrocknete Rohstoffe und 0,5 l einer Alkohollösung (75%). Wir geben die Blätter der Pflanze in ein Glas und füllen es mit Alkohol. Das Mittel muss bestehen bleiben (2 Wochen). Für die Behandlung reichen 25 in einer kleinen Menge Wasser gelöste Tropfen aus.

Das resultierende Medikament mit einem angenehmen Geruch ermöglicht eine schnellere Verdauung von Nahrungsmitteln, lindert den Patienten von Magen- und Darmkrämpfen, beseitigt Sodbrennen und Blähungen. Die Tinktur ist auch vorteilhaft bei Gastritis, Leberschmerzen, Kolitis und Durchfall..

Melissa oder Minze wird benötigt, wenn eine Frau den Testosteronspiegel im Körper senken und den Progesteronspiegel erhöhen möchte. Das Geschenk der Natur hilft auch bei Übelkeit während der Schwangerschaft. Während Sie auf ein Kind warten, sollte Pfefferminze jedoch mit Vorsicht angewendet werden, um sicherzustellen, dass das Mittel nicht kontraindiziert ist. Darüber hinaus wird empfohlen, die Pflanze regelmäßig zu brauen, wenn eine Frau während der Menstruation Beschwerden hat..

Minztinktur hat sich bei nervöser Erschöpfung und chronischer Müdigkeit bewährt. Das Werkzeug neutralisiert den Schaden, der der Psyche durch Bedingungen wie Apathie, Stress und Depression zugefügt wird.

Bei akuten Infektionen der Atemwege, Grippe und Halsschmerzen bringt infundierter Kräutertee den maximalen Nutzen, wenn er mit Himbeermarmelade getrunken wird. Das gleiche Medikament hilft bei Husten. Wenn Sie auf dem Mittel bestehen, indem Sie eine Zitronenscheibe hinzufügen, werden die tonischen Eigenschaften des Getränks verbessert.

Das Einatmen auf der Basis von Zitronenmelissen-Tinktur beseitigt die Symptome von Erkältungen, Bronchitis und Halsschmerzen. Ihre Vorteile sind groß und lindern bei Bedarf den mit Asthma bronchiale verbundenen Krampf..

Eine alkoholische Pfefferminztinktur kann in bestimmte Bereiche der Haut eingerieben werden, um Schmerzsymptome zu beseitigen. Auf diese Weise können Sie Kopfschmerzen, Verstauchungen und Blutergüsse loswerden..

Minzkochung

Um eine Brühe zuzubereiten, müssen Sie 50 g trockene oder frische Rohstoffe nehmen und 15 Minuten in 1 Liter Wasser kochen. Dann muss auf dem Mittel bestanden werden - der Vorgang dauert eine halbe Stunde.

Dieses Produkt zeichnet sich durch eine hohe Wirkstoffkonzentration aus und wird daher hauptsächlich äußerlich eingesetzt. Die gebrühte Minze schadet nicht, wenn sie intern eingenommen wird, vorausgesetzt, die darin enthaltenen Wirkstoffe sind nicht kontraindiziert.

Bei Dermatosen wird die Brühe dem Wasser im Bad zugesetzt. Dargestellt ist ein Bad mit Minze und gegen Schlaflosigkeit und nervöse Anspannung. Es ist auch nützlich, wenn Sie wieder gute Laune haben und das allgemeine Wohlbefinden verbessern möchten..

Das Kraut sollte auch in Gegenwart von Rosacea gebraut werden. Tägliches Waschen mit einem Produkt beseitigt nicht nur das Problem, sondern sorgt auch für einen gesunden Teint..

Aus der Brühe werden Eiswürfel hergestellt, mit denen sie morgens Wangen, Nase, Stirn und Hals reiben. Dieses Verfahren strafft die Haut, strafft die Poren und verleiht dem Gesicht einen angenehmen Glanz..

Die regelmäßige Verwendung der infundierten Brühe als Spülung kommt dem Haar zugute und macht es gesund und seidig. Es ist nicht erforderlich, das Produkt nach dem Auftragen abzuwaschen.

Pfefferminz Öl

Sie können Pfefferminzöl in der Apotheke kaufen, aber es gibt auch ein hausgemachtes Rezept für dieses Mittel. Wir nehmen die gewaschenen und getrockneten Blätter der Pflanze und legen sie in eine Plastiktüte, die dann mit Klebeband hermetisch versiegelt wird. Wir schlagen die Grüns mit einem Holzhammer ab. Wir packen die Rohstoffe aus, geben sie in ein Glas, füllen sie mit Oliven- oder Kokosöl, schütteln das Glas und gießen das Produkt 24 Stunden lang ein. Wir filtern die Mischung. Wir wiederholen den Vorgang mehrmals, verwenden ständig frische Blätter und gießen sie mit eingegossenem Öl ein.

Das Mittel wird bei Schlaflosigkeit angewendet. Um den Schaden, den Schlafmangel mit sich bringt, loszuwerden, geben Sie einfach ein Dutzend Tropfen Öl auf ein Wattepad und legen Sie es auf den Kopf des Bettes..

Bei Kopfschmerzen können Kompressen mit Zitronenmelissenöl eine Alternative zu gebrühtem Zitronenmelissentee sein. Diese Behandlungsmethode ist auch bei schwerer Migräne in der Lage..

Rezepturen

Die Kombination der Zutaten und ihre in den Rezepten angegebenen Anteile sind nicht kritisch. Sie können je nach Ihren Vorlieben geändert werden..

Im Allgemeinen kann Minztee mit jeder Komponente gebraut werden. Zum Beispiel stärken Honig und Zitrone in Kombination mit Minze das Immunsystem, Zimt und Ingwer - beleben und geben Energie, Zitronenmelisse - helfen bei Kopfschmerzen, Kamille - beruhigen die Nerven.

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Anstelle von Zucker ist es besser, einen natürlichen Süßstoff hinzuzufügen - Honig. Minztee mit Honig schmeckt nach weißem Japanisch oder Elite-Grüntee.

1. Minztee mit Ingwer.

3 cm Ingwerwurzel auf einer feinen Reibe reiben und mit Minze vermengen. 1 Liter heißes Wasser einfüllen und 15 Minuten einwirken lassen. Dann können Sie 4 EL zum Getränk hinzufügen. l. Blumenhonig.

2. Klassischer marokkanischer Tee.

2 TL 200 ml grüner Tee in einer kleinen Teekanne aufbrühen. 1 Bund frische Minzblätter in einem anderen Behälter brauen. Mischen Sie nach 5 Minuten den Minzaufguss mit grünem Tee und gießen Sie ihn in kleine Tassen. Falls gewünscht, Zucker hinzufügen.

3. Tee mit Zitronenmelisse und Minze.

1 EL. l. Minze und 1 EL. l. Gießen Sie Zitronenmelisse mit 0,5 Liter heißem Wasser und lassen Sie es 10 Minuten ziehen. Fügen Sie Honig hinzu, um zu schmecken. Dieser Tee kann gut vor dem Schlafengehen beruhigen..

4. Cranberry-Minze-Tee.

Kochen Sie ein Bündel Minzblätter für 10-15 Minuten. 1 EL. l. Preiselbeeren mit Honig mahlen und auf den Boden des Glases stellen. Gießen Sie Minzbrühe und lassen Sie sie 5 Minuten lang unter einem geschlossenen Deckel ziehen.

5. Würziger Minztee.

Auf den Boden des Glases legen: 2 Minzblätter, 1 TL. schwarzer Tee, eine kleine Prise Zimt. Füllen Sie alles mit heißem Wasser und decken Sie es mit einem Deckel ab. Nach 5 Minuten ist der Gewürztee fertig. Passt hervorragend zu Zitrone oder Limette.

Fügen Sie 3-4 Esslöffel schwarzen Tee zu 0,5 kochendem Wasser hinzu. 10 Minuten kochen lassen. Dann fügen Sie 5-6 Minzblätter und Zucker hinzu, um zu schmecken. Weitere 20-25 Minuten köcheln lassen.

Minztee hat einen erstaunlichen Geschmack. In Kombination mit anderen Zutaten können Sie einen sehr leckeren und ungewöhnlich geschmacklichen Tee zubereiten, der Ihre Gäste überraschen wird..

Marokkanischer Minztee


Der erfrischende Geschmack und das belebende Aroma des Getränks werden Sie sicherlich aufmuntern und mit Vitalität versorgen.

Um marokkanischen Minztee zuzubereiten, nehmen Sie 2-3 Zweige Minze, 2 EL. l. Zucker, zwei TL. grüner Tee und 400 ml Wasser. Der Garvorgang ist wie folgt:

  1. Minze wird unbedingt gewaschen und getrocknet. Wassertropfen auf den Blättern beeinflussen den Geschmack von Tee.
  2. Minze mit grünem Blatttee wird in einen beheizten Wasserkocher gegeben.
  3. Gießen Sie gekochtes Wasser (90 ° C) und decken Sie es mit einem Deckel ab. Bestehen Sie auf 10 Minuten.
  4. Fügen Sie viel Zucker hinzu und gießen Sie ihn in transparente Becher.

Männlicher und weiblicher Minztee


Minztee ist eher weiblich als männlich

Für Männer wird grüner oder schwarzer Tee in einer Teekanne aus mehreren Löffeln gebrüht. Fügen Sie 6 Pfefferminzblätter hinzu. Gießen Sie kochendes Wasser über und lassen Sie es ca. 15 Minuten einwirken. Dank des Mentholgehalts verspürt ein Mann ein Gefühl der Ruhe und des Seelenfriedens..

Es ist nicht notwendig, auf Tee zu verzichten, aber Missbrauch kann den männlichen Körper schädigen. Eine mäßige Anwendung ist nur vorteilhaft und schadet der männlichen Potenz nicht.

Minze gilt als "weibliches Kraut". Es ist nützlich bei Menstruationsstörungen in den Wechseljahren. Das ideale Verhältnis der Zutaten wird als 1: 1 angesehen. Nehmen Sie 1 TL für 1 Glas gekochtes Wasser. Teeblätter und 1 TL. Minzblätter.

Minztee mit Zitrusfrüchten


Es ist zu beachten, dass Tee während des Stillens strengstens verboten ist, da er zu einer Verringerung der Laktation führen kann

Orangen, Zitronen, Limetten werden häufig als Zutaten in Minzbrühe verwendet..

Die Zusammensetzung des Getränks mit Limette ist wie folgt:

  • ein halber Liter Wasser;
  • ein halbes Glas Minze;
  • zwei Esslöffel schwarzer Blatttee;
  • 50 g Apfelsaft;
  • eine halbe Limette;
  • ein Apfel;
  • zwei Teelöffel Zucker.

Wasser wird mit Apfelsaft gemischt und zum Kochen gebracht. Den Apfel mit Limette in Stücke schneiden und in die Brühe geben. Rühren Sie die Teeblätter mit Kristallzucker und bestehen Sie darauf.

Zitronenminztee: 3 Teelöffel zerkleinerte Rohstoffe werden in eine warme Teekanne gegossen und 400 ml kochendes Wasser werden gegossen. 3 Minuten darauf bestehen, filtern. Fügen Sie Honig und gepressten Saft von einer halben Zitrone zur Brühe hinzu. In eine Thermoskanne gegossen. Sie trinken ein wenig bei Erkältungen.

Minztee mit anderen Kräutern


Minze passt gut zu Kamille, Linde und Zitronenmelisse

Die Brühe zur Stärkung der Immunität enthält die folgenden Inhaltsstoffe:

  • Pfefferminze - zwei Zweige;
  • Melisse - zwei Zweige;
  • schwarze Johannisbeere - drei Blätter;
  • Himbeeren - zwei Blätter;
  • Zitronengras - zwei Blätter (ersetzt durch Zitronenschale);
  • Honig - nach Geschmack;
  • Wasser - 400 ml.

Die gewaschenen Kräuter werden in einen Kessel gegeben und mit kochendem Wasser bei 90-95 ° C gegossen. Bestehen Sie für 5-7 Minuten. In Tassen füllen und nach Belieben Honig hinzufügen.


Sie können gemischten Tees mit trockenen Blüten auch frische oder trockene Minze hinzufügen.

Ein solches Abkochen von Kräutern reinigt, verjüngt, hilft bei Erkältungen, belebt, wärmt und entfernt überschüssige Feuchtigkeit. Wer abnehmen will, trinkt es. Liebhaber von Dampf werden auch nützlich sein.

Sie können den Geschmack und die Nützlichkeit von Tee durch Hinzufügen von Lindenblüten, Brennnesselblättern, Oregano und Salbei, Thymian, Hagebutten und Kamillenblüten variieren.

Minztee mit Beeren


Die kühlende Wirkung von Minztee ist besonders an heißen Sommertagen relevant

Abkochungen werden aus verschiedenen Beeren zubereitet - Preiselbeeren, Sanddorn, Johannisbeeren, Blaubeeren, Preiselbeeren.

Fügen Sie die folgenden Zutaten hinzu, um Sanddorn-Minztee zuzubereiten:

  • 200 g Sanddorn;
  • zwei EL. l. Honig
  • einen halben Liter kochendes Wasser
  • zwei EL. l. schwarzer Blatttee
  • drei Zweige Minze.

Die gewaschenen Beeren sind gleichmäßig verteilt. Mahlen Sie eine Hälfte der Beeren, geben Sie sie in einen Wasserkocher und fügen Sie Teeblätter hinzu. Ein anderer Teil der Beeren wird mit gekochtem Wasser mit Minze gebraut. Bestehen Sie darauf und fügen Sie Honig hinzu.

Ein medizinisches Cranberry-Getränk wird wie folgt zubereitet:

  1. Einen halben Liter Wasser zum Kochen bringen.
  2. Fügen Sie 2 EL hinzu. Minzblätter.
  3. Gießen Sie 3 EL. schwarzer Blatttee und 10 Minuten ziehen lassen.
  4. 100 g geriebene Beeren hinzufügen und 5 Minuten einwirken lassen.
  5. Zucker wird durch 2 Esslöffel ersetzt. Honig.


Die einzigartigen Eigenschaften von Minztee wurden von angesehenen Heilern der Antike festgestellt, die Minze zur Behandlung zahlreicher Krankheiten verwendeten.

Löscht den Durst in der Hitze, trinkt bei Erkältungen.

Vitamin Tee "Beerenmischung": Mischen Sie 10 g frische oder gefrorene Erdbeeren und Himbeeren, Brombeeren und Blaubeeren. In 400 g kochendem Wasser brauen und 40 g Honig hinzufügen.

Bereichert den Körper mit Vitaminen, Honig lindert Entzündungen.

Minzgewürztee


Viele werdende Mütter sagen, dass Minztee ihnen hilft, Toxikose loszuwerden.

Der wärmende Tee wird mit Gewürzen in Form von Ingwer, Zimt, Pfeffer und Kardamom gebraut. Seine Zusammensetzung ist wie folgt:

  • 450 ml Minzgetränk;
  • 4 Pimentstücke;
  • 2 EL Honig;
  • Jeweils 2 Kardamom- und schwarze Pfefferkörner;
  • 2 Zitronenscheiben mit Ingwer.

Gießen Sie die Minze 4 Minuten lang mit kochendem Wasser bei 95 ° C. Ein Minzgetränk wird in einen Becher gegossen, gekochte Zutaten werden hinzugefügt und hineingegossen. Honig abschmecken

Das Getränk erwärmt sich in der Kühle, erfrischt in der Hitze. Honig mildert den Geschmack von Gewürzen. Ingwer mit Minze wirkt tonisch.

Minztee in der Medizin

In jeder Apotheke finden Sie unter den verschiedenen Sammlungen mit Heilkräutern ein ganzes Regal mit Verpackungen mit getrockneten Minzblättern für Tee. Ärzte empfehlen die Verwendung von Minztee in Kombination mit Medikamenten und als Alternative zu vielen Medikamenten. Therapeuten raten dazu, Tee gegen Erkältungen und zur Prophylaxe in der kalten Jahreszeit zu brauen, Kardiologen - verwenden Sie ihn zusammen mit verschriebenen Medikamenten gegen Angina pectoris, Tachykardie und arterielle Hypertonie. Ärzte empfehlen die Verwendung von Tee bei Menschen mit Myalgie, Neuralgie, Rheuma und Ischias. Tee hat eine mäßige beruhigende, karminative, analgetische und antiseptische Wirkung. Viele Praktiker finden es vorteilhaft, Minztee in die Behandlung ihrer Patienten einzubeziehen.

Im Falle einer Vergiftung

Vergiftungssymptome können denen eines Kater etwas ähnlich sein, aber es ist wichtig zu bedenken, dass viele Lebensmittel in diesem Zustand verboten sind. Glücklicherweise gehört Minztee nicht dazu. Das Sammeln mit Minze hilft, das Erbrechen zu stoppen und schmerzhafte Symptome zu lindern. Es wird empfohlen, gleiche Mengen Minze, Oregano und Johanniskraut zu mischen und einen Löffel der resultierenden Mischung mit kochendem Wasser zu gießen. Bald sollte das durch die Vergiftung verursachte Unbehagen nachlassen..

Mit einem Kater

Nach einem lauten Festmahl mit Alkohol am Morgen können Sie ein schreckliches Unwohlsein spüren, aber wenn sich Minze im Medizinschrank befindet, kann dies leicht überwunden werden. Um Kater-Symptome wie Übelkeit und Kopfschmerzen zu lindern, wird empfohlen, Minztee aus Blättern zuzubereiten, die Sie selbst gesammelt oder in Form von Filterbeuteln in der Apotheke gekauft haben. Es ist notwendig, solchen Tee nach dem bereits bekannten Rezept zuzubereiten - gießen Sie einfach kochendes Wasser darüber und lassen Sie es aufbrühen. Für eine größere Wirkung wird empfohlen, Honig hinzuzufügen.

Mit Gastritis

Gastroenterologen empfehlen Minztee bei entzündlichen Prozessen mit Gastritis. Ein Getränk aus trockenen Blättern kann Schmerzen, Blähungen und Krämpfe lindern. Frische Minzblätter im Tee können die Sekretionsaktivität aktivieren, Übelkeit neutralisieren und Beschwerden lindern. Das Geheimnis des heilenden Tees ist, dass es ein ausgezeichnetes Antiseptikum ist und eine Wirkung auf die Magenschleimhaut hat, während seine krampflösenden Eigenschaften die glatten Muskeln des Magens beeinflussen. Eine nützliche Brühe wird aus 50 g frischen oder 5 g trockenen Blättern hergestellt, wobei kochendes Wasser gegossen und eine Viertelstunde lang unter einem Deckel aufbewahrt wird.

Mit Diabetes mellitus

Als Tee können Minzblätter Menschen mit Diabetes helfen. Menthol ist in der Lage, den Blutzuckerspiegel zu senken, aber die Hauptsache ist, es nicht zu übertreiben, da Minztee mit Medikamenten, die dem Patienten verschrieben werden, schlecht verträglich sein kann. Menschen, die an dieser Krankheit leiden, wird empfohlen, mehrere Wochen lang bis zu drei Tassen Tee pro Tag zu sich zu nehmen, um eine maximale Wirkung zu erzielen, und dann eine kurze Pause einzulegen..

Mit Pankreatitis

Dank der in Minze enthaltenen biologisch aktiven Bestandteile kann Tee im Kampf gegen Pankreatitis zu einer echten Rettung werden. Es ist in der Lage, die Wirkung der Einnahme unnatürlicher Medikamente erheblich zu steigern. Im chronischen Krankheitsverlauf hilft Tee aus einer duftenden Pflanze, Exazerbationen zu reduzieren und die Nebenwirkungen von Medikamenten auszugleichen. Um gesunden Tee zuzubereiten, müssen 10 g getrocknete Blätter mit kochendem Wasser gegossen, darauf bestanden und ohne Zucker dreimal täglich ein halbes Glas aufgetragen werden.

Pfefferminzteebeutel

Für diejenigen, die sie lieben (oder nicht die Möglichkeit haben), Tee nach allen Regeln zu brauen, ist es ein ausgezeichneter Ausweg, ein fertiges Produkt in Säcken zu kaufen. Es reicht aus, einen Beutel in eine Tasse zu geben, 5-7 Minuten lang Tee mit Minze zuzubereiten, und ein köstliches aromatisches Getränk ist fertig..

In den Regalen von Supermärkten finden Sie heute viele Sorten Minztee, die Qualität verdienen. Beliebte russische Teemarken sind Minz-Mai-Tee, Babushkino-Lukoshko-Tee, Beseda, Krasnodar-Tee mit Minze und Ringelblume.

Kräutertee Minze

Wenn es nicht möglich ist, frische Rohstoffe für die Zubereitung eines Getränks zu verwenden, können Sie ein fertiges verpacktes Produkt verwenden. Kräutertee ist nicht weniger gesundheitsfördernd, während das Kochen einfach ist. Es reicht aus, den Beutel in ein Glas heißes Wasser zu legen und etwa 7 Minuten zu warten.

Empfohlene Teesorten mit Minze in der Zusammensetzung:

In vielen Fällen sind neben Minze zusätzliche Bestandteile pflanzlichen Ursprungs in der Zusammensetzung des gekauften Produkts enthalten. Sie wirken sich auch positiv auf den Körper aus und verbessern die heilenden Eigenschaften der Hauptkomponente..

Geheimnisse brauen

Wählen Sie zum Brauen ein Glas, eine Keramik-Teekanne oder eine Thermoskanne. Die letzte Option ist vorzuziehen: Die Blätter sind gut gedämpft und geben dem Getränk so viele wichtige Chemikalien wie möglich.

Kochen Sie vor dem Brauen das Wasser und gießen Sie es mit kochendem Wasser über die Teekanne. Kühlen Sie das Wasser auf 70-80 Grad ab. Bei einer höheren Temperatur kommt es zur Zerstörung von Verdauungsenzymen, etwa 30% der vorteilhaften Eigenschaften gehen in Minztee verloren.

Pfefferminze

Pfefferminze hat nicht nur ein angenehmes Aroma, sondern auch eine chemische Zusammensetzung, die für den menschlichen Körper nützlich ist. In diesem Artikel erfahren Sie mehr über Pfefferminze, ihre medizinischen Eigenschaften und Kontraindikationen sowie darüber, wie Sie diese schöne Pflanze zu Hause anbauen können..

Pfefferminze und Pfefferminze: Unterschiede

Minze ist eine Pflanzengattung, die mehrere Dutzend verschiedene Arten und Hybriden umfasst. Pfefferminze wurde erstmals im 16. Jahrhundert in Großbritannien für den aktiven Anbau angebaut und ist seitdem die häufigste unter anderen Arten..

Vor dem Hintergrund seiner "Verwandten" zeichnet es sich durch ein ausgeprägtes Mentholaroma und -geschmack aus.

Sie wird verwendet, um ätherisches Pfefferminzöl zu erhalten, das in der Kosmetologie, Aromatherapie und Medizin weit verbreitet ist. Alle Arten von würzigen Kräutern haben eine ähnliche Zusammensetzung mit einem geringen Unterschied und einer Dominanz einiger Substanzen in Bezug auf quantitative Indikatoren. Der Unterschied liegt auch im Aussehen..

Dieses Foto zeigt, wie Pfefferminze aussieht..

Nützliche Eigenschaften und Kontraindikationen

Die Vor- und Nachteile von Pfefferminzblättern liegen in der Fülle an ätherischem Öl, das Menthol enthält. Bei topischer Anwendung wirkt der Stoff kühlend, reizend und bakterizid. Traditionelle Heiler empfehlen, die Eigenschaften der Pfefferminze während der Menstruation zu nutzen. Wenn starke Schmerzen stören, hat das Kraut eine krampflösende analgetische Wirkung, die den Zustand stark lindert.

Die Vorteile von Pfefferminze sind:

  • organische Säuren;
  • Tannine;
  • Harze;
  • Zucker;
  • Proteine ​​und Kohlenhydrate;
  • Spurenelemente (Magnesium, Natrium, Calcium usw.);
  • Vitamine (C, B, A usw.);
  • Carotin.

Eine solch reichhaltige chemische Zusammensetzung macht Minze zu einem unverzichtbaren Hausmittel..

Aber wofür genau ist Pfefferminze nützlich:

  • Aufgrund seiner analgetischen Eigenschaften wird das Kraut bei Migräne, Zahnschmerzen, Muskel- und Gelenkschmerzen eingesetzt.
  • Auf der Grundlage von Abkochungen und Tinkturen aus Pfefferminze, Cremes und Salben werden Lotionen und Kompressen hergestellt, die eine entzündungshemmende bakterizide Wirkung haben und auch zur schnellen Regeneration von Geweben beitragen
  • Die beruhigenden Eigenschaften des Krauts helfen bei Schlafstörungen, erhöhter Nervosität, Depressionen und chronischer Müdigkeit. Minztee wird nicht nur zu medizinischen, sondern auch zu prophylaktischen Zwecken eingenommen.
  • Pfefferminz-Extrakt hat choleretische Eigenschaften, die sich positiv auf die Arbeit von Magen, Darm und Gallenblase auswirken. Das Kraut reguliert den Appetit, beugt Sodbrennen vor (heilt es aber nicht), beseitigt Übelkeit;
  • Die Eigenschaften von Pfefferminze und ihre Verwendung bei der Behandlung von Bluthochdruck sind bekannt. Auf der Basis dieser Pflanze werden sogar Medikamente hergestellt, die gegen Bluthochdruck verschrieben werden;
  • Pfefferminze entfernt Salz, Giftstoffe und überschüssige Flüssigkeit aus dem Körper. Es behandelt Schwellungen und wird aktiv von Frauen verwendet, die Gewicht verlieren möchten. Aufgrund seiner harntreibenden Eigenschaften wird Minze zur Behandlung und Vorbeugung von Arthritis, Gicht sowie Pathologien des Urogenitalsystems verschrieben.
  • Es ist erwiesen, dass der regelmäßige Verzehr von Pfefferminze den Verdauungstrakt normalisiert, den Stoffwechsel beschleunigt und zur Bekämpfung von Problemen wie erhöhter Gasproduktion und Kolitis beiträgt.

Studien haben die vorteilhafte Wirkung des Krauts auf die weiblichen Hormonspiegel gezeigt. Die Studie umfasste Frauen mit erhöhter Testosteronproduktion. Nach kurzer Zeit stellten Experten eine Abnahme des männlichen Hormonspiegels und eine Normalisierung des Allgemeinzustands von Frauen fest. Aus diesem Grund sind große Mengen Pfefferminze für Männer kontraindiziert..

Pfefferminze kann im Freien gepflanzt und gepflegt werden. Oder organisieren Sie eine Bepflanzung zu Hause auf der Fensterbank und genießen Sie das ganze Jahr über den Geschmack und das Aroma. Es ist eine relativ unprätentiöse mehrjährige Pflanze, die bis zu 10 Jahre an einem Ort wächst. Pfefferminzsamen werden in jedem Landladen verkauft, und selbst ein unerfahrener Gärtner kann sie anbauen. Eine detaillierte Beschreibung des Pflanz-, Pflege- und Ernteprozesses finden Sie in diesem Video:

Pfefferminz-Kontraindikationen und Nebenwirkungen

Die Gebrauchsanweisung für das Kraut besagt, dass es kontraindiziert ist, es bei allergischen Reaktionen und individueller Unverträglichkeit zu verwenden. Experten bestehen jedoch darauf, dass Sie die Verwendung ablehnen sollten:

  • bei niedrigem Druck;
  • Krampfadern;
  • Geschwür;
  • Schläfrigkeit.

Männer sollten es auch nicht in großen Mengen trinken, was auf den hohen Gehalt an weiblichen östrogenähnlichen Hormonen im Gras zurückzuführen ist. Bei längerem und übermäßigem Gebrauch kann dies zu einer Schwächung der Potenz und Unfruchtbarkeit führen..

Während der Schwangerschaft und Stillzeit müssen Sie vor der Verwendung von Kräutertee mit Pfefferminze einen Arzt konsultieren, wie dies bei Kindern unter 3 Jahren der Fall ist.

Pfefferminze hat die Fähigkeit, die Wirkung bestimmter Medikamente zu verstärken und zu schwächen. Wenn eine Behandlung durchgeführt wird, müssen Sie vor Beginn der Einnahme dieses Kraut unbedingt die Erlaubnis des beobachtenden Arztes einholen.

Bei übermäßigem Gebrauch kann Folgendes beobachtet werden:

  • Sodbrennen;
  • eine allergische Reaktion (bei empfindlichen Personen);
  • Energieverlust, Lethargie und Schläfrigkeit.

Einige gesunde Pfefferminzrezepte

  1. Tinktur auf Wasser. Gießen Sie einen großen Löffel Kräuter mit einem Glas kochendem Wasser und bestehen Sie (vorzugsweise in einer Thermoskanne) etwa eine Stunde lang darauf. Führen Sie die Zusammensetzung durch ein Sieb und nehmen Sie drei- bis viermal täglich einen Schluck. Diese universelle Tinktur hilft bei Pathologien und Störungen des Magen-Darm-Trakts, bei akuten Virusinfektionen der Atemwege und bei akuten Infektionen der Atemwege. Zur Behandlung von Nervenstörungen wird dieses Getränk dreimal täglich ein halbes Glas konsumiert. Die gleiche Zusammensetzung kann für kosmetische Zwecke bei fettigen und problematischen Hauttypen verwendet werden..
  2. Um die Symptome der Menopause zu lindern, kann Alkoholtinktur als anästhetisches Stärkungsmittel verwendet werden. Gießen Sie die trockenen Blätter des Grases mit Wodka im Verhältnis 1: 5, verschließen Sie sie fest mit einem Deckel und bestehen Sie zwei Wochen lang an einem dunklen, kühlen Ort. Sie müssen die fertige Tinktur dreimal täglich in verdünnter Form mit 10-15 Tropfen einnehmen. Bei Kopfschmerzen kann die Zusammensetzung in Whisky eingerieben werden.
  3. Zur Behandlung von übermäßigem Schwitzen der Beine, Linderung von Müdigkeit, Schwellungen, Minzbäder sind geeignet. Gießen Sie 50 g trockene Blätter mit einem Liter kochendem Wasser und lassen Sie es eine halbe Stunde einwirken. Gießen Sie die fertige Tinktur in eine Schüssel und tauchen Sie Ihre Füße 15 Minuten lang ein. Für eine optimale Effizienz müssen Sie zwei Sitzungen pro Tag durchführen, morgens und abends..

Kochanwendungen

Der Geschmack und das Aroma von Pfefferminze sind seit langem beim Kochen weit verbreitet. In Europa bestanden die Weine auf Gewürzen, in Russland fügten sie Sbiten hinzu und im Osten bereiteten sie Sorbet zu und erfrischten Getränke mit Eis..

In der modernen Küche gewinnt das Kraut immer mehr an Beliebtheit - es wird in Tomaten- und Fruchtsäfte gegeben, um den Geschmack von Fleisch zu verbessern. Pfefferminze passt gut zu Huhn, Lamm, Leber, Lamm. Kohl, Karotten, Erbsen und anderes Gemüse werden mit Minze gedünstet.

Und natürlich werden aus Pfefferminze köstliche und gesunde Heißgetränke zubereitet. Zu diesem Zweck kann es in reiner Form oder als Teil einer Kräutersammlung verwendet werden..

Angesichts des Reichtums an Geschmack und Aroma müssen Sie es sorgfältig in Gerichte geben. Wenn Sie es mit Quantität übertreiben, können Sie alle Anstrengungen verderben - das Produkt wird bitter.

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Schwarze Minze: Sortenbeschreibung, Pflanzung und Pflege mit Fotos

Beschreibung der Sorte der schwarzen Minze, Merkmale des Anbaus und der Pflege

Schwarze Minze ist eine Vielzahl von englischen Minze. Dies ist eine spezielle Hybride, die in freier Wildbahn nicht vorkommt. Es wird für medizinische Zwecke, in der Küche und in der Kosmetik angebaut..

Spezifität der schwarzen Minze

Schwarze Pfefferminze hat eine rotviolette Farbe der Stängel, die Farbe der Blätter ist intensiv grün. Die Staude ist führend im Gehalt an ätherischen Ölen, aber in Bezug auf die Aromaintensität ist sie der weißen Minze deutlich unterlegen. Das Laub enthält weniger Menthol, daher ist das Aroma viel schwächer. In unserem Land werden schwarze Minzarten angebaut.

Notwendige Wachstumsbedingungen

Diese Art von Staude ist ziemlich winterhart, so dass selbst ein unerfahrener Gärtner im ersten Jahr eine anständige Ernte anbauen und ernten kann. Die schwarze Schönheit wächst gut und entwickelt sich auf jeder Bodenzusammensetzung. Zum Pflanzen wählen sie mittags sonnige Lichtungen mit hellem Halbschatten. Die Staude benötigt keine zusätzliche Düngung..

Wann Minze zu pflanzen

Sie können während der gesamten aktiven Vegetationsperiode fertiges junges Wachstum pflanzen. Damit ein junger Sämling besser Wurzeln schlagen und sich an die rauen äußeren Bedingungen anpassen kann, wird er im Herbst oder Winter in kühle und feuchte Böden gepflanzt..

Ende Oktober, nach der letzten Ernte, wird das ausgewählte Gebiet ausgegraben, von Unkraut und lästigem Totholz befreit. Hochwertiger Kompost wird auf eine leere Fläche aufgetragen, die mit einem Rechen geebnet wird.

Wenn ausgewählte Samen für Setzlinge gepflanzt werden müssen, ist es besser, dies im dritten März-Jahrzehnt zu tun. Verstärkte Sämlinge werden im Mai nach dem Ende der Rückfröste gepflanzt.

Wenn die ausgewählten Samen im Frühjahr März gesät wurden, wachsen junge Triebe bis zum Ende des schwülen Sommers zu starken Büschen.

Vorbereitung des Pflanzmaterials

Pflanzenmaterial wird auf verschiedene Arten gewonnen - in einem speziellen Geschäft oder einem örtlichen Kindergarten gekauft und unabhängig gesammelt.

Das Sammeln von Samen aus einer Staude ist eine ziemlich mühsame Aufgabe. Es ist wichtig zu verstehen, dass künstlich gezüchtete Sorten eine völlig andere Sorte haben. Aus diesem Grund muss das gesamte Material in einem vertrauenswürdigen Geschäft gekauft werden, um eine gute Keimung zu erzielen..

Einige Gärtner kaufen auch fertige Setzlinge lebensspendender Minze an spezialisierten Verkaufsstellen. Als gutes Material für starke Sämlinge eignet sich ein Ableger einer mütterlichen Staude aus einer vertrauten Parzelle. Der resultierende Spross wird in ein Glas Wasser gegeben, wenn sich seine Wurzeln bis zu 5 cm lang entwickeln, dann ist dies ein fertiger Sämling.

Wo man eine Pflanze pflanzt

Damit eine Nutzpflanze ihre lebensspendenden Eigenschaften maximal entfalten kann, muss sie sich mit aller Verantwortung der Wahl des optimalen Pflanzplatzes nähern. In diesem Fall werden die folgenden Empfehlungen befolgt:

  • Eine duftende Blume ist eine Art Unkraut, das den gesamten Bereich ausfüllen kann. Sie müssen also über einen Begrenzer nachdenken. Für diese Rolle sind Schieferplatten rund um den gesamten Umfang des mehrjährigen Wachstums geeignet..
  • Ausgewählte Gebiete, in denen zuvor Buchweizen, Hülsenfrüchte und Wurzelfrüchte angebaut wurden.
  • Beim Pflanzen junger Minze werden die zukünftigen Nachbarn berücksichtigt: Sie platzieren sie nicht in der Nähe von Sträuchern, die ständig aggressiven chemischen Behandlungen ausgesetzt sind. Sie pflanzen sie von solchen Pflanzen weg.
  • Eine Staude fühlt sich in einem beleuchteten Bereich wohl. Die Mittagshitze ist zerstörerisch für seine zarten Blätter, daher wählen sie einen halbschattigen Ort, der zuverlässig vor Wind geschützt ist.
  • Der Boden zum Pflanzen einer Staude ist eine fruchtbare, lockere Zusammensetzung.
  • Die Staude verliert ihr angenehmes Aroma, wenn sie in einem Gebiet mit hohem Kalkgehalt aktiv wächst und sich entwickelt.
  • Erfolglose Minznachbarn, die sein Aussehen ruinieren können - Gurken, Rüben, Kohl.

Beim Pflanzen müssen Sie daran denken, dass Minze keine sauren und sumpfigen Böden verträgt..

Wie man eine Kultur pflanzt

Um die lebensspendende Staude auf offenem Boden zu pflanzen, machen Sie kleine Rillen mit einer Tiefe von 5 cm. Der Mindestabstand zwischen den gepflanzten Pflanzen beträgt 30-50 cm. Die ausgewählten Samen werden mit fruchtbarem Boden bestreut. Verdichten Sie den Boden und das Wasser reichlich.

Mint Care Regeln

Jede unerfahrene Gärtnerin kann mit der Pflege einer Staude fertig werden, da sie den äußeren Bedingungen nicht gerecht wird. Befolgen Sie einige wertvolle Tipps, um der lebensspendenden Minze eine angenehme Umgebung zu bieten:

  • Für intensive Bewässerung zu Beginn der Vegetationsperiode sorgen.
  • Lösen Sie den Boden regelmäßig und versorgen Sie die Wurzeln mit Sauerstoff.
  • Im Frühjahr mit hochwertigem Kompost und Holzasche füttern.
  • Wenn es in der Pflanzregion strenge Winter gibt, ist es besser, sie mit Tannenzweigen oder Blättern zu schützen..
  • Lebensspendende Minze ist eine Staude, die seit mehr als einem Jahr mit ihrem Aroma begeistert. Aber alle 4 Jahre muss die Pflanze aktualisiert werden, da ihre Eigenschaften schwächer werden.
  • Das kardinale Beschneiden des Busches unter der Wurzel führt zu einem noch stärkeren Wachstum während der Vegetationsperiode.

Bewässerungsfunktionen

Eine duftende Staude hält trockenen Zeiten stand, so dass es ausreicht, zweimal im Monat eine qualitativ hochwertige Bewässerung bereitzustellen. Während der Dürre wird mehr Wasser als gewöhnlich verwendet. Staude verträgt keinen übergetrockneten Boden.

Lockerung

Regelmäßige Lockerung des Bodens kommt der Staude zugute. Sie können den Stammkreis einmal pro Saison oder öfter lösen..

Jäten

Vergessen Sie während des Vorgangs nicht, störende Unkräuter zu entfernen. Sie können das Wachstum von Stauden verlangsamen, so dass sie sie rechtzeitig loswerden..

Krankheiten

Minze ist anfällig für Krankheiten wie Mehltau und zerstörerischen Rost. Bei Mehltau erscheinen weiße Flecken auf den Blättern, mit rostorangen Flecken. Die betroffenen Blätter werden abgeschnitten und die Staude wird vollständig mit wirksamen Mitteln behandelt.

Schädlinge

Während der gesamten Vegetationsperiode ist darauf zu achten, dass die Staude nicht von Schädlingen befallen wird. Oft wird ungeschützte Minze von Blattläusen, verschiedenen Milben, Minzblattkäfern und gefährlichem Minzfloh befallen.

Sammlung und Lagerung von Minze

Die Ernte erfolgt in der Zeit, in der die Blätter den höchsten Nährstoffgehalt aufweisen. Die Minze wird inmitten einer üppigen Blüte geerntet. Die Stängel werden sorgfältig geschnitten, zu Bündeln zusammengebunden und in belüfteten Räumen aufgehängt. Auch in einer dünnen Schicht auf Stoff oder Papier verteilen.

Pfefferminzpflanze

Pfefferminze ist eine der häufigsten Kulturen in den sogenannten „Pharmagärten“. Diese Kultur kann in der Küche und in der traditionellen Medizin verwendet werden. Mit Minze und nur alkoholfreien Getränken gebraute Tees verdienen sowohl in der Sommerhitze als auch in der Winterkälte Aufmerksamkeit..

Die Pfefferminzpflanze kann als Staude in Ihrem Garten wachsen. Dafür müssen Sie aber den optimalen Landeplatz finden. Die einfachste Pflege, regelmäßige Düngung mit Mineraldünger, ermöglicht es Ihnen, eine große Menge grüner Grasmasse zum Trocknen und Einfrieren zu erhalten.

Allgemeine Information

Es lohnt sich, eine Beschreibung der Pfefferminze mit der Tatsache zu beginnen, dass es sich um eine der ältesten aromatischen Pflanzen handelt. Seit der Antike wurden viele wilde Minzarten gezüchtet, aber die Kultur gewann die größte Popularität, als 1696 in England Pfefferminze entdeckt wurde, eine natürliche Hybride zweier wilder Arten - Wasserminze und Ährchen.

Pfefferminze ist ein mehrjähriges Kraut. Der Stiel ist tetraedrisch, verzweigt, 1 m oder höher. Das Rhizom ist horizontal, verzweigt, mit verdickten Knoten, von denen sich die zufälligen Wurzeln erstrecken. Die Blätter sind kurz gestielt, länglich-eiförmig, kurz weichhaarig und am Rand scharf gesägt.

Sehen Sie, wie Pfefferminze auf Fotos aussieht, die die Schönheit und Anmut der Kultur veranschaulichen:

Die heilenden Eigenschaften von Pfefferminze

Die vorteilhaften Eigenschaften von Pfefferminze beruhen auf der Tatsache, dass der Luftteil ätherisches Öl enthält, dessen Hauptbestandteil Menthol ist, zusätzlich Carotin, Flavonoide, organische Säuren.

Die medizinischen Eigenschaften von Pfefferminze sind sowohl in der traditionellen als auch in der Volksmedizin weit verbreitet..

Die Infusion und Tinktur der Blätter werden als Heilmittel gegen Übelkeit und Erbrechen, als Karminativum und auch zur Verbesserung der Verdauung eingesetzt. Pfefferminzwasser wird in Tränken zur Geschmacksverbesserung und zum Mundwasser verwendet. Pfefferminzöl als erfrischendes und antiseptisches Mittel wird Zahnpulvern, Pasten, Spülungen zugesetzt und zum Einatmen verwendet.

Minzblüten sind klein, auf kurzen Stielen, in verschiedenen Farben (von lila-blau bis rot-violett), die in falschen Wirbeln gesammelt sind und apikale, spitzenförmige Blütenstände bilden. Minzfrucht gibt selten.

Minze enthält ätherisches Öl mit einem erfrischenden, angenehmen Aroma sowie Carotin (bis zu 40 mg%), Hesperidin, Flavonoide, Betain, Triterpenverbindungen, Ursulasäure und Oleanolsäure.

Pfefferminze hat analgetische und beruhigende Eigenschaften. Darüber hinaus wird es als entzündungshemmendes, choleretisches und krampflösendes Mittel eingesetzt. Minzkochung wird bei Kopfschmerzen, Erkrankungen des Verdauungstrakts und der Leber getrunken.

Sie sollten Minze nicht bei individueller Unverträglichkeit verwenden. Sie wird nicht für Personen mit niedrigem Blutdruck empfohlen.

Frische oder trockene Blätter und Blüten werden als Gewürz zu Salaten, Käse, Vinaigrette, Suppen, Gemüse-, Fleisch- und Fischgerichten hinzugefügt. Minzblätter und ätherisches Öl werden verwendet, um Fruchtbraten, gekühlte Getränke, Saucen, Gelees, Essigdüfte und Teemischungen zu würzen. Minze wird verwendet, um Brotkwas und Süßwaren zu würzen. Es wird häufig als Aromastoff in der Tabak- und Fischindustrie und als Gewürz zum Einlegen von Gurken verwendet..

Agrartechnologie des Anbaus

In Zentralrussland ist Pfefferminze winterhart. Die Ruhezeit für Rhizome beim Anbau von Pfefferminze aus Samen ist kurz (Oktober und November) und sie können bei 2-3 ° C keimen. Dieses biologische Merkmal ist einer der Gründe für den Tod von Rhizomen in Wintern mit ungünstigen Wetterbedingungen. In südlicheren Regionen gefriert Minze häufig aufgrund der fehlenden stabilen Schneedecke.

Pfefferminze stellt beim Anbau hohe Anforderungen an die Lichtverhältnisse: Je intensiver sie ist, desto höher ist der Ertrag und die Qualität. Minze muss auch regelmäßig gewässert werden. Vor allem in der ersten Sommerhälfte vor der Knospenbildung wird besonders viel Feuchtigkeit benötigt..

Minze wächst gut auf reichhaltigen Humusböden mit ausreichender Feuchtigkeit sowie auf Mooren. Ungeeignet dafür sind sumpfige und überflutete Böden. Die optimale Säure liegt im Bereich von pH 6,5 bis 7,0.

Empfohlen, um nach Hülsenfrüchten, Wurzelfrüchten, Kartoffeln gepflanzt zu werden.

Pfefferminze pflanzen und für Ihre Ernte sorgen

Minze wird hauptsächlich vegetativ durch Rhizome vermehrt, da sie praktisch keine Samen bildet.

Die Stelle wird im Herbst vorbereitet und bringt Humus (4-6 kg / m2), Superphosphat (30 g / m2) und Kaliumchlorid (10 g / m2) zum Graben. Im Frühjahr wird vor dem Anpflanzen der Pfefferminze Ammoniumsulfat (30 g / m2) in den Boden eingebettet.

Bei der Vorbereitung der Baustelle wird ein vollständiger Mineraldünger ausgebracht. Die Pflanzung erfolgt im Frühjahr Ende April bis Anfang Mai. Die Pflanzmethode ist breitreihig, mit Abständen zwischen Reihen von 50-60 cm, zwischen Pflanzen in einer Reihe von 10-20 cm. Während der Vegetationsperiode werden zwei zusätzliche Düngemittel mit komplexem Mineraldünger verabreicht.

Die Pflanzpflege besteht darin, den Boden zu lockern, zu jäten, mit Mineraldünger zu düngen und bei trockenem Wetter zu gießen. Das richtige Pflanzen von Pfefferminze und die Pflege der Ernte machen es immer einfacher.

Bei Sämlingen werden die Samen von März bis April in Kisten mit einer Nährstoffmischung ausgesät, die nur leicht mit Erde bestreut werden. Ende April - Anfang Mai werden die Sämlinge an einem festen Ort bis zu einer Tiefe von 8 bis 10 cm gemäß dem 40 × 20 cm-Schema gepflanzt.

Getrennte Rhizome werden von Oktober bis November bis zu einer Tiefe von 12 bis 15 cm in Reihen mit einem Reihenabstand von 50 bis 60 cm und 20 bis 25 cm zwischen den Pflanzen gepflanzt.

Junge Triebe werden unmittelbar nach dem Auftreten der Wurzeln von den Müttern abgeschnitten.

Das Minzgrün wird zum ersten Mal unmittelbar nach dem Nachwachsen und vor der Blüte geerntet. Pflanzen werden bis zu 12 cm über dem Boden geschnitten. An einem gut belüfteten Ort ohne direkte Sonneneinstrahlung trocknen. In hermetisch verschlossenen Gläsern an einem dunklen Ort aufbewahren.

Sorten.

Das staatliche Register der Zuchterfolge enthält 8 Sorten pflanzlicher Minze: Vorozheya, Zabava, Sweetie, Maryinskaya Semko, Menthol, Mojito, Chill, Clear Note.

Was ist schwarze Minze und wie man sie anbaut

Blackmint, auch Pfefferminze genannt, gehört zur Familie der Lamiaceae. Eine künstlich gezüchtete Art hat sich aufgrund ihrer Verwendung in Bereichen wie Kochen und Alternativmedizin in ganz Europa verbreitet. Eine detaillierte Beschreibung der Merkmale der Sorte und des Anbaus ermöglicht es Gärtnern, eine duftende Ergänzung zu Tee und zweiten Gängen auf ihrer Website zu erhalten. Für einen erfolgreichen Anbau ist es wichtig, die Pflanzregeln sowie die Pflanzenpflege einzuhalten..

Beschreibung der Kultur mit Foto

Die Hybride ist das Ergebnis der Arbeit von Züchtern, die zwei typische Arten des Vertreters der Lammwasserminze und der Spike-Minze kreuzten. In der natürlichen Umgebung wurden die Wachstumsbereiche nicht erfasst. Schwarze Minze ist eine wunderbare Honigpflanze. Eine große Anzahl von Blüten gibt Insekten das erforderliche Volumen an Nektar und Pollen. Aufgrund der hohen Konzentration an ätherischen Ölen riecht Honig angenehm nach Menthol.

Biologische Eigenschaften

Die Art besteht aus hohen Pflanzen mit aufrechten Trieben von bis zu 1 m Höhe und einem starken Wurzelsystem mit faserigen Seitenwurzeln. Obwohl die tetraedrischen Stängel gut belaubt sind, sind sie innen hohl, stabil und halten leichten Windböen stand. Manchmal sind die Triebe mit feinen Zotten bedeckt. Starke Verzweigung. Die Triebe sind mit entgegengesetzt angeordneten Platinplatten mit einer glatten Oberfläche und scharfen Kanten bedeckt. Längliche Form - bis zu 7 cm.

Während der Blüte, die in der zweiten Sommerhälfte und zu Beginn des Herbstes auftritt, werden die apikalen Blütenstände, Ährchen, bestehend aus bisexuellen lila oder rosa Blüten, festgestellt. Seltener entwickeln sich Stiele aus extremen Internodien. Früchte treten auch nach erfolgreicher Bestäubung selten auf - zu Hause wird schwarze Minze hauptsächlich vegetativ gezüchtet. Die Frucht ähnelt Nüssen, die in 4 Stücken gesammelt wurden.

Wo wird die Pflanze angewendet?

Pfefferminzblüten und -blätter werden beim Kochen als Gewürz verwendet. In England wird die Pflanze normalerweise Lammsaucen zugesetzt. In den USA sind erfrischende Getränke ohne Mentholgewürz unverzichtbar. Zusätzlich wird das Gewürz, das aus getrockneten Trieben erhalten wird, üblicherweise beim Braten und Schmoren hinzugefügt. Pfefferminze hat auch medizinische Eigenschaften:

  • Analgetikum;
  • krampflösend;
  • bakterizid;
  • antimikrobiell;
  • choleretisch;
  • harntreibend;
  • beruhigend;
  • Tonic.

Wie man Minze anbaut

Da die Pflanze unprätentiös ist, ist es nicht schwierig, ein intensives Wachstum und eine reichliche Blüte daraus zu erzielen. Schwarze Minze kann sich an verschiedene Bedingungen anpassen und sich auch auf schlechten Böden normal entwickeln. Damit die Kultur jedoch ein dauerhafter "Bewohner" des Gartens wird, sollten die grundlegenden Anforderungen der Agrartechnologie für den Anbau einer duftenden Pflanze beachtet werden..

Landeregeln

Die Kultur entwickelt sich gut in sonnigen Gebieten. Es wächst jedoch gut im Schatten der durchbrochenen Baumkronen. Da die Pflanze eine kriechende Wurzel hat, ist es besser, beim Pflanzen sofort die Größe der Fläche unter der Minze zu bestimmen und sie mit in den Boden gegrabenem Schiefer zu schützen. Solanaceae können in der Nachbarschaft wachsen, aber Kreuzblütler und Kürbis sind schlechte Wahl. Da Minze als Lebensmittelzusatz verwendet wird, wird nicht empfohlen, sie in der Nähe von Pflanzen zu platzieren, die häufig mit Pestiziden behandelt werden..

Bodenanforderungen und Vorbereitung

Schwarze Minze bevorzugt gut durchlässige saure Böden. Wenn Sie einen Busch auf neutralen oder alkalischen Böden pflanzen, wachsen diese. Das Aroma wird jedoch aufgrund der Abnahme der Mentholkonzentration in den Trieben mit jeder Jahreszeit weniger ausgeprägt. Die Kultur ist anspruchslos für die Bodenzusammensetzung, aber wenn Sie zuerst der Bodenstruktur Kompost hinzufügen, ist dies dankbar. Darüber hinaus nährt organische Substanz den Boden mit Makronährstoffen. Die besten Vorgänger sind Getreide und Hülsenfrüchte.

Daten und Technologie der Ausschiffung

Wenn Minze vegetativ angebaut wird, variieren die zulässigen Pflanzdaten stark - die Zeit der aktiven Vegetationsperiode, mit Ausnahme der Blüte. Optimal - Herbst Anfang September. Die Technologie ist einfach: Sie müssen nicht einmal den Busch ausgraben, sondern einen Teil des Rhizoms abschneiden und ihn mit einer Schaufel und einem erdigen Klumpen an die gewünschte Stelle bringen.

Bei der generativen Methode werden die Samen im Frühjahr ausgesät. Es ist besser, dies sofort nach dem Schmelzen des Schnees zu tun, damit keine Gefahr besteht, dass unreife Pflanzen im Winter abreisen. Die Stelle wird im Herbst vorbereitet: Unkraut wird entfernt, Kompost wird gleichmäßig auf der Oberfläche verteilt und auf ein Schaufelbajonett gegraben. Mit der Ankunft des Frühlings wird das Gebiet wieder gesäubert. Wenn im Winter Müll darauf aufgetaucht ist, graben sie aus und Eggen. Die Reihenfolge der Aktionen nach den Aussaatdaten:

  1. Auf der Baustelle werden Rillen mit einer Tiefe von bis zu 5 cm hergestellt.
  2. Verteilen Sie im Abstand von 30-50 cm 2-3 Samen.
  3. Furchen werden mit Erde bestreut, geebnet, verdichtet.
  4. Das Grundstück wird bewässert.

Pflegefunktionen

Pfefferminze ist pflegeleicht. Die anspruchslose Kultur bedeutet jedoch nicht, dass es möglich ist, die landwirtschaftliche Technologie des Anbaus zu verletzen. Wie andere Pflanzen benötigt es zusätzliche Bewässerung, insbesondere zu Beginn der Entwicklung sowie in Dürreperioden. Minze reagiert gut auf Lockerung. Darüber hinaus sollte der pflanzengesundheitliche Zustand der Büsche ständig überwacht werden, da die Entwicklung von Schadorganismen und frühzeitige Behandlungen gegen sie Triebe zu ungeeigneten Rohstoffen für die Verwendung in der Küche und Medizin machen können..

Bewässerung

Nach dem Pflanzen (Aussäen) benötigen Pflanzen vor allem zusätzliche Feuchtigkeit, da das Wurzelsystem noch nicht in der Lage ist, einer Meterschicht selbständig Feuchtigkeit zu entziehen. Während dieser Zeit ist die Häufigkeit von Wasserprozeduren wöchentlich. Verbrauchsrate - ein halber Eimer für einen Busch. In Zukunft dient das Trocknen der Oberflächenschicht des Bodens als Signal für die Bewässerung. Wasser zur Bewässerung wird zuvor bei Raumtemperatur abgesetzt verwendet.

Bodenbehandlung

Wurzeln entwickeln sich nur in "porösen" Böden gut. Während die Pflanzen jung sind, sollte der Boden regelmäßig gelockert werden. Außerdem reicht eine Lockerung pro Saison aus. Um die Wurzeln nicht zu verletzen, wird der Vorgang nach dem Befeuchten durchgeführt. Unkraut ist auch zu Beginn des Minzwachstums wichtig, wenn Unkraut mit Pflanzen um Feuchtigkeit und Nährstoffe konkurriert..

Top Dressing und Düngung

Da schwarze Minze keine Anforderungen an die Bodenzusammensetzung stellt, ist keine häufige Fütterung erforderlich. Wenn der Boden vor der Aussaat (Pflanzung) der Ernte gedüngt wurde, reicht es im Frühjahr nach Beginn der aktiven Vegetationsperiode aus, einen Mineralkomplex hinzuzufügen, der sowohl Stickstoff als auch Phosphor enthält. Die erste stimuliert das Wachstum der grünen Masse. Die zweite sorgt für intensives Knospen und Blühen und verbessert den Stoffwechsel, wodurch die Konzentration an ätherischen Ölen erhöht wird.

Kneifen

Minze hat eine gute Verzweigung. Aber im Schatten kann diese der Natur innewohnende Fähigkeit unterdrückt werden. Die Triebe werden zum Licht gezogen und beginnen sich zu verzweigen und erreichen eine beträchtliche Höhe. Um üppige Büsche im Schatten großer Bäume zu erhalten, kneifen Sie die Stängel, wenn sie 20 bis 25 cm groß werden. Wiederholen Sie den Vorgang gegebenenfalls.

Beschneiden und Vorbereiten für den Winter

Während der Blüte werden die Triebe abgeschnitten - die Ernte wird durchgeführt. Zu diesem Zeitpunkt ist die Konzentration an ätherischen Ölen in den Blättern am größten. Die Methode spielt keine Rolle: Schneiden mit den Händen, Schneiden. Triebe erholen sich schnell und wachsen. Nach dem Einsetzen des kalten Wetters werden die Stängel gekürzt, um die Minze für den Winter vorzubereiten. Da es eine hohe Kältebeständigkeit aufweist, benötigt die Pflanze keinen Schutz. Zusätzlicher Schutz wird nur in Gebieten mit strengen Wintern verwendet.

Prävention von Krankheiten und Schädlingen

Mehltau entwickelt sich an Minztrieben mit verdickten Pflanzungen und in kalten, regnerischen Sommern. Manchmal wird auch Rost bemerkt. Beide Krankheiten sind Pilze. Sie können mit ihnen umgehen, indem Sie sie mit Fungiziden behandeln. Zuerst werden die betroffenen Triebe entfernt, dann werden die Büsche gesprüht. Wenn eine einzelne Behandlung bei Mehltau mit nicht intensiver Entwicklung hilft, wird Rost im Abstand von einer Woche behandelt, bis die Krankheitssymptome verschwinden. Von den Schädlingen werden die Stängel von Blattläusen und Spinnmilben befallen. Wenn es nur wenige Kolonien gibt, können Sie die Pflanzungen mit einer Waschseifenlösung besprühen. Insektizide sind wirksamer, aber nach der Anwendung von Pestiziden sollten mindestens 1,5 Monate vor der Ernte vergehen.

Der Anbau von schwarzer Minze ist ein einfacher Prozess, den ein unerfahrener Gärtner oder Sommerbewohner, der selten seine Ländereien besucht, bewältigen kann. Es ist wichtig, den Ort für den Herbst richtig zu bestimmen, das Wachstum der Kultur zu begrenzen und andere Pflanzen vor "Expansion" zu schützen..

Schwarze Pfefferminze: Foto, Beschreibung, Pflanzung und Pflege

Schwarze Minze ist die Sorte mit der höchsten Konzentration an ätherischen Ölen. Eine Art englischer Minze aus der Familie der Lamiaceae. Dies ist eine Hybride, die unter natürlichen Bedingungen nicht vorkommt. Zwei wilde Arten wurden zur Herstellung von schwarzer Pfefferminze verwendet, Wasserminze (Mentha aquatica) und grüne Minze (Mentha spicata). Es gehört zu Gewürzen, wird zu Hause und im industriellen Maßstab angebaut. Schwarze Minze ist in verschiedenen Branchen weit verbreitet.

Minze zeichnet sich nicht nur durch ihre großen Vorteile aus, sondern auch durch ihre erstaunliche Dekorativität.

Eigenschaften der schwarzen Minze mit einem Foto

Schwarze Pfefferminze ist eine mehrjährige Pflanze mit eigenen Eigenschaften:

  1. Der Busch steht aufrecht. Der Stiel zeichnet sich durch seine ursprüngliche Form und Farbe aus. Es ist tetraedrisch, verzweigt, gerade. Innen hohl, außen belaubt. Die Farbe ist rotviolett. Stängelhöhe von 30 cm bis 100 cm. Hält Winddruck gut aus.
  2. Pivotales Rhizom, kraftvoll, mit dünnen faserigen Prozessen.
  3. Die Blätter haben gezackte Kanten mit scharfen Enden. Sie liegen sich kreuzweise gegenüber, kurz gestielt. Die Blättchen sind länglich, die Oberfläche ist glatt. Jede Länge beträgt ca. 7cm.
    Die ursprüngliche Farbe der Stängel wird schwarze Minze nicht mit anderen Arten verwechseln
  4. Die Blüten sind bisexuell und klein. Sie werden in einem spitzenförmigen Blütenstand an den Spitzen der Stängel gesammelt. Die Farbe ist rosa oder lila, es gibt Fälle von weiß-rosa Farbe. Die Anzahl der Blüten an den Stielen ist groß, was Bienen anzieht. Die schwarze Minzsorte gilt als ausgezeichnete Honigpflanze. Der aus dem Nektar der Pflanze gewonnene Honig riecht angenehm nach Menthol.
    Während der Blütezeit zieht die Pflanze eine große Anzahl von Bienen und Insekten an.

Schwarze Minze blüht von Anfang Juli bis Mitte September. Sehr selten trägt Früchte. Die Frucht besteht aus 4 kleinen Nüssen.

Wo wächst

Überall wächst schwarze Pfefferminze. Auf dem Territorium der Russischen Föderation wird es im industriellen Maßstab angebaut. Die Hauptregionen sind die Woronesch-Region und das Krasnodar-Territorium. Mag wild sein, aber selten. Dies passiert, wenn der Hybrid wild läuft.

Pflanzen und verlassen

Die Ausdauer und Unprätentiösität der schwarzen Minze ermöglicht es Gärtnern jeder Fähigkeit, eine Ernte anzubauen. Die Pflanze kann auch unter extremen Bedingungen überleben und erfordert keine besondere Pflege. Um jedoch qualitativ hochwertige Rohstoffe zu erhalten, sollten agrotechnische Empfehlungen befolgt werden. Das richtige Pflanzen von schwarzer Minze ist der erste wichtige Schritt. Um eine Veranstaltung auf hohem Niveau abzuhalten, müssen Sie:

    Wählen Sie einen Platz für ein Minzbett auf dem Gelände. Die schwarze Sorte wächst gleich gut in einem sonnigen Gebiet oder im Halbschatten. Bevorzugt sauren trockenen Boden. Wenn der Boden alkalisch oder neutral ist, verliert die Minze mit der Zeit ihr reiches Aroma..

Der Algorithmus kann je nach Art des Pflanzmaterials unterschiedlich sein. Wenn die Methode zum Teilen des Busches gewählt wird, müssen Sie das Rhizom der schwarzen Minze in Teile teilen und es in vorgefertigte Löcher verpflanzen. Mit Erde und Wasser bedecken. Es ist wichtig, beim Umpflanzen einen irdenen Ball zu behalten.

Um eine schwarze Minzsorte aus Samen zu züchten, müssen Sie Folgendes tun:

  • Reinigen Sie den Bereich im Frühjahr von Schmutz, graben Sie ihn aus und richten Sie ihn aus.
  • Beschränken Sie den Garten auf Schieferplatten oder anderes dichtes Material.
  • machen Sie parallele Rillen von ca. 5 cm Tiefe;
  • Samen in einem Abstand von 30-50 cm voneinander säen;
  • Mit Erde bestreuen, die Oberfläche ausgleichen, etwas verdichten, vorsichtig wässern.

Mit der Frühlingssaat werden bis zum Ende des Sommers bereits starke junge Büsche im Garten sein.

Die Pflege der schwarzen englischen Minze ist einfach. Sie müssen jedoch einige der Nuancen jeder Operation berücksichtigen..

Bewässerung

Zu Beginn der Vegetationsperiode ist eine intensive Bewässerung der Minze erforderlich. Für etablierte gesunde Büsche reicht es aus, die Pflanze zweimal im Monat zu gießen. Wenn das Wetter trocken ist, kann die Häufigkeit der Bewässerung erhöht werden. Staude wächst schlecht auf übergetrocknetem Boden. Daher ist der Hauptindikator für die Bewässerung eines "Minz" -Bettes der Zustand der Oberflächenschicht des Bodens.

Lockern und Jäten

Lösen Sie den Boden, um den Luftzugang zu schwarzen englischen Minzwurzeln zu verbessern. Für die Büsche eines solchen Ereignisses reichen 2-3 mal pro Saison. Es wird empfohlen, das Lösen mit dem Gießen zu kombinieren. Insbesondere bei jungen Pflanzen ist es unbedingt erforderlich, die Gänge zu jäten. Die Menge an Unkraut hängt von der Wachstumsrate des Unkrauts ab. Sie sollten nicht wachsen dürfen, sonst verlangsamt sich die Entwicklung der Minze.

Durch sorgfältiges Entfernen des Unkrauts aus den Beeten können sich die Büsche schneller entwickeln

Zusätzlich zu den aufgeführten Pflegemitteln empfehlen Gärtner, mindestens einmal pro Saison, vorzugsweise im Frühjahr, Minze auf armen Böden zu füttern. Geeignet sind organische Substanzen - Asche 500 g und Kompost 8-10 kg pro 1 sq. m Bereich. In Regionen mit strengen Wintern müssen junge Büsche vor Beginn des Winters bedeckt werden. Hierfür können Sie Fichtenzweige und trockene Blätter verwenden. Einige Gärtner üben im Frühjahr das Wurzelschneiden. Der Begriff muss so gewählt werden, dass mindestens 1 Monat vor Beginn der Blüte verbleibt..

Nach 4 Jahren ist es wichtig, die Pflanzung zu aktualisieren, während Sie neues Pflanzmaterial kaufen müssen.

Krankheiten und Schädlinge

Wie jede Pflanze ist auch die schwarze Minze anfällig für bestimmte Arten von Krankheiten. Die Pflanze kann Symptome von Rost oder Mehltau zeigen. Bei den ersten Anzeichen einer Beschädigung müssen die beschädigten Blätter entfernt und der gesamte Busch mit Antimykotika behandelt werden. Die Bordeaux-Mischung wirkt gut gegen Mehltau, Topas oder Trichophyten sollten gegen Rost verwendet werden. Die Häufigkeit der Verarbeitung beträgt einmal pro Woche. Endgültig - 1,5 Monate vor Beginn der Rohstoffsammlung.

Unter Schädlingen sind Zecken, Blattläuse, Minzblattkäfer und Floh gefährlich. Sie infizieren Pflanzen häufiger ohne Pflege und ohne grobe Verstöße gegen die Regeln der Agrartechnologie. Der Kampf muss durch Besprühen mit Volksheilmitteln oder Insektizidlösungen durchgeführt werden.

Sammlung und Lagerung von Minze

Die maximale Konzentration an aromatischen Substanzen wurde während der Blütezeit der schwarzen Minze aufgezeichnet.

Sobald Blüten an den Stielen erscheinen, kann die Minzernte beginnen.

Wenn sich also Blumen im Busch befinden, können Sie anfangen, Rohstoffe zu sammeln. Sie müssen Blumen und Blätter schneiden. Es ist einfacher, den Stiel 1/3 der Höhe zu schneiden, dann die Zweige zu binden und sie zum Trocknen aufzuhängen. Das Verfahren wird bei trockenem Wetter durchgeführt..

Sie müssen Rohstoffe in einem belüfteten Bereich trocknen. Sie können Bündel geschnittener Zweige aufhängen oder die Stiele und Einzelstücke auf Papierbögen auslegen.

Es wird empfohlen, fertige Rohstoffe in Segeltuchtaschen oder hermetisch verschlossenen Behältern aufzubewahren. In jedem Fall nimmt der Minzgeruch mit der Zeit ab..

Die Trocknung von höchster Qualität findet im suspendierten Zustand der Stängel statt

Nützliche Eigenschaften und Verwendungen von schwarzer Minze

Die Vorteile der Pflanze sind auf den Gehalt an natürlichem Menthol zurückzuführen.

Blumen und Blätter werden in verschiedenen Bereichen verwendet - Kochen, Medizin, Kosmetologie. Neben dem hohen Gehalt an ätherischen Ölen wird die Kultur für ihr angenehm anhaltendes Minzaroma geschätzt.

In Behandlung

Bei der Behandlung wird schwarze Minze verwendet als:

  • Schmerzmittel;
  • Vasodilatator;
  • Antiphlogistikum;
  • Tonic;
  • choleretisch;
  • Anti-Kälte;
  • harntreibend;
  • Beruhigungsmittel.

Die starke Wirkung von schwarzer Minze zeigt sich bei Verdauungsstörungen, Übelkeit oder Kopfschmerzen.

Das ätherische Pfefferminzöl ist ein sehr wirksames Mittel

Beim Kochen

Schwarze Minze wird in verschiedenen Küchen der Welt als Gewürz verwendet. Sie fand die größte Anwendung in orientalischen Gerichten. Kalte und heiße Getränke, Salate, warme Gerichte mit Fleisch oder Fisch, Konfitüren und Marmeladen, alkoholische Getränke, Desserts und Käse werden mit Pfefferminze zubereitet. Das bekannteste Minzgetränk ist Mojito. Auch Minze eignet sich gut als Ergänzung zu Saucen oder als Dekoration..

Schaden und Kontraindikationen

Es gibt eine Liste von Situationen, in denen die Verwendung von Minze eingeschränkt oder verboten werden sollte:

  • individuelle Unverträglichkeit gegenüber den Bestandteilen der Pfefferminzzusammensetzung;
  • Alter unter 3 Jahren;
  • diagnostizierte Hypotonie;
  • Zeitraum der Schwangerschaft und Stillzeit.

Die Pflanze kann schädlich sein, wenn:

  • eine starke Erhöhung der Inhalationsdosis;
  • die Verwendung von Infusionen mit starker Konzentration;
  • unverständliche Schläfrigkeitszustände.

In diesen Fällen müssen Sie darauf verzichten, Minzprodukte in der Zusammensetzung zu essen.

Fazit

Schwarze Minze rechtfertigt seine Popularität voll und ganz. Durch die einfache Fortpflanzung und Pflege können Sie eine Kultur zu Hause aufbauen. Das Befolgen einfacher Empfehlungen wird es am Ende des Sommers ermöglichen, sich mit aromatischen Kräutern für medizinische und kulinarische Zwecke zu versorgen..

Merkmale der schwarzen Minze und ihres Anbaus

22.11.2019 Dmitry Rashkevich

Schwarze Minze ist eine Mischung aus der üblichen englischen Minze. Es zeichnet sich durch die ursprüngliche Farbe der Blätter, ein verstärktes Aroma und eine erhöhte Freisetzung von ätherischen Ölen aus. Die Blätter und Stängel der Pflanze werden frisch und getrocknet zur Zubereitung von Speisen und Getränken verwendet. In der Volksmedizin behandelt Minze erfolgreich viele Krankheiten, und die Kosmetikindustrie verwendet Minze seit langem in Cremes und Körperpflegeprodukten..

Beschreibung des Hybrids

Schwarze Pfefferminze ist eine buschige mehrjährige Pflanze. Es wurde durch Kreuzung von Wasser- und Gartenminzsorten gezüchtet. Der Stiel ist aufrecht, stark verzweigt, das Blatt ist fein gezähnt. Der Stiel ist rotviolett gefärbt, die Blätter sind hellgrün. Unter guten Bedingungen wächst der Busch bis zu einer Höhe von 80-100 cm. Die Blüten sind klein, bisexuell und hellviolett gefärbt. Blütenstände werden auf den Stieloberseiten in halben Wirbeln gesammelt.

Der Stamm und die Blätter der Pflanze enthalten eine große Menge an ätherischen Mentholölen. Bei Minzblütenständen kann die Mentholmenge 6% erreichen, bei Blättern bis zu 2,7%. Pflanzengewebe enthalten Carotin, Flavonoide und organische Säuren.

Wachsende Minze

Schwarze Pfefferminze ist unprätentiös in der Pflege, wächst gut in ganz Russland. Der gesamte Prozess des Pflanzenanbaus und der Ernte kann in mehrere Phasen unterteilt werden. Eine sorgfältige Umsetzung jedes einzelnen von ihnen gewährleistet ein hervorragendes Arbeitsergebnis..

Sitzplatzauswahl

Minze wächst gut auf jeder Art von Boden, aber fruchtbarer Lehmboden mit neutraler Säure wird als optimal dafür angesehen. Sie gibt das beste Wachstum in einem sonnigen Garten, der vom Wind eingezäunt ist. Die Wurzeln der Pflanze wachsen schnell und bilden Sprossen. Daher umschließen Gärtner ein Gartenbeet mit einer Pflanze mit Wellpappen-, Schiefer- oder Plastikfolien und graben sie in eine Tiefe von 25 bis 30 cm.

Vor dem Pflanzen wird das Bett ausgegraben und Humus und Kompost eingebracht. Sand oder Torf wird schweren Lehmböden zugesetzt. Übermäßiger Säuregehalt des Bodens wird durch Zugabe von Asche, Kalk oder Dolomitmehl verringert.

Bei der Planung von Pflanzungen sollte berücksichtigt werden, welche Medikamente im Sommer zur Behandlung benachbarter Kämme verwendet werden. Minzbüsche sollten nicht mit Pestiziden besprüht werden.

Pflanzen

Schwarze Minze kann vor Ort durch Samen, Stecklinge oder durch Spalten von Büschen gepflanzt werden. Der Gärtner wählt den bequemsten Weg für sich.

Pflanzen mit Samen

Die Samenpflanzung beginnt zwei Wochen vor dem Pflanzen im Boden. In der Region ohne schwarze Erde fällt dieser Zeitraum in die ersten zehn Tage des Aprils..

  • Für den Anbau von Setzlingen nehmen sie fruchtbares Land. Vor dem Pflanzen der Samen wird der Boden gedämpft;
  • In den Boden wird eine Rille mit einer Tiefe von 1 bis 1,5 cm eingebracht, in die die Samen gegossen werden. Von oben ist die Rille mit fruchtbarem Boden gefüllt;
  • Nach dem Pflanzen wird die Sämlingsbox mit warmem Wasser bewässert, in eine Plastiktüte gewickelt und auf eine Batterie gelegt.
  • Nachdem die Sprossen erscheinen, wird das Polyethylen entfernt.
  • Nach zwei Wochen, wenn die Pflanzen 3-4 Paare von echten Blättern freisetzen, werden sie an einem dauerhaften Ort gepflanzt.

Pflanzenvermehrung durch Stecklinge

Pflanzen werden mitten im Sommer durch Stecklinge vermehrt. Mit dieser Vermehrungsmethode von einer Pflanze über den Sommer können Sie mehr als ein Dutzend Triebe erhalten..

  • von gut entwickelten Pflanzen werden die Spitzen der Stängel mit einer Höhe von 5-10 cm abgeschnitten;
  • Die geschnittenen Spitzen werden in einen Behälter mit Wasser gegeben.
  • Nach dem Auftreten der Wurzeln werden die Pflanzen an einen dauerhaften Ort verpflanzt.
  • Nach dem Pflanzen wird der Garten bewässert. Zum ersten Mal werden die jungen Büsche mit Gläsern bedeckt.

Pflanzenvermehrung durch Wurzelteilung

Die Vermehrung der Pflanzen durch Teilung der Wurzeln erfolgt im zeitigen Frühjahr.

  • Der Busch wird sorgfältig ausgegraben, um die Wurzeln nicht zu beschädigen.
  • Mit einem Wasserstrahl aus einem Schlauch werden die Wurzeln von Erdklumpen gewaschen.
  • Mit einer scharfen Schere oder einer Klinge einer Bajonettschaufel wird das Wurzelsystem des Busches in mehrere Teile geschnitten. Damit die Pflanze Wurzeln schlagen kann, sollten 10-15 Knötchen mit Knospen auf jedem Segment vorhanden sein.
  • an einem festen Ort graben sie Löcher zum Pflanzen, füllen sie mit einem halben Eimer guten Graslandes und Humus;
  • Ein Stück Wurzel wird in einer Tiefe von 10 cm mit Erde bedeckt.
  • Das Pflanzen wird mit Wasser bewässert. Bevor die Sprossen erscheinen, werden die Betten mit Plastikfolie abgedeckt.

Auf dem Bett werden alle 30-40 cm Minzreihen platziert. Zwischen den Pflanzen verbleiben 50 cm. Minzbüsche wachsen schnell und füllen den gesamten freien Bereich des Kamms aus.

Pflanzenpflege

Für ein schnelles Wachstum wird schwarze Minze täglich mit warmem Wasser gewässert. Im Frühjahr und Herbst werden die Büsche mit komplexem Dünger für Zierpflanzen gefüttert. Für den Winter sind die Pflanzungen mit Strohmatten oder Heu bedeckt. Unkraut erschöpft den Boden und kann junge Minzbüsche übertönen, so dass sie regelmäßig entfernt werden. Im Garten werden die Büsche alle drei bis vier Jahre erneuert. Ältere Pflanzen wachsen langsam und produzieren nur wenige Blätter.

Ernte

Die beste Zeit für die Ernte von Minzblättern ist der Hochsommer. Zu diesem Zeitpunkt reichert sich die maximale Menge an ätherischen Ölen an. Die Blätter werden abgeschnitten und in einer dünnen Schicht auf Papier an einem dunklen, belüfteten Ort ausgelegt. Nachdem die Blätter getrocknet sind, werden sie in einem undurchsichtigen verschlossenen Behälter unter einem dichten Deckel aufbewahrt..

Krankheiten der Minzbüsche

In warmen, sonnigen Beeten gepflanzte Minzbüsche wachsen gut und schnell und werden praktisch nicht krank. Pflanzenkrankheiten entstehen durch unsachgemäße Pflege, verdickte Pflanzungen und feuchtes kaltes Wetter. Die Hauptkrankheiten der schwarzen Minze sind Mehltau und zerstörerischer Rost.

Mehltau

Mehltau ist eine Pilzkrankheit. Die Sporen des Pilzes sind in der Luft und gelangen über Regenwasser, Handschuhe oder Werkzeuge in die Pflanze. Wenn eine Pflanze beschädigt ist, beginnen ihre Blätter gelb zu werden, verdorren und fallen ab. Weiße Blüte bedeckt Laub, verlangsamt die Photosynthese und entzieht der Pflanze Nährstoffe. Unbehandelt kann die Pflanze absterben..

Ein Zeichen der Krankheit ist die weiße Blüte, die die Blätter bedeckt (siehe Foto). Die mechanische Entfernung führt nicht zu Ergebnissen, eine Behandlung mit Abkochungen und chemischen Präparaten ist erforderlich.

Zur Behandlung von Mehltau werden folgende verwendet:

  • Um der Krankheit vorzubeugen, werden alle betroffenen Stängel und Blätter sofort aus dem Busch entfernt. Im Frühjahr wird der Boden mit einer Schicht Torf oder Humus bedeckt. Im Spätherbst werden Phosphor- und Kalidünger unter die Büsche gegossen;
  • Zur Behandlung von Mehltau werden die Büsche mit 1% Bordeaux-Flüssigkeit, Topaz-, Acrobat-, Alletta-, Tiovit Jet- und Cumulus-Präparaten besprüht.

Zerstörerischer Rost

Tödlicher Rost ist eine Pilzkrankheit. Es wird von Luft und bestäubenden Insekten übertragen. Ein Symptom der Krankheit ist das Auftreten kleiner gelb-orange Flecken auf den Blättern und Blütenständen von Minze. Pflanzen sind im ersten Juni-Jahrzehnt infiziert. Unbehandelt wächst das Myzel in den Stielen und zerstört sie.

Gehen Sie zur Behandlung von zerstörendem Rost wie folgt vor:

  • Um die Ausbreitung der Krankheit zu verhindern, werden die betroffenen Triebe zerstört.
  • Zur Vorbeugung von Krankheiten im Frühjahr werden Pflanzen mit einer 1% igen Fungizidlösung besprüht. Im Herbst werden die Büsche mit einer 3% igen Eisensulfatlösung behandelt;
  • Zur Behandlung der Krankheit wird der Eimer bis zum Rand mit Brennnesseln gefüllt, mit warmem Wasser gegossen, mit einem Deckel bedeckt und zwei Wochen lang an einem warmen, sonnigen Ort fermentiert. Um die Reifung der Infusion zu beschleunigen, wird die Lösung täglich gerührt. Die Bereitschaft der Lösung wird am Ende der Gasentwicklung und der Abwesenheit von Blasen bestimmt. Zum Sprühen von Minzbüschen wird ein Liter Infusion in 20 Liter Wasser gegossen.

Schädlinge

Um eine gute Ernte von duftenden Blättern zu erhalten, ist es notwendig, Pflanzen vor Schädlingen zu schützen. Die gefährlichsten Feinde der Minze: Blattläuse, Zecken, Minzblattkäfer, Minzfloh. Wenn Parasiten in den Büschen auftreten, gehen Sie wie folgt vor:

  • Eine kleine Anzahl von Insekten, die Saft saugen, kann mit einem starken Wasserdruck aus einem Schlauch abgewaschen werden.
  • Fünf Esslöffel Spülmittel werden in einen Liter Wasser gegossen und gründlich geschüttelt. Die resultierende Lösung wird mit Minzbüschen besprüht;
  • 50 g geriebene Waschseife und ein Esslöffel Soda werden in einen Liter Wasser gegossen und gründlich umgerührt. Die resultierende Lösung wird mit den betroffenen Pflanzen besprüht.

Schwarze Minze auftragen

Schwarze Minze ist eine nützliche Quelle für ätherische Öle. Die Industrie verwendet es zur Herstellung von Arzneimitteln, Kosmetika, Gewürzen, Tabak und alkoholischen Getränken..

Zu Hause wird beim Kochen schwarze Minze verwendet:

  • Fleisch- und Gemüsegerichten einen exquisiten Geschmack zu verleihen. Hierzu werden frisch gepflückte oder getrocknete Kräuter verwendet;
  • zarte Minzblätter sind Teil aromatischer Kräutertees;
  • Minzblätter verleihen alkoholischen Cocktails Geschmack.

In der Volksmedizin wird schwarze Minze zur Behandlung der folgenden Krankheiten verwendet:

  • Um den emotionalen Zustand einer Person zu normalisieren und zu verbessern, machen Sie eine Minzbrühe. Gießen Sie dazu einen Esslöffel getrocknete Minze mit einem Liter Wasser und kochen Sie diese 5 Minuten lang. Die Brühe wird über Nacht ziehen gelassen, durch ein Sieb filtriert und in das Bad gegossen. Ein medizinisches Bad wird eine Viertelstunde vor dem Schlafengehen eingenommen;
  • die Arbeit des Magen-Darm-Trakts zu normalisieren. In 500 g kochendem Wasser 2 EL hinzufügen. l. getrocknete Minze. Nach 15 Minuten wird die Infusion gefiltert. Das Arzneimittel wird viermal täglich mit 50 g eingenommen.
  • bei Erkältungen und Husten. Zwei Esslöffel getrocknete Blätter werden in 300 ml kochendes Wasser gegossen. Eineinhalb Stunden nach dem Dämpfen wird die Infusion fünfmal täglich mit einem Esslöffel eingenommen.
  • Bei Tracheitis, Laryngitis und Pharyngitis werden Inhalationen mit einem Sud aus schwarzer Minze durchgeführt.
  • Bei akuten Zahnschmerzen wird ein zerquetschtes frisches Blatt auf den schmerzenden Zahn aufgetragen.

Schwarze Minze ist bescheiden zu pflegen, wächst gut und schnell in den Betten. Sein Aroma zieht bestäubende Insekten in den Garten und helles Grün schmückt wunderschön Blumenbeete und Mischgrenzen. Die heilenden Eigenschaften der Pflanze helfen, viele Krankheiten loszuwerden. All diese Eigenschaften ermöglichen es Black Mint, einen dauerhaften Platz im Gartenbett zu beanspruchen..