Artischocke

Artischockenextrakt ist eine Ergänzung, die in der nootropen Gemeinschaft immer beliebter wird. Alles dank ihrer Fähigkeit, das emotionale Wohlbefinden zu verbessern und kognitive Fähigkeiten zu entwickeln.

Obwohl Artischockenextrakt viele Verbindungen enthält, die eine vorteilhafte Wirkung haben. Es gibt zwei, die für positive Auswirkungen auf die Stimmung und die Gehirnfunktion verantwortlich sind: Luteolin und Inulin..

Inulin ist eine präbiotische Faser, die das Wachstum guter Bakterien im Darm stimuliert. Es gibt einen Zusammenhang zwischen Darmgesundheit und kognitiven Funktionen, der Stimmung und der Fähigkeit, mit Stress umzugehen. [R]

Luteolin ist ein Flavonoid oder Sekundärmetabolit der Artischocke. Darauf basierende Substanzen wurden in der traditionellen chinesischen Medizin zur Behandlung verschiedener Krankheiten verwendet. [R]

Kurzgeschichte

Artischocken sind seit Tausenden von Jahren eine weltweit verbreitete Nahrungsquelle. Dieses gesunde Gemüse hat einen außergewöhnlichen Gehalt an prebiotischen Ballaststoffen, Antioxidantien, Vitaminen und Mineralien.

Artischockenextrakt ist ein Extrakt aus Blatt, Stiel und Wurzel der Cynara scolymus- oder Cynara cardunculus-Pflanze. Artischockenextrakt wird seit vielen Jahren als Verdauungshilfe eingesetzt. In jüngerer Zeit wurde es jedoch zur Behandlung von Lebererkrankungen, Gewichtsverlust und Infektionen eingesetzt. [R]

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Wie Artischockenextrakt funktioniert

Inulin ist ein starkes Präbiotikum

In jedem unserer Verdauungstrakte gibt es Billionen von Bakterien und anderen Mikroorganismen, die als Darmmikrobiom bekannt sind. Der häufigere Begriff für diese Bakterien ist Präbiotika. Sie können auch in Ergänzungsform eingenommen werden. [R]

Präbiotika sind Bestandteile einiger pflanzlicher Lebensmittel. Sie füttern diese Bakterien und steigern so ihre gesundheitlichen Vorteile. Artischockenextrakt ist reich an Inulin, einer ungenießbaren Stärke mit starker präbiotischer Wirkung.

In nur diesem Jahrhundert haben Forscher entdeckt, dass diese winzigen Organismen viel mehr für unsere Gesundheit und unser Wohlbefinden tun, als wir dachten, insbesondere wenn es um Stimmung, Energie und Gehirnfunktion geht. [R]

Wenn Ihre Bakterien krank werden und sich mit krankheitsverursachenden Bakterien infizieren, haben Sie Probleme wie Gehirnnebel, Depressionen, Stress, Müdigkeit, Konzentrationsschwierigkeiten, Gedächtnisstörungen und Gewichtszunahme..

Wenn Sie jedoch einen gesunden Magen-Darm-Trakt aufrechterhalten, indem Sie die Entwicklung Ihrer entsprechenden Bakterien fördern, verbessern Sie die Gesundheit Ihres Darmmikrobioms. Eine Möglichkeit, dies zu tun, besteht darin, Präbiotika wie Inulin zu konsumieren. Dadurch können Populationen gesunder Bakterien in unserem Körper wachsen. Wenn Sie die Anzahl der guten Bakterien in Ihrem Darm erhöhen, erleben Sie mehr Energie, geistige Klarheit, Stimmungserhöhungen und mehr..

Diese Vorteile sind hauptsächlich darauf zurückzuführen, dass Bakterien in Ihrem Darm chemische Verbindungen herstellen können, die den in Ihrem Gehirn erzeugten Neurotransmittern ähnlich sind. Zum Beispiel produzieren Bakterien im Darm mehr Serotonin als das Gehirn (ungefähr 90% des körpereigenen Serotonins wird im Verdauungstrakt produziert), und dies hilft Ihnen, sich glücklich und optimistisch zu fühlen. [R]

Eine Möglichkeit, die Gesundheit Ihres Darmmikrobioms zu fördern, besteht darin, präbiotische Lebensmittel und Präbiotika zu konsumieren, da diese das Wachstum der guten Bakterien fördern.

Luteolin ist ein Antioxidans und entzündungshemmendes Mittel

Luteolin ist ein Flavonoid, das in Artischocken vorkommt. Es wird als eine der Hauptverbindungen angesehen, die viele der gesundheitlichen Vorteile von Artischocken bieten. Untersuchungen zeigen, dass es Entzündungen im gesamten Körper, insbesondere im Gehirn, bekämpft, was zum großen Teil auf seine starken antioxidativen Eigenschaften zurückzuführen ist. [R]

Es ist bekannt, dass Neuroinflammation eine Rolle bei altersbedingtem kognitiven Verfall und neurodegenerativen Störungen spielt. Es behindert sogar die Entwicklung von Gedanken oder provoziert Gehirnnebel. Durch die Reduzierung von Gehirnentzündungen unterstützt Luteolin die Gesundheit des Gehirns und die Gesamtfunktion. [R]

Darüber hinaus führen einige entzündliche Verbindungen zu einer verminderten Neurogenese (dem Wachstum neuer Gehirnzellen) im Hippocampus. Dies ist der Bereich des Gehirns, der hauptsächlich für das Gedächtnis und die Lernfähigkeiten verantwortlich ist. Es wird angenommen, dass Luteolin durch den Schutz vor Neuroinflammation zum Schutz der Neurogenese beiträgt, indem es neuroprotektive Wirkungen bietet. [R]

Schutz vor Schwermetalltoxizität

Die Anreicherung von Schwermetallen verursacht Probleme mit dem Gedächtnis, der Stimmung und der allgemeinen kognitiven Funktion. Trinkwasser, Medikamente, Töpfe und Pfannen sind weitere Beispiele dafür, wie wir täglich Schwermetallen ausgesetzt sind. Es ist wichtig, Lebensmittel und Nahrungsergänzungsmittel zu konsumieren, die dazu beitragen, diese Schwermetalle aus dem Körper zu entfernen. [R]

Untersuchungen haben gezeigt, dass Artischockenextrakt den Körper vor Bleitoxizität schützen kann. Diese Studie legt nahe, dass Artischockenextrakt chelatisierende Eigenschaften oder die Fähigkeit besitzt, Schwermetalle zu binden und aus dem Körper zu entfernen. [R]

Nootropische Eigenschaften von Artischocken

Verbessert das Gedächtnis und Lernen

Artischockenextrakt verbessert dank seines hohen Gehalts an Inulin und Luteolin das Gedächtnis und die Lernfähigkeit.

Eine doppelblinde, placebokontrollierte Studie am Menschen mit 47 Teilnehmern untersuchte die Wirkung von Inulin auf das Gedächtnis. Den Teilnehmern wurden an zwei Kontrolltagen, geteilt durch zwei Wochen, 5 g Inulin oder Placebo verabreicht. Es wurde festgestellt, dass Inulin die Leistung des episodischen Gedächtnisses und die Effizienz der Speicherung im Vergleich zu Placebo verbessert. [R]

Im Tierversuch hat Luteolin beeindruckende entzündungshemmende Eigenschaften gezeigt. In diesen Studien ging die Verringerung der Neuroinflammation aufgrund von Luteolin mit einer Verbesserung des Gedächtnisses und des Wissens bei älteren und gesunden Mäusen einher. Es ist wahrscheinlich, dass sich diese Vorteile auf den Menschen erstrecken, aber es sind weitere Forschungsarbeiten erforderlich. [R]

Verbessert die Stimmung

Die Stimmungsvorteile von Artischockenextrakt sind hauptsächlich auf seinen präbiotischen Gehalt zurückzuführen. Es hat sich gezeigt, dass präbiotische Lebensmittel und Nahrungsergänzungsmittel unser emotionales Wohlbefinden verändern. Daher ist es nicht verwunderlich, dass Artischockenextrakt zur Verbesserung unserer Stimmung beiträgt.

In derselben Studie, die sich mit Inulin und Gedächtnis befasste, wurde festgestellt, dass Inulin das Wohlbefinden der Teilnehmer am Tag der Durchführung kognitiver Labortests im Vergleich zu Placebo verbessert.

Während mehr Forschung erforderlich ist, um unser Verständnis darüber zu vertiefen, wie dieses Nootropikum die Stimmung verbessert, gibt es zahlreiche Forschungen, die zeigen, dass ein gesundes Darmmikrobiom mit weniger Stress und einer positiveren Stimmung verbunden ist. Da Inulin zur Bildung eines gesunden Darmmikrobioms beiträgt, bringt es noch größere Vorteile für das emotionale Wohlbefinden.

Dosierung, Sicherheit und Vorsichtsmaßnahmen

Während Artischocken viele Nährstoffe enthalten, enthält Artischockenextrakt dieselben Nährstoffe in konzentrierterer Form..

Neben seinen nootropen Eigenschaften senkt es auch den Cholesterinspiegel. Es gibt keine empfohlene Dosierung für die nootropische Verwendung von Artischockenextrakt, jedoch wurden in Verdauungsstörungen dreimal täglich 320-640 mg und bei hohem Cholesterinspiegel zweimal täglich 250-960 mg verwendet. [R]

Artischockenextrakt gilt als sicher. Es ist jedoch nicht frei von Nebenwirkungen:

Studien haben die Wirkung erst seit 23 Monaten untersucht, daher ist die Sicherheit einer Langzeitanwendung unbekannt.

Fazit

Studien haben gezeigt, dass Artischockenextrakt und seine Verbindungen aufgrund seiner antioxidativen, entzündungshemmenden und chelatisierenden Eigenschaften das Gehirn vor Schäden schützen können.

Durch die Stimulierung einer optimalen Gehirngesundheit können Menschen eine allgemeine Steigerung ihrer Gehirnleistung über ein breites Spektrum von Aufgaben hinweg erleben. Möglicherweise stellen Sie eine Zunahme der Stresstoleranz, eine Verbesserung des Wohlbefindens, eine Verbesserung des Gedächtnisses und der Lernfähigkeit fest.

Reduzieren Sie bei Verdauungsstörungen einfach die Dosis, bis Sie die gewünschte Dosis gefunden haben..

Was ist eine Artischocke, nützliche Eigenschaften und Kontraindikationen einer Pflanze

Die zahlreichen Gattungen dieser Pflanze, die über 140 Arten umfassen, gehören zur Familie der Astrov. Und wächst nur im Mittelmeerraum und auf den Kanarischen Inseln.

Artischocke ist der Name einer Feldpflanze, die inzwischen eingebürgert wurde. 40 Arten dieser Gattung werden speziell auf Plantagen angebaut und als Lebensmittel, als Gemüse verwendet.

Ungeöffnete junge Blütenstände sind bei Feinschmeckern beliebt - Körbe, die seit der Zeit des alten Roms für ihre nützlichen Eigenschaften bekannt sind..

Bis heute wird das Gemüse nicht nur als Nahrungsmittel verwendet, sondern auch als Heilpflanze, die bei der Bewältigung verschiedener Krankheiten hilft. Und jetzt genauer: Was für eine Pflanze ist das - ein Gemüse und welche nützlichen Eigenschaften hat es?.

Artischocke: Was ist das?

Es ist ein mehrjähriges Kraut mit einem geraden Stiel, der manchmal bis zu zwei Meter hoch wird. Im Lateinischen heißt die Artischocke Cynara, die zahlreichen Gattungen, zu denen sie gehört, werden auch genannt, und die Gattung Cynara gehört zur Familie der Astrov. Daher haben viele Pflanzen dieser Familie einige Ähnlichkeiten im Aussehen..

Es erinnert mich an die in Südsibirien wachsende Heilpflanze Leuzea saflor, während andere denken, dass die Pflanze wie eine Distel aussieht. Ihre Blumenkörbe sind sehr ähnlich, unterscheiden sich nur in der Größe und dies ist auf dem Foto deutlich zu sehen:

Biologische Beschreibung der Pflanze: Die Blätter der Pflanze sind groß und breit, federartig und in einer Basalrosette gesammelt. Blütenkörbe sind mehrblütig, befinden sich auf der Krone des Stiels und haben einen Durchmesser von 8 cm.

Zu Beginn der Blüte sind die Wickelschuppen des Korbes zart, weich und saftig. Bildet während der Blüte eine schöne bläulich-lila Krone. Nach der Blüte vergröbert die Hülle, ändert ihre Farbe von grün nach braun und wird zäh und stachelig. Die Pflanze blüht von Juli bis Oktober, Früchte reifen darin - Achänen mit einer umgekehrten eiförmigen Form.

Ausbreitung. Die Pflanze in freier Wildbahn liebt ein warmes und trockenes Klima, das Mittelmeer gilt als ihre Heimat. Heute wird es in Südamerika und Australien, einigen Ländern Asiens (Ceylon, Vietnam, Japan, Indien), Mittel- und Südeuropa angebaut. Viele seiner Arten gehören zu den bösartigen Unkräutern, die das Territorium schnell erobern..

In Russland wird die Artischocke seit der Zeit von Peter-1 angebaut, in den südlichen Regionen wird sie als Staude und in der Mittelspur als einjährig mit vorläufigem Anbau von Sämlingen angebaut.

Wenn Blütenstände geerntet werden

Sie werden in verschiedenen Entwicklungsstadien gesammelt, alles hängt vom Zweck ab, für den die Körbe gesammelt werden. Wenn Sie Artischocken konservieren oder einlegen müssen, sind kleine und mittelgroße Blütenstände besser geeignet, die in Gläsern mit Olivenöl und der Zugabe von Kräutern aufgerollt werden.

Junge Blütenstände von der Größe eines Hühnereies werden zu Salaten hinzugefügt, die roh oder leicht gedämpft sind. Viele Menschen essen sie gerne nur roh.

Die Körbe sind groß, im Stadium des Öffnens, wenn sie die Größe einer Orange erreichen, haben sie bereits harte Wickelschuppen, die vor dem Gebrauch abgeschnitten werden. Im gleichen Zeitraum bilden sich bereits Samenkörner im Korb, die ebenfalls entfernt werden.

Die geöffneten Körbe sind nicht mehr zum Essen geeignet.

In Vietnam wird aus einer Pflanze ein köstlicher Tee gebraut, wobei alle pflanzlichen Organe (Stängel, Blätter, Wurzeln) als Rohstoffe verwendet werden, die als Stärkungsmittel verwendet werden.

Artischocken nützliche Eigenschaften und Kontraindikationen

Die alten Heiler Ägyptens, Griechenlands und Roms behandelten die Gallenblase und die Leber mit einem Trank, der auf der Basis von Cynara-Körben hergestellt wurde. Die Pflanze gilt seit langem als starkes Aphrodisiakum, was auf die Eigenschaft zurückgeführt wurde, die die Geburt von Jungen in der Familie fördert. Und einmal in Frankreich war es aus den gleichen Gründen für Frauen verboten.

Was ist die chemische Zusammensetzung der Pflanze

Was ist eine Artischocke? Dies ist eine ganze Apotheke in einem Blütenstandskorb. Neben dem hohen Geschmack enthalten die Blütenstände eine reichhaltige Zusammensetzung nahrhafter Lebensmittelelemente. Sie enthalten bis zu 3% Eiweiß, 15% Kohlenhydrate und 0,1% Fett. 80% der Kohlenhydrate sind Inulin, eine Substanz, die für die Ernährung von im Dickdarm lebenden Bakterien nützlich ist..

Das Vorhandensein von Eisen, Calciumsalzen, Phosphaten, Carotin und Cynaringlycosid wurde in allen terrestrischen Pflanzenorganen, jungen Trieben und Blättern, Körben gefunden. Viel Kalium - bis zu 240 mg.

Die Pflanze enthält organische Säuren, die freigesetzt werden:

  • Phenolcarbonsäuren (Chinasäure und Kaffeesäure, chlorogene und neochlorogene, 1-o-Caffeyl-D-chinsäure);
  • Glykol- und Glycerinsäuren;
  • Flavonoidglycoside (Scolimozid, Cynorosid, Cinarotrizid - Luteolinderivate);

Die Wickelschuppen des Korbs enthalten ätherische Öle, die den Blütenständen einen besonderen, raffinierten Geschmack verleihen. Vitamine der Gruppe B, von denen Folsäure bis zu 18 μg / pro 100 g Produkt überwiegt. Vitamin C - bis zu 5 µg, A - bis zu 20 µg.

Der Kaloriengehalt des Gemüses ist wie folgt: In 100 g des Produkts sind nur etwa 47 kcal enthalten.

Was Sie über das Wachsen wissen müssen

In Russland wird die Pflanze nach der Sämlingsmethode als Gemüse angebaut. Bei Sämlingen werden die Samen Anfang März eingeweicht und bei Temperaturen bis zu 30 Grad gekeimt.

Sobald die Sprossen herausschauen, werden sie in den Schnee überführt und 15 Tage lang gehärtet. Diese Stimulation der Samen bewirkt, dass die Pflanze im ersten Lebensjahr Blütenstände aktiviert und verwirft..

Die aktivierten Samen werden in die Aussaatbox gepflanzt und tauchen nach einem Monat in die Töpfe. Ende Mai werden Sämlinge in den Boden gepflanzt, wobei ein Abstand zwischen den Pflanzen von 70 x 70 x 70 cm eingehalten wird.

Die Pflege von Cynara ist nicht schwierig. Sie müssen den Boden lockern und gießen, Unkraut jäten und Schädlinge bekämpfen. Die resultierenden Körbe werden abgeschnitten und ohne Nahrung verwendet, ohne auf ihre Öffnung zu warten.

Vorteilhafte Eigenschaften

Alle pflanzlichen Organe werden zur Behandlung verwendet. Abkochungen, Tinkturen und Aufgüsse werden aus Wurzeln, jungen Trieben, Blättern und Saft hergestellt. Die Medikamente helfen, die Konzentration von Harnsäure zu reduzieren, das Verhältnis von Cholesterin zu normal zu bringen, aber nur bei regelmäßiger Anwendung.

Es wird angenommen, dass die Pflanze ein gutes prophylaktisches Mittel nicht nur für Herz, sondern auch für onkologische Erkrankungen ist. Es enthält Antioxidantien (Rutin und Quercetin), die dazu beitragen, freie Radikale zu zerstören, die die Ursache für die Bildung bösartiger Zellen sind..

Die Senkung des schlechten Cholesterins im Blut hilft, das Risiko für Schlaganfall und Herzinfarkt sowie die Entwicklung von Bluthochdruck zu verringern. Aufgrund des Kaliumgehalts in seiner Zusammensetzung unterstützt es das Herz und die Blutgefäße, normalisiert den Blutdruck.

Die moderne Wissenschaft hat bewiesen, dass die in der Pflanze enthaltenen Substanzen starke choleretische und harntreibende Eigenschaften haben. Es ist kein Zufall, dass sie in der Antike zur Behandlung von Gelbsucht und Gicht verwendet wurde..

Darüber hinaus wird angenommen, dass Cynara-Präparate Leber und Nieren entwässern können, was sich günstig auf die Reinigung dieser Organe von Toxinen und Toxinen auswirkt. Daher wird die Pflanze zur Behandlung von Gallensteinerkrankungen eingesetzt..

Kalium- und Natriumsalze mit alkalischer Reaktion sind nützlich für Menschen mit einem hohen Säuregehalt an Magensaft. Gerichte mit Artischocken bieten eine gute Unterstützung für den Magentrakt.

Der Saft der Pflanze hat antiseptische Eigenschaften, daher wird er verwendet, um Risse in der Mundhöhle bei Kindern mit Stomatitis und Soor zu heilen, den Atem zu erfrischen und den Schweißgeruch zu reduzieren.

Eine große Menge an Ballaststoffen hilft dem Verdauungstrakt, normalisiert die Peristaltik, verhindert die Bildung von Verstopfung und lindert leichte Entzündungen.

Das Vorhandensein von Phosphor aktiviert die Aktivität des Zentralnervensystems, hilft den Gehirnzellen und Vitamin K hilft, das Leben von Neuronen zu verlängern und deren Zerstörung zu verhindern. Daher wird empfohlen, Artischockenkörbe für alle älteren Menschen zu essen, insbesondere für diejenigen, die an Arteriosklerose und Alzheimer leiden..

Die ständige Verwendung von Geschirr mit Artischocken hilft bei der Stärkung des Skelettsystems, der Zähne und verbessert den Stoffwechsel. Der Saft von Blütenständen und Blättern lindert das Kater-Syndrom, in der Antike wurde er zur Alkaloidvergiftung eingesetzt.

Das in der Pflanze enthaltene Inulin wirkt sich günstig auf die Behandlung von Menschen mit Diabetes aus.

Vorteile für Frauen und Männer

Es wird angenommen, dass dieses Gemüse für Frauen nützlicher ist. Als Aphrodisiakum hat es eine aufregende Wirkung und aktiviert die Durchblutung der Beckenorgane, was zur Wahrscheinlichkeit einer Empfängnis beiträgt. Und in der Antike glaubte man, dass mit längerem Gebrauch eines Gemüses die Wahrscheinlichkeit steigt, einen Jungen zu zeugen.

Das Vorhandensein einer großen Menge an Antioxidans - Vitamin C - verhindert das Risiko von Brustkrebs. Folsäure ist nicht nur für schwangere Frauen nützlich, sondern auch für alle Menschen, um das Nervensystem zu stärken.

Sehen Sie sich das Video an: Artischocke - eine königliche Delikatesse

Und für Männer hilft die Artischocke, wie der alte Aesculapius glaubte, Prostatakrankheiten zu vermeiden und behält die männliche Kraft für lange Zeit. Es wurde empfohlen, die sexuelle Aktivität zu erhöhen.

Das Vorhandensein einer großen Zusammensetzung von Vitaminen, Makro- und Mikroelementen ermöglicht es, den Saft der Pflanze zur Herstellung hausgemachter Masken und Cremes für die Haut zu verwenden, die die Haut verjüngen, Entzündungen lindern und die schnellste Zellerneuerung fördern.

Daher werden Abkochungen und Infusionen der Pflanze verwendet, um Hautkrankheiten wie Urtikaria, Ekzeme und Psoriasis zu behandeln. Die alten Griechen rieben sich Pflanzensaft in den Kopf, um den Haarausfall zu bekämpfen..

Schaden und Kontraindikationen für den Gebrauch

Wie bei allen Heilpflanzen hat Cynara Kontraindikationen. Es wird nicht empfohlen, dieses Gemüse in Lebensmittel für Menschen mit hohem Blutdruck, Gastritis mit niedrigem Säuregehalt, schweren Lebererkrankungen und dem Vorhandensein von Steinen in der Gallenblase aufzunehmen.

Für schwangere und stillende Frauen, Kinder unter 12 Jahren, lohnt es sich, auf Artischockengerichte zu verzichten. Verstöße gegen Empfehlungen können den Körper schädigen.

Traditionelle Medizin Rezepte zur Behandlung bestimmter Krankheiten

Die Infusion von Blättern und Blütenständen wird verwendet, um die Funktion des Nervensystems zu verbessern und den Harnsäure- und Cholesterinspiegel zu senken. Es wird aus zwei Esslöffeln Tischrohstoffen pro Liter kochendem Wasser hergestellt. Nach 40-50 Minuten Infusion wird die Infusion morgens und abends in 400 ml eingenommen..

Pflanzensaft zur Steigerung der Libido und zur Steigerung der sexuellen Aktivität. Es werden junge Triebe und Blätter der Pflanze verwendet, aus denen der Saft herausgedrückt werden muss. Sie können einen Fleischwolf oder eine Saftpresse durchlaufen. Trinken Sie zweimal täglich 50 ml Saft.

Das gleiche Rezept wird für Alkaloide verwendet, bei denen Vergiftungen, Wassersucht und mit dem Wasserlassen verbundene Krankheiten behandelt werden. Der Saft wird mit verstärktem Schwitzen und Kahlheit in die Haut gerieben.

Eine Mischung aus Pflanzensaft und Honig in gleichen Anteilen wird verwendet, um die Schleimhaut mit Stöcken, Stomatitis und Rissen im Mund zu schmieren. Wiederholen Sie die Schmierung bis zu fünfmal täglich.

Artischockentee lindert Entzündungen der Magen- und Darmschleimhaut. Es reicht aus, 1/4 Teelöffel der zerkleinerten Blätter der Pflanze in eine Tasse Tee zu geben. Tee ist gut für Gastritis mit hohem Säuregehalt.

Das Aufblühen des Blütenstandes hilft bei Verstopfung. Kochen Sie einen gehackten Korb in einem Liter Wasser. Nach dem Abkühlen das rohe Hühnereigelb in die Brühe geben und in drei Teile teilen, in drei Dosen trinken.

Aus 3 Esslöffeln Pflanzenblättern wird 15 Minuten lang bei langsamem Feuer ein Sud für Hautkrankheiten zubereitet. Die Brühe wird mit einer Stoffserviette angefeuchtet und bei Psoriasis, Ekzemen und Urtikaria werden Kompressen angelegt.

Die Verwendung eines Gemüses beim Kochen

Frische Cynara-Körbe halten ungefähr eine Woche, verlieren aber früher ihren Geschmack und versuchen, sie frisch geschnitten zu essen. Rezepte zum Kochen von Gerichten mit diesem Gemüse sind neu und vielfältig..

Artischocken eignen sich gut als eigenständiges Gericht und als Beilage zu Hauptgerichten. Sie machen köstliche Salate, Desserts und Brot. Bei der Zubereitung von Pizza und Pasta werden Blütenstände hinzugefügt, mit denen Eintöpfe, Kuchen und Brötchen gebacken werden. Sie werden kalt und heiß gegessen..

Apfelsalat Rezept

Sie können schnell und einfach einen Salat mit Äpfeln zubereiten, obwohl Sie dem Gemüse auch Obst und Kräuter sowie Gemüse hinzufügen können.

Zubereitung: Die Artischocke im Salat wird nur frisch verwendet. Wenn es groß ist, werden die oberen harten Schuppen entfernt und das Gemüse geschnitten. Ein Apfel ist gehackter oder gehackter Parmesankäse. Eine Mischung aus separat gemischt: Olivenöl, Saft einer halben Zitrone und Pfeffer wird hinzugefügt. Salz. Top kann mit Frühlingszwiebeln bestreut werden.

Geschmorte Artischocken zum Garnieren

Das Gemüse eignet sich gut als Beilage für Fisch oder Fleisch. Eine köstliche Beilage wird erhalten, wenn sie auf dem Herd gedünstet wird. Nehmen Sie für dieses Gericht große Blütenstände. Du wirst brauchen:

Zubereitung: Spülen Sie die Blütenstände gut aus, entfernen Sie etwaige harte Schuppen und schneiden Sie sie in zwei Hälften. Geben Sie sie in heißes Öl in einen Topf und fügen Sie gehackten Knoblauch hinzu. Bei schwacher Hitze bis zu 5 Minuten braten. Fügen Sie Wein hinzu und verdampfen Sie ihn.

Fügen Sie danach das gehackte Grün hinzu und gießen Sie die Brühe ein. Vergessen Sie nicht, Pfeffer und Salz zu verwenden. Kochen Sie das Gericht etwa 10 Minuten lang. Nachdem Sie den Deckel entfernt haben, halten Sie es in Brand, damit die Brühe leicht verdunstet. Mit gedämpftem Fisch oder Fleisch servieren.

Bewertungen von Hausfrauen aus Foren, die oft Artischocken kochen, sind nur positiv. Das Gericht ist lecker, nahrhaft und gesund..

Eingelegte Artischocken für einen Snack

Das Rezept ist nicht kompliziert, ein würziges Gericht kann für einen festlichen Tisch verwendet werden. Zum Kochen benötigen Sie:

Das Gemüse schälen und waschen. Um es nicht zu verdunkeln, werden sie in Hälften geschnitten und in vorbereitetes Wasser (Wasser mit Zitronensaft) getaucht. Ein weiterer Behälter mit Wasser und Essig wird ins Feuer gestellt und nach dem Kochen werden Gewürze gelegt. Die Blütenstände werden in die fertige Marinade gelegt und etwa fünf Minuten lang gekocht und dann in einem Sieb ausgelegt.

Nachdem die Marinade abgelaufen ist, werden sie in sterilen Gläsern ausgelegt, mit kalziniertem Öl gefüllt und mit Deckeln verschlossen. Der Snack ist in zwei Wochen verzehrfertig.

Interessante Fakten über das Gemüse

Wissenschaftler haben gelernt, gentechnisch veränderte Pflanzenarten zu züchten, die als Brennstoff für Kraftwerke zur Stromerzeugung verwendet werden. Zum Beispiel hat Spanien als erstes Land gelernt, wie man aus Biomasse Strom erzeugt.

In einigen Städten finden Feiertage und Feste für ein fantastisches Gemüse statt. So findet in Sizilien ein jährliches Festival mit Artischocken statt, bei dem Aufführungen, Ausstellungen, farbenfrohe Prozessionen und Konzerte zu Ehren der heilenden und schmackhaften Kultur stattfinden und immer eine Verkostung von Speisen stattfindet.

Und in Kalifornien, der Stadt Castrofill, der Welthauptstadt von Cynara, wird jährlich die Königin der Artischocken gewählt. Ende der 40er Jahre des letzten Jahrhunderts wurde die Schauspielerin Marilyn Monroe zur Königin gewählt, die Anhängerin von Artischocken war und Köche und kulinarische Experten dazu inspirierte, sich an diesem Gemüse zu erfreuen..

Die Artischocke, deren vorteilhafte Eigenschaften und Kontraindikationen im Artikel erörtert wurden, gilt zu Recht als eines der nützlichsten Gemüsesorten für die Gesundheit. Es aktiviert nicht nur Stoffwechselprozesse, reduziert das Körpergewicht, stärkt die Immunität, sondern hilft auch bei der Bewältigung einiger Krankheiten.

Lesen Sie weiter: Zubereitungen aus Artischocken, Gebrauchsanweisung.

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Artischocke

Die Artischocke (Latin Cynara) ist ein mehrjähriges Kraut, das ein enger Verwandter der Distel und der Gartenastern ist. Die Heimat der Gemüsekultur sind die Kanarischen Inseln und der Mittelmeerraum. Darüber hinaus ist es in Südamerika, Afrika, Kalifornien, Mitteleuropa, Griechenland, Italien und Australien weit verbreitet. Es werden Blätter oder ungeöffnete Blumenkörbe gegessen, die wie eine Walnuss schmecken.

Heute gibt es 140 Pflanzensorten, von denen die folgenden Arten den größten Nährwert für den menschlichen Körper haben: Aussaat von Artischocken (stachelig) und Spanisch (Cardon) aus der Familie der Astrovye.

Die vorteilhaften Eigenschaften der Kultur beruhen auf ihrer reichen chemischen Zusammensetzung. Die Artischocke enthält einen ausgewogenen Satz an Nährstoffen: seltene organische Säuren (Glykol-, Glycerin-, Chinin-, Kaffeesäure-), Eisen- und Calciumsalze, bis zu 15% Kohlenhydrate, Vitamine C, B1, B2, B3, PP, Phenolcynarin, Inulin.

Die Pflanze wird als hepatoprotektives, choleretisches Mittel verwendet. Darüber hinaus senkt es den Blutzuckerspiegel, normalisiert Stoffwechselprozesse, entfernt Schwermetallsalze und Harnstoff aus dem Körper. Es ist ein diätetisches Arzneimittel. Es wird bei Gallendyskinesien, chronischem Nierenversagen, chronischer Hepatitis, Cholezystitis und Urolithiasis angewendet. Es kann als Phytopräparation für Kinder und ältere Menschen verwendet werden..

Überlegen Sie, welche Vorteile und Nachteile Artischocken für die Gesundheit, die Verwendung in der Volksmedizin, die traditionelle Medizin, das Kochen und die Mesotherapie haben.

Beschreibung

Artischocke (Gemüseblume) ist eine mehrjährige Pflanze mit grünen oder graugrünen, großen, lappigen Blättern mit speerförmigen, breit gezahnten Segmenten und kurzen, kurz weichhaarigen Stacheln, die in einer Basalrosette gesammelt sind. Der Stiel des krautigen Individuums ist gerade und erreicht eine Höhe von 50 bis 180 Zentimetern. Die Wurzel ist eine lange Hahnwurzel im Winterschlaf. Artischockenblütenstände sind Körbe mit einem Durchmesser von 10 Zentimetern, die mit schuppigen Umhüllungen bedeckt sind. Samen obovat, dick. Röhrenblüten (blau, lila, weiß) befinden sich auf massiven Gefäßen. Früchte - groß rechteckig, mit abgeschnittener Oberseite oder abgeflachten, kahlköpfigen Achänen mit Büschel.

Im Aussehen ähnelt die Artischocke einem abgerundeten unreifen Kegel in Größen von einer großen Orange bis zu einer kleinen Nuss..

Wie es wächst?

Für einen erfolgreichen Pflanzenbau ist die Fläche der Pflanze vor Wind geschützt, sie muss gut beleuchtet sein und einen fruchtbaren Boden haben, der reich an organischen Stoffen ist. Die Artischocke liebt reichlich Wasser und Wärme. Wenn die Umgebungstemperatur auf minus 1 Grad Celsius fällt, werden die Blüten beschädigt und sterben ab. Vermehrung auf zwei Arten: durch Wurzelschichten (in einem Abstand von 100 Zentimetern voneinander gepflanzt), durch Samen.

Für eine reichhaltige Fruchtbildung und intensive Vegetation wird die Pflanze durch Besprühen der Blätter mit einer Mischung aus Holzasche (10 g), Superphosphat (25 g) und Kaliumchlorid (10 g) gefüttert. In der Regel wird der Artischockenstrauch im zweiten Jahr "gebären".

Die Reifung der Knospen ist ungleichmäßig. Die ersten Blütenstiele erscheinen am Ende des Sommers und können nach 14 Tagen bereits geschnitten werden. Artischockenfrüchte werden geerntet, nachdem sich die oberen Schuppen des Zapfens auseinander bewegen und leicht zurückbiegen. Das Auftreten von bläulichen Blütenblättern oben auf der Knospe zeigt an, dass die Kultur überreif und für den Verzehr ungeeignet ist..

Die Artischocke sollte mit einem 5 cm langen Stiel geschnitten werden. Die Haltbarkeit solcher Früchte hängt von der Umgebungstemperatur ab und liegt zwischen 2 Wochen und 3 Monaten.

Für medizinische Zwecke werden Blätter, Blütenstände und fleischige Gefäße mit Artischockenkörben während der Blüte geerntet und getrocknet. Junge (kleine oder mittelgroße) Früchte können ganz roh, in Dosen oder eingelegt gegessen werden, und große Früchte können nur gekocht gegessen werden, wobei harte Haare und Blattspitzen entfernt werden.

Chemische Zusammensetzung

Frische Artischocken sind ein Nährstofflager für den menschlichen Körper. Der Kaloriengehalt einer rohen Gemüseblume beträgt nur 28 kcal pro 100 g gekochtem Produkt - er steigt auf 53 kcal. Daher werden die rohen Früchte der Pflanze im Diätmenü häufig zur Gewichtsreduktion verwendet..

Wie schmeckt Artischocke??

Die Pflanze hat einen ausgeprägten Geschmack von Topinambur, Holz, reifer Walnuss.

Tabelle Nr. 1 "Chemische Zusammensetzung der Artischocke"
NährstoffnameDie Menge an Nährstoffen in 100 Gramm Blütenstand, Milligramm
Vitamine
Ascorbinsäure (C)fünf
Vitamin PP0,6
Pyridoxin (B6)0,2
Riboflavin (B2)0,05
Thiamin (B1)0,04
Beta-Carotin0,02
Vitamin A (RE)0,02
Folsäure (B9)0,0185
Makronährstoffe
Kalium238
Chlor47
Phosphor34
Natrium20
Schwefelfünfzehn
Kalziumfünfzehn
Magnesiumneun
Spurenelemente
Aluminium0,815
Eisen0,4
Zink0,29
Mangan0,21
Kupfer0,135
Bor0,1
Fluor0,014
Molybdän0,01
Jod0,002
Kobalt0,001
Tabelle Nummer 2 "Nährwert der Artischocke"
NameInhalt in 100 Gramm Produkt, Gramm
Wasser90
Kohlenhydrate6
Mono- und Disaccharidefünf
Protein1,2
Asche1
Nahrungsfaser0,5
Stärke0,5
Fette0,1
Organische Säuren0,1

In den äußeren Blättern der Hülle sind ätherische Öle konzentriert, die der Artischocke den charakteristischen Geschmack einer unreifen Walnuss verleihen, und in den Blütenständen - das Polysaccharid Inulin, das das Immunsystem stärkt, das Wachstum von Knochengewebe stimuliert, Schwermetalle und Radionuklide aus dem Körper entfernt. Es ist ein leicht verdauliches Diätgemüse. Die verarbeiteten Produkte werden zur Verwendung bei Diabetes mellitus als Stärkeersatz empfohlen.

Die Hauptvorteile einer Artischocke sind das Fehlen von Cholesterin, eine Fülle gesunder ungesättigter Fette, ein hoher Gehalt an Ascorbinsäure, Nikotinsäure, Ballaststoffen, Kalium, Mangan und Phosphor.

Nutzen und Schaden

Artischocke ist eine alte Kultur, deren medizinische Eigenschaften der Menschheit seit mehr als fünftausend Jahren bekannt sind. Es zeigt choleretische, harntreibende und antirheumatische Wirkungen. Die Heilkraft der Pflanze wurde zuerst von Heilern aus Ägypten und Griechenland genutzt. Frisches Obst wurde verwendet, um Rheuma, Lebererkrankungen, Herzerkrankungen, Skorbut und Ödeme zu beseitigen. Später wurden sie wegen Gicht, Appetitlosigkeit und Gelbsucht behandelt. In der modernen Volksmedizin wird Artischocke verwendet, um Ekzeme, Psoriasis, Atherosklerose, Urtikaria, Verstopfung, Cholelithiasis und Wassersucht zu beseitigen. Der Extrakt aus der Pflanze wird verwendet, um den Körper von giftigen Substanzen zu reinigen.

Abkochungen von Blättern und Blattstielen aktivieren die Arbeit des Zentralnervensystems, senken den Cholesterinspiegel im Blut und die Harnsäure in den Gelenken. Spülen Sie den Mund mit Artischockensaft mit Honig gegen Zungenrisse, Stomatitis und Soor.

Heilende Eigenschaften der Pflanze:

  1. Schützt die Leber vor den schädlichen Wirkungen von Toxinen, verbessert die Regeneration von Organzellen.
  2. Stärkt das Immunsystem.
  3. Beseitigt die Manifestation von Toxikose bei schwangeren Frauen.
  4. Verbessert die Gallensekretion, verringert das Risiko einer Cholezystitis.
  5. Verhindert vorzeitiges Altern, neutralisiert die zerstörerische Wirkung freier Radikale auf den Körper und verlängert die Jugend.
  6. Entfernt Toxine, Toxine, Schwermetalle, Alkaloide und hepatotoxische Substanzen.
  7. Reduziert Cellulite, glättet Falten und beschleunigt das Haarwachstum.
  8. Reinigt und stimuliert die Nieren.
  9. Verbessert den Stoffwechsel, die Durchblutung und lindert Beschwerden nach übermäßigem Essen.
  10. Reduziert das Risiko, Herzkrankheiten, Blutgefäße, Leber und bösartige Neubildungen zu entwickeln.
  11. Alkalisiert den Körper durch Verringerung der überschüssigen Magensäure.
  12. Lindert starken Schweißgeruch.
  13. Bekämpft Kahlheit, Allergien, Hepatitis, Gallenblasenentzündung, Arteriosklerose, Diabetes, Fettleibigkeit und Vergiftung.
  14. Reduziert den Blutzucker.

Artischockensaft ist für Männer von besonderem Wert: Er unterstützt die sexuelle Stärke, stärkt die Erektion und erhöht die sexuelle Aktivität. Darüber hinaus ist es ein unverzichtbares Mittel gegen Kater. Die Blütenstände der Pflanze zersetzen sich gut und neutralisieren Alkohol, wirken stark harntreibend. Der Kern und die Schuppen der Früchte der Pflanze, die eine große Menge an Flavonoiden enthalten, sind bei der Vorbeugung von Krebs wirksam.

Aufgrund innerer Veränderungen im Körper (Normalisierung des Nerven-, Verdauungs-, Herz-Kreislauf- und endokrinen Systems) wird der Funktionszustand von Haaren, Haut und Nägeln deutlich verbessert.

Trotz der vorteilhaften Eigenschaften gibt es Kontraindikationen für die Verwendung von Artischocken:

  • Magengeschwür, Gastritis mit niedrigem Säuregehalt des Magensaftes;
  • individuelle Unverträglichkeit (Pflanzenallergie);
  • niedriger Blutdruck;
  • Cholelithiasis;
  • Stillzeit;
  • Nierenerkrankung.

Können Kinder Artischocken essen??

Babys unter 6 Jahren dürfen keinen "pflanzlichen" Blütenstand in ihre Ernährung aufnehmen. Nach 6 Jahren kann das Produkt unter strenger Aufsicht von Erwachsenen schrittweise in das Kindermenü aufgenommen werden. Beobachten Sie gleichzeitig die Reaktion des Körpers des Kindes auf die neue Zutat..

Mögliche Nebenwirkungen bei der Einnahme des Krauts - allergische Reaktionen, Durchfall, Verstopfung, Bitterkeit im Mund.

Aufgrund seiner medizinischen Eigenschaften wird die Artischocke in der Kosmetik (Mesotherapie), Medizin und beim Kochen eingesetzt.

Artischocke während der Schwangerschaft

Nach Ansicht von Ärzten wirkt sich die Verwendung von Artischocken positiv auf den Körper einer schwangeren Frau aus:

  • stärkt den Körper der Mutter, des Fötus;
  • reduziert die Belastung der Leber, der Gallenblase (aufgrund der Manifestation einer milden harntreibenden Wirkung);
  • gleicht den Mangel an Folsäure in der Ernährung aus;
  • entfernt Giftstoffe;
  • lindert die Manifestationen der Toxikose;
  • beseitigt Ödeme.

Denken Sie daran, dass während der Geburt eines Kindes die Leber, die Gallenblase und der Magen-Darm-Trakt den größten Schlag erleiden: Aufgrund einer Erhöhung der Konzentration weiblicher Hormone im Blut nimmt die Gallenbildung zu, sodass sich jedes Verdauungsproblem verschlimmern und den Verlauf der Schwangerschaft erschweren kann.

Wie man Toxikose loswird?

  1. Gehen Sie mehr im Freien (mindestens 2 Stunden am Tag).
  2. Trinken Sie Hepatoprotektoren, um die Leber zu reinigen, einschließlich pflanzlicher Inhaltsstoffe ("Hofitol", "Tsinariks", "Rosthoropsha +", "Artischockenextrakt"). Um die Gallenblase zu erhalten, nehmen Sie einen Sud aus Blättern oder frischem Artischockensaft, um Verstopfungen in den Gallenwegen zu vermeiden..

Denken Sie daran, um Verdauungsprobleme zu vermeiden, darf nur junges Gemüse roh verzehrt werden. Große Früchte sollten gekocht werden. Darüber hinaus ist es verboten, die Feldartischocke für schwangere Frauen zu essen, die an niedrigem Blutdruck und Gastritis leiden. In diesem Fall bringt die Pflanze nicht den gewünschten Effekt und anstatt die Toxikose zu beseitigen, verschlechtert sie das Wohlbefinden der zukünftigen Mutter..

  1. Holen Sie sich genug Schlaf, beeilen Sie sich nicht, sofort nach dem Aufwachen aus dem Bett zu kommen.
  2. Beobachten Sie fraktionierte Mahlzeiten. Snack alle 2 bis 3 Stunden.
  3. Essen Sie fermentierte Milchprodukte und Obst zum Frühstück. Essen Sie keine warmen (nur warmen), würzigen und fettigen Speisen, die Übelkeit hervorrufen. Suppen überspringen.
  4. Trinken Sie viel (ab 3 Liter pro Tag).
  5. Halten Sie frische Luft im Raum.
  6. Mach keine plötzlichen Bewegungen.
  7. Vermeiden Sie unangenehme Gerüche.
  8. Sich ausruhen.

Die Schwangerschaft ist eine glückliche Zeit im Leben jeder Frau, in der die werdende Mutter auf die Geburt ihres Babys wartet. Die Freude an dem bevorstehenden Treffen kann jedoch die Toxikose verringern, begleitet von Erbrechen und Übelkeit. Dies ist eine häufige Erkrankung bei schwangeren Frauen, die auf die Vergiftung des Körpers einer Frau mit schädlichen Substanzen und Toxinen zurückzuführen ist, die während der Entwicklung des Fötus gebildet werden..

Um unangenehme Symptome zu beseitigen, wird empfohlen, während der Schwangerschaft die richtige Ernährung und den täglichen Alltag einzuhalten und Medikamente auf Artischockenbasis einzunehmen, die die Funktion des Verdauungssystems und des Harnsystems verbessern.

Anwendung in der traditionellen Medizin

Die Artischocke wirkt hepatoprotektiv, choleretisch und harntreibend. Es wird in der Volksmedizin verwendet, um Gelbsucht zu behandeln, Gelenkschmerzen zu lindern, schlechtes Cholesterin zu senken und den Stoffwechsel zu verbessern..

Gebrauchsanweisung:

  1. Frischer Artischockensaft zur Steigerung der sexuellen Stärke, Libido, Reinigung des Körpers von Alkaloiden, Beseitigung von Wassersucht und Harnproblemen. Zubereitungsmethode: Die Pflanze durch einen Fleischwolf geben und die Mischung abseihen. Werfen Sie das Fruchtfleisch der Artischocke weg und trinken Sie den Saft zweimal täglich, 50 Milliliter 30 Minuten vor den Mahlzeiten. Darüber hinaus kann es äußerlich angewendet werden: in kahle Stellen einreiben (um Kahlheit zu stoppen) und auf Bereiche mit verstärktem Schwitzen auftragen (um Schweißgeruch zu beseitigen).
  2. Infusionen zur Reduzierung von Harnsäure in den Gelenken und schädlichem Cholesterin im Blut verbessern die Funktion des Zentralnervensystems. Gießen Sie die Blätter, Artischockenstiele (30 Gramm) mit einem Liter kochendem Wasser, schließen Sie das Glas mit einem Deckel, warten Sie 1 Stunde. Nach der Infusion die Mischung abseihen und zweimal täglich (morgens und abends) 400 Gramm zwischen den Mahlzeiten einnehmen..
  3. Tee gegen Entzündungen des Verdauungssystems. Es wird effektiv verwendet, um die Schleimhaut des Magens und des Darms zu beruhigen, die Salzsäure reizen (insbesondere wenn es in einer erhöhten Menge produziert wird). Um den Entzündungsprozess zu stoppen, müssen Sie Tee (vorzugsweise gewöhnliches Grün) aufbrühen und trocken gemahlene Artischocke (1,25 Gramm) hinzufügen. Dreimal täglich einzunehmen ist symptomatisch.
  4. Brühe zur Linderung und Beseitigung von Verstopfung. Die Artischockenkörbe (30 Gramm) 10 Minuten in einem Liter sauberem Wasser kochen, abseihen und abkühlen lassen. Fügen Sie das Eigelb eines rohen Eies zur Kräuterlösung hinzu, mischen Sie. Teilen Sie die Brühe in 3 gleiche Teile, morgens, mittags und abends.
  5. Spülen für Risse im Mund, Stomatitis, Krampfanfälle. Mahlen Sie die Artischockenblütenstände, drücken Sie den Saft aus und fügen Sie Honig hinzu. Spülen Sie Ihren Mund regelmäßig (5 Mal am Tag) mit dem resultierenden Getränk aus..
  6. Abkochung für Psoriasis, Urtikaria, Ekzeme. Gießen Sie 30 Gramm gemahlene Artischockenblätter mit einem Liter Wasser, kochen Sie sie 15 Minuten lang, filtern Sie sie und kühlen Sie sie ab. Nehmen Sie einen sterilen Verband, befeuchten Sie ihn beim Kochen und tragen Sie ihn als Kompresse auf den betroffenen Hautbereich auf.

Denken Sie daran, Artischocke ist ein Heilkraut, bevor Sie es verwenden. Fragen Sie auf jeden Fall Ihren Arzt nach der Sicherheit der Anwendung. Wie jedes Medikament kann es Allergien und eine Verschlechterung des Wohlbefindens verursachen. Behandeln Sie sich nicht selbst, da dies nicht immer sicher ist!

Formen der Arzneimittelfreisetzung

Auf Artischocken basierende Arzneimittel haben eine ähnliche Wirkungsweise, dieselben Indikationen für die Anwendung und identische Verabreichungsregeln. Dies sind starke choleretische Medikamente, die für Menschen mit Erkrankungen der Gallenwege, Cholezystitis, niedrigem Blutdruck und akutem Leberversagen kontraindiziert sind.

Artischocken-Freigabeformulare:

  1. Lösungen für die Injektion. Zur Mesotherapie zur Verbesserung des Hautzustands: Ödeme reduzieren, Fettgewebe abbauen, Lymphfluss stimulieren, Dermis regenerieren, mit Nährstoffen anreichern.
  2. Tabletten ("Artischocken-Astrafarm", "Hofitol", "Tsinariks"). Sie normalisieren die Leberfunktion, reduzieren die Manifestationen von Sodbrennen, Übelkeit, Blähungen, stimulieren den Abfluss, die Sekretion von Galle, verbessern die Verdauung von Kohlenhydraten und fetthaltigen Lebensmitteln. 3 mal täglich vor den Mahlzeiten einnehmen.

Tabletten für die Leber zeigen eine hepatoprotektive, diuretische, entgiftende, choleretische, hypolipidämische Wirkung. Indikationen zur Anwendung bei chronischer Hepatitis, Intoxikation, unzureichender Nierenfunktion, Dispersion, Gallenabflussstörungen, Atherosklerose, Uraturie, Fettleibigkeit, Urolithiasis. Darüber hinaus helfen Artischockenpillen bei der Reparatur von durch Alkoholismus geschädigtem Lebergewebe..

  1. Kapseln ("Cholesinol"). Es ist eine natürliche Kräutermedizin-Hybride mit Mariendistel, die antioxidative, membranstabilisierende, antitoxische, choleretische, hypoazotämische und hypocholesterinämische Eigenschaften aufweist. Wie nehme ich Artischockenkapseln? Trinken Sie 1 Stück eine halbe Stunde vor den Mahlzeiten dreimal täglich für einen Monat.
  2. Harz. Dies ist ein Artischockenextrakt, der optisch Plastilin ähnelt und sich positiv auf den Körper auswirkt: Er stoppt Zahnfleischbluten, verbessert die Leberfunktion, senkt den Blutzucker, stärkt das Nervensystem und erhöht die Immunität. Vor der Einnahme wird ein viertel Teelöffel Artischockenharz (1,25 g) in 200 ml heißem Wasser gelöst. Die resultierende Lösung wird vor jeder Mahlzeit eingenommen..
  3. Flüssiger Extrakt. Enthält Antioxidantien, die die Zellzerstörung verhindern. Es ist zur Aufrechterhaltung der normalen Funktion der Gallenblase und der Leber angezeigt. Für Erwachsene wird eine Lösung zur oralen Verabreichung verschrieben, 30 Tropfen dreimal täglich, eine halbe Stunde vor einer Mahlzeit. Vor Gebrauch den flüssigen Extrakt in 100 ml gekühltem gekochtem Wasser verdünnen. Empfangskurs - 4 Wochen.

Auf der Basis von Artischockenextrakt wird für Kinder ein Sirup hergestellt, der bei der Behandlung von Verstopfung nützlich ist. Es aktiviert den Darm, entfernt Schwermetallsalze, Toxine, Radionuklide und überschüssige Flüssigkeit aus dem Körper. Darüber hinaus ist es angezeigt für chronische Erkrankungen der HNO-Organe (Mittelohrentzündung, Sinusitis, Stirnhöhlenentzündung, Mandelentzündung, Adenoide, Pharyngitis), Hypophyse, Hypothyreose, Diabetes mellitus, enzymatische Insuffizienz der Verdauungsdrüsen. Art der Anwendung: Babys von 1 bis 3 Jahren - 2,5 Milliliter (0,5 Teelöffel), Kinder von 6 bis 12 Jahren - 10 Milliliter (1 Dessertlöffel), Jugendliche bis 18 Jahre - 15 Milliliter (1 Esslöffel) ) 3 mal täglich.

Basierend auf den Bewertungen von Ärzten wird die Artischocke jedem gezeigt, der:

  • arbeitet unter schädlichen Bedingungen (in der Produktion);
  • raucht;
  • hat einen hohen Cholesterinspiegel;
  • lebt unter Bedingungen schlechter Ökologie (verschmutzte Umwelt);
  • konsumiert Alkohol;
  • leidet an verminderter Immunität;
  • hat Hautprobleme.

Zur Behandlung und Vorbeugung von Erkrankungen des Verdauungstrakts wird empfohlen, vietnamesischen Artischockentee täglich in Beuteln zuzubereiten. Die tägliche Norm ist 1 - 2 Tassen des Heilgetränks. Um den Geschmack zu verbessern, kann der abgekühlten Infusion Honig zugesetzt werden..

Die Dosis und Häufigkeit der Verabreichung hängen vom Alter, Körpergewicht und Gesundheitszustand des Patienten ab. Um das gewünschte Ergebnis zu erzielen, sollten Sie während der Einnahme von Arzneimitteln auf Artischockenbasis keine alkoholfreien Getränke, Fruchtsäfte und sauren Getränke / Lebensmittel trinken.

Analoga von Choleretika: "Allohol", "Artihol", "Bilikur", "Hepatofit", "Phytohepatol", "Holagol".

Kochanwendungen

Die Artischocke ist ein vielseitiges Kraut, das in allen Reifungsstadien gegessen werden kann. Das Blumengemüse wird für seinen delikaten nussigen Geschmack geschätzt. Dies ist eine echte Gourmet-Delikatesse.

Wie man eine Artischocke isst?

Es wird empfohlen, junge Blütenstände frisch, mittelreif - eingelegt oder in Dosen und reif - ausschließlich in gedünstet, gekocht, gebraten, gebacken zu verzehren. Die Wärmebehandlung der Artischocke macht das Produkt weich und verbessert seine Absorption durch den Körper.

Weigern Sie sich wegen des schlechten Geschmacks, geöffnete Blütenstände zugunsten fleischiger Gefäße, unterer Reihen der Hülle, saftiger Rosetten aus Grundblättern, Blumenkörben, Stielen und Wurzeln zu nehmen.

Beim Kochen wird Artischocke zu Nudeln, Brot, Pizza, Salaten, Kuchen, Risottos, Desserts, Gelees, Saucen, Beilagen für Fleisch und Fisch hinzugefügt. Der nussige Geschmack der Pflanze unterstreicht die Eigenschaften des Gerichts und verleiht selbst einem gewöhnlichen Omelett würzige Noten. Um die frische Artischocke länger zu halten, werden die Blütenstände 5 Minuten lang in mit Essig oder Zitronensaft angesäuertes Wasser getaucht.

Große Früchte mit einem voll ausgebildeten Kern werden einer Wärmebehandlung unterzogen..

Geschmorte Artischocken

Bevor Sie eine Gemüseblume zubereiten, teilen Sie sie in einen Stiel und Blütenstände, entfernen Sie die Innenseite des Korbs ("Bart") und entfernen Sie die Dornen. Eine Pfanne vorheizen, die Früchte 5 Minuten in Butter braten. Dann Wasser hinzufügen und 10 Minuten köcheln lassen, bis das Produkt vollständig gekocht ist. Dies ist eine ausgezeichnete Beilage für Fleisch- und Fischprodukte..

Gebratene Artischocken

Die Blütenstände eine halbe Stunde vorkochen. In zwei Hälften schneiden und in die Pfanne geben. Salz, Gewürze, Pflanzenöl hinzufügen und auf beiden Seiten goldbraun braten. Es wird empfohlen, dieses Gericht mit frischem Gemüse zu servieren..

Käse, Schinken und Fisch werden mit frischer oder eingelegter Artischocke versetzt. Eingemachte Blütenstände werden zu Salaten hinzugefügt, Pizzafüllung. Aus großen Früchten werden gefüllte Gerichte hergestellt: Der geformte Kern wird ausgeschnitten und der freie Raum mit Hackfleisch, Fisch oder Gemüse gefüllt.

Die Artischocke wird mit einer würzigen Sauce gegessen. Gleichzeitig kann es nicht mit Wein abgewaschen werden, da Cynarin, das Teil der Pflanze ist, die Empfindlichkeit der Rezeptoren der Zunge verändern kann.

Anwendung in der Kosmetologie

Die Artischocke ist eine Pflanze, die eine verjüngende Wirkung auf den menschlichen Körper hat. Daher wird sie in der Mesotherapie aktiv als nicht-chirurgisches Mittel zur Korrektur von Gesicht und Figur eingesetzt. Sein Wert liegt in seiner reichen Zusammensetzung, die Folgendes umfasst: Inulin, Salze, Vitamine, Cynarin, organische Säuren und Flavonoide, die die Dermis der Frau nähren. Auf der Basis von Blütenständen werden Extrakte hergestellt: Zahnpasta, Reiben, Balsame, Salben, Lotionen, Masken.

Im Streben nach Schönheit stimmen Frauen der subkutanen Injektion von Zubereitungen zu, die Artischocken enthalten, um eine lokale Wirkung auf den problematischen Körperteil zu erzielen (unter Verwendung von Mikronadeln)..

Mit diesem Verfahren (Mesotherapie) können Sie folgende Ergebnisse erzielen:

  • Reduktion von Cellulite (eine Kombination aus Artischocke und Hyaluroidase oder Alaxatin hat eine starke Lymphdrainage und lipolytische Wirkung und aktiviert die Fettverbrennung in den Oberschenkeln, im Bauch und im Gesäß);
  • Befeuchtung der Haut;
  • Verringerung der Entzündung der Dermis und infolgedessen Unterdrückung des Fortschreitens der Akne;
  • Verhinderung von Kahlheit, Beseitigung von Schuppen, Stimulierung des Haarwuchses;
  • Verbesserung des Gesichtstons, Glättung von Falten;
  • Entfernung von Ödemen aus Geweben (im Bereich um die Augen).

Ausgabe

Die Artischocke ist eine gesunde essbare Blume, die für ihren hohen Gehalt an Ballaststoffen, Nährstoffen, Kalorien und wenig Fett bekannt ist. Die Pflanze zeigt heilende Eigenschaften: Sie behält normale Stoffwechselfunktionen bei, regt die Verdauung an, entfernt schädliches Cholesterin, verbessert den Zustand von Haut und Haaren, zerstört giftige Verbindungen, bekämpft freie Radikale, verhindert das Auftreten von Darmkrebs und Geschlechtsorganen.

Damit der Körper die Artischocke optimal nutzen kann, muss sie während ihrer natürlichen Reifezeit (Frühling, Herbst) ausgewählt werden. Die Früchte sollten saftige Schuppen haben, die eng aneinander passen. Kaufen Sie keine geschrumpften, schlaffen Knospen mit gehärteten braunen Spitzenblättern.

Das Wertvollste für den menschlichen Körper ist eine Artischocke mit einem nicht geformten Kern. In einer solchen Pflanze sind die Blütenstände vollständig essbar und erfordern keine vorläufige Wärmebehandlung..

Nehmen Sie Artischocken aus präventiven, heilenden und gesundheitlichen Gründen in Ihr Tagesmenü auf!

Artischockenextrakt - was ist das und warum wird es gegessen??

Freunde, heute werden wir über die Gesundheit unserer Leber sprechen.

Wissen Sie, je mehr ich mich für das Thema Gesundheit und Schönheit interessiere, desto mehr bin ich davon überzeugt, dass Sie ohne eine gesunde Leber keine gute Gesundheit, kein attraktives Aussehen und keine gute Laune sehen werden.

Ja, ja, es besteht ein absoluter und direkter Zusammenhang zwischen der Leber und einer positiven Lebenseinstellung im Allgemeinen.!

Darüber hinaus ist eine gesunde Leber nicht nur der Schlüssel zu einem hervorragenden Zustand des gesamten Körpers, sondern auch der Schlüssel zu einer schlanken Figur, wie zahlreiche Studien und Experimente belegen.!

Sprechen wir dann über eines der sehr nützlichen Lebensmittel, die die Gesundheit unserer Leber unterstützen können - über Artischocke und ihren Extrakt..

Ich werde Ihnen über seine nützlichen Eigenschaften erzählen, wie man es benutzt, worauf Sie achten sollten, wie man es nimmt und wo man es bekommt.

In diesem Artikel erfahren Sie:

Artischockenextrakt - vorteilhafte Eigenschaften und Verwendungen

Lass uns in Ordnung gehen.

Die Leber ist unser wichtigstes biochemisches Labor!

Das ist richtig und ohne Übertreibung, Freunde!

Die Leber ist ein lebenswichtiges Organ, unser "biochemisches Hauptlabor" im Körper, in dem rund um die Uhr daran gearbeitet wird, Giftstoffe, überschüssige Fette und andere schädliche Substanzen, die in unseren Körper gelangen, zu neutralisieren.

Die Leber erfüllt mehr als 500 Funktionen und es gibt ungefähr 20 Millionen chemische Reaktionen pro Minute..

Es ist nicht verwunderlich, dass selbst geringfügige Störungen in ihrer Arbeit nicht nur ihren eigenen Zustand, sondern auch unseren gesamten Körper betreffen..

Natürlich ist eine der wichtigsten Funktionen der Leber die Reinigung.

Fast 97% aller Fremdstoffe, die in unseren Körper gelangen oder sich im Laufe des Lebens darin bilden, werden durch dieses Organ unschädlich gemacht!

Wenn wir uns jedoch vor Toxinen schützen, wird die Leber selbst "angegriffen" - schädliche Substanzen wirken sich nachteilig auf ihre Zellen aus und werden zum Hauptgrund für die Störung ihrer Arbeit.

Die Leber funktioniert am besten bei Kindern - schließlich braucht der noch nicht gereifte Körper eines Kindes einen besonderen Schutz vor Schadstoffen.

Aber mit zunehmendem Alter nimmt die Aktivität der Reinigungsfunktion der Leber leider ab, und es gibt einige Gründe dafür (ungesunde Gewohnheiten, ungesunde Ernährung, wenig Bewegung, wenig frische Luft, unzureichende Menge an sauberem Wasser, Erkrankungen der inneren Organe, ungünstige Umweltbedingungen und vieles mehr! ).

Artischocke für die Leber - das älteste Geschenk der Natur!

Die Menschen entdeckten Artischocken und ihre vorteilhaften Eigenschaften vor mehr als fünftausend Jahren und verwendeten diese Pflanze aktiv in ihrer Medizin..

Mit ihren Brühen behandelten sie Lebererkrankungen und reinigten das Blut.

Heute wird dieses wunderbare Gemüse in der modernen Medizin aktiv verwendet, und es gibt immer mehr Medikamente, die darauf basieren..

Neben der Medizin wird die Artischocke zum Kochen verwendet, daraus werden viele verschiedene Gerichte zubereitet..

Besondere Kenner von Artischockengerichten sind Einwohner Frankreichs, Italiens und Spaniens, wo sie es respektieren und gerne kochen.

Haben Sie die Artischocke probiert? Schreiben Sie in den Kommentaren, wie Sie es schmecken, ich bin sehr interessiert!

Was ist die Einzigartigkeit der vorteilhaften Eigenschaften von Artischocken?

Die chemische Zusammensetzung der rohen Artischocke ist einfach erstaunlich in ihren vorteilhaften Eigenschaften..

Es enthält eine große Menge an Vitaminen, wichtige Spurenelemente und sein Kaloriengehalt ist vernachlässigbar!

100 Gramm Artischocke enthalten bis zu 390 mg Kalium, 70 mg Magnesium, 47 mg Kalzium und 100 mg Phosphor!

Und die Vitaminliste eines Gemüses ist nicht weniger umfangreich: Pro 100 Gramm kommen mehr als 15 mg Vitamin C, mehr als 18 mg Vitamin K, 10 μg Beta-Carotin und mehr als 1,5 mg Vitamin B3!

Gleichzeitig ist der Gehalt an Zucker und Fetten minimal: 0,9 g Zucker bzw. 0,1 g Fett. Kohlenhydrate nehmen 10 Gramm pro 100 Gramm und Proteine ​​- 5 Gramm pro 100 Gramm Artischocke - auf. Anständige Zusammensetzung!

Ernährungswissenschaftler, Therapeuten und andere sachkundige Ärzte versichern, dass Artischocke ein äußerst wirksames Produkt ist, das dazu beiträgt, Giftstoffe aktiv aus dem Körper zu entfernen und die Leber zu reinigen..

Der Hauptwirkstoff der Artischocke, den alle medizinischen Wissenschaftler und Heiler der Welt zu schätzen wissen, ist Cynarin. Er verleiht der Artischocke die stärksten blutreinigenden und wiederherstellenden Eigenschaften für Leberzellen, heilt Lebererkrankungen und Erkrankungen der Gallenwege.

Wofür ist Artischocke sonst noch nützlich:

  1. Die Artischocke wirkt sich auch positiv auf das menschliche Urogenitalsystem aus, verbessert die Fortpflanzungsfähigkeit und die Potenz von Männern (diese Wirkung der Artischocke war im alten Rom bekannt und wurde von Männern aktiv genutzt!).
  2. Die Vorteile der Artischocke und ihre chemische Zusammensetzung ermöglichen es, sie als reichhaltiges Nahrungsmittel zu verwenden, das sich positiv auf den menschlichen Körper auswirkt. Darüber hinaus ist die Artischocke sehr gut verdaulich und zieht schnell von selbst ein und hilft bei der vollständigeren Assimilation anderer Produkte.!
  3. Artischocke kann das Immunsystem erheblich stärken und die Widerstandsfähigkeit des Körpers gegen Virus- und Atemwegserkrankungen erhöhen. Sie ist auch eine wichtige Quelle für natürliche Antioxidantien.
  4. Jetzt raten viele Ärzte, Artischocken und darauf basierende Präparate zur Bekämpfung und Vorbeugung von Arteriosklerose zu verwenden: Diese Pflanze kann den Cholesterinspiegel im Blut stark senken.
  5. Die traditionelle Medizin behauptet, dass Artischockensaft, oral eingenommen, Mundgeruch und schlechten Schweißgeruch lindert. Die wissenschaftliche Medizin behauptet, dass der gleiche Effekt durch orale Einnahme von Artischockenextraktpräparaten erzielt werden kann..
  6. Seit den Tagen des alten Roms ist die einzigartige Eigenschaft der Artischocke bekannt, Haarausfall zu stoppen.
  7. Um Haarausfall zu bekämpfen, empfehlen traditionelle Heiler, den Saft dieses Gemüses in die Haarwurzeln zu reiben. Die wissenschaftliche Medizin bestätigt die heilenden Eigenschaften von Artischocken, um den Haarausfall zu stoppen, und empfiehlt, zusätzlich Kapseln mit Artischockenextrakt einzunehmen, um ihre Worte mit Beweisen aus klinischen Studien zu bestätigen.
  8. Eine weitere wunderbare vorteilhafte Eigenschaft von Artischocken, die von übergewichtigen Menschen mit Nieren-, Herz- und Blutgefäßproblemen geschätzt wird, ist die Verringerung der Schwellung bei der Einnahme von Artischockenpräparaten.
  9. Derzeit setzen moderne Ärzte in ihrer Praxis erfolgreich die Ernennung von Artischockenextrakt bei Menschen mit einer Reihe von Erkrankungen der Nierenorgane sowie eine notwendige Prophylaxe in der präoperativen Phase und als Prophylaxe nach der Operation ein..
  10. Während der Behandlung der Syphilis und der Chemotherapie gegen Krebs hilft die Verwendung von Artischockenextrakt dabei, die negativen Auswirkungen von Chemikalien auf die Leber zu verhindern und sie vor Toxinen zu schützen.
  11. Aus Artischocken stellt die moderne Medizin wirksame Medikamente her, die helfen, Krankheiten zu überwinden, die die Bildung von Steinen im Ausscheidungstrakt bilden: Solche Medikamente entwässern die Nieren und die Blase und helfen so, mit Urolithiasis sowie mit der Bildung von Steinen im Gallentrakt umzugehen. Die Artischocke ist sehr nützlich für die Leber, bei der Behandlung von Hepatitis hilft sie bei der Behandlung von Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts.
  12. Mit einem erhöhten Säuregehalt im Magen empfehlen Ärzte, Artischockengerichte in Ihre tägliche Ernährung aufzunehmen. Artischocke reduziert aufgrund ihrer chemischen Zusammensetzung den Säuregehalt, beugt Übelkeit und Gastritis vor und reduziert Sodbrennen.
  13. Artischocke in roher und gekochter Form ist sehr nützlich für ältere Menschen und auf der Grundlage dieser Pflanze wird Saft hergestellt, der zur Behandlung von Stomatitis und Soor bei Kindern verwendet wird.
  14. Von Ernährungswissenschaftlern für Diabetiker als ausschließlich diätetisches Lebensmittel empfohlen.

So erhalten Sie alle Vorteile von Artischockeneigenschaften?

Natürlich ist es ideal, rohe Artischocken in Lebensmitteln zu essen, da das Kochen den Wert verringert..

Es wird empfohlen, den Saft aus der Artischocke zu pressen und seinen rohen, jungen, zarten Teil zu Gemüse- und Grünsalaten und anderen gesunden Gerichten zu geben.

Alle Arten von nützlichen Abkochungen und Tees werden aus den Blättern, blühenden Knospen und Stielen der Artischocke sowie Medikamenten hergestellt. Aber sie essen nur frische geschlossene Körbe, die noch nicht geblüht haben - sie sind die weichsten, zartesten und saftigsten.

Wenn die Artischocke jung ist, macht es keinen Sinn, sie zu kochen, sie ist schon sehr lecker und saftig. Trotzdem wird es ziemlich oft in Wasser gekocht, während Essig oder Zitronensaft hinzugefügt werden, um ein Verdunkeln der Blätter zu vermeiden.

Vor dem Kochen muss die Artischocke von mehreren oberen Blattschichten gereinigt und die inneren Schichten in die Mitte geschnitten werden..

Es wird empfohlen, den Moment zu berücksichtigen, in dem Artischocken nach dem Kochen nicht lange gelagert werden..

Kulinarische Experten empfehlen, das mit Mineralsalzen (Brühe) gesättigte Wasser nach dem Kochen der Artischocke nicht zu gießen, sondern zu konservieren und später in die Suppe oder ein anderes Gericht zu geben, um ihr mehr Geschmack und Vorteile zu verleihen..

Italiener - einer der größten Kenner von Artischockengerichten - bereiten darauf basierend Hunderte von Gerichten zu: Sie werden gekocht, gebraten, gebacken, zu Pizza, Pasta, Reis, Suppen und Salaten hinzugefügt.

Aber angesichts der hohen Kosten glaube ich nicht, dass es leider für jeden Tag ein Gemüse werden kann... Eher als Delikatesse. Daher sollten Sie nicht von Zeit zu Zeit mit großen Vorteilen rechnen..

Darüber hinaus kann eine heilendere Wirkung (Heilung, Heilung und Reinigung) erzielt werden, indem eine Artischocke als Zusatz zur Hauptdiät eingenommen wird: in Form von Tee, in Form von Nahrungsergänzungsmitteln auf Artischockenbasis und damit als zusätzliche Komponente, die die Wirkung des gesamten Arzneimittels verstärkt sowie reiner Artischockenextrakt in Tabletten und Kapseln erhältlich.

Für mich selbst habe ich einen Extrakt in solchen Tabletten gekauft. Und von Zeit zu Zeit kaufe ich Tee mit der Zugabe von getrockneter Artischocke, aber ich trinke ihn unregelmäßig, weil ich ihn nicht immer will, obwohl er sehr angenehm schmeckt

Lesen Sie vor der Einnahme des von Ihnen gekauften Artischockenextrakts die Anweisungen sorgfältig durch, überprüfen Sie Ihre Tagesdosis und untersuchen Sie alle verfügbaren Kontraindikationen für die Anwendung des Arzneimittels!

Wie man zu Hause eine Artischocke braut?

Zubereitung von Artischockentee: 10 g Rohstoffe werden mit einem Glas kochendem Wasser gebraut, 25 bis 30 Minuten unter den Deckel gegeben und wie Tee getrunken.

Ein hervorragendes Mittel zur Verbesserung der Verdauung, zur Entfernung von Giftstoffen aus Blut und Leber, zur Verbesserung des Gallenflusses und die Arbeit unseres "wichtigsten Labors" ist bereit!

Französische Lebergesundheit

Freunde, ich fand einen sehr interessanten Satz von französischen Ernährungswissenschaftlern.

Sie nannten den Artischockenextrakt "French Liver Health".

Interessanter Name, nicht wahr??

Die französischen Ärzte empfehlen, dass fast jeder Patient, wenn keine Kontraindikationen vorliegen, regelmäßig Artischockenextrakt einnimmt und so oft wie möglich Geschirr daraus isst.

Formulierungen auf Artischockenbasis fördern den Gewichtsverlust

Die Artischocke enthält Inulin, Ascorbinsäure, Carotin, Vitamin B1 und B2. die den Grundstoffwechsel unterstützen und sich positiv auf den Fettstoffwechsel auswirken.

Daher hilft es, die Verdauung zu verbessern (insbesondere beim Verzehr von Kohlenhydraten und fetthaltigen Lebensmitteln), biochemische Prozesse in Leberzellen zu unterstützen, den Cholesterinstoffwechsel zu verbessern und damit das Gewicht zu verringern.

Die Artischocke ist ein unverzichtbarer Bestandteil der sogenannten "Mittelmeerdiät"

Jüngste wissenschaftliche Studien zeigen, dass Artischockenextrakt einen sehr vorteilhaften Effekt auf den Fettstoffwechsel hat, eine erhebliche Menge an Fetten und Kohlenhydraten abbaut und verarbeitet.

Es erhöht auch die Produktion und den Abfluss von Galle und hilft bei der Produktion von Verdauungsenzymen, die als Reaktion auf die Aufnahme von Artischockenextrakt zu produzieren beginnen.

Es stellt sich heraus, dass Artischockenextrakt in dieser ganzen "Kette" eine unverzichtbare Sache ist, wenn Sie Ihren Stoffwechsel verbessern und ein paar Pfunde mehr verlieren möchten!

Interessanterweise sind buchstäblich 80% der Artischockenkohlenhydrate Inulin, für dessen Absorption kein von der Bauchspeicheldrüse produziertes Insulin benötigt wird, weshalb es für Diabetiker angezeigt ist.

Es stellt sich heraus, dass die Verwendung von Artischocken in irgendeiner Form die Bauchspeicheldrüse überhaupt NICHT belastet!

Artischocke hilft auch, überschüssige Flüssigkeit aus dem Körper zu entfernen und hilft bei der natürlichen Erneuerung von Leberzellen.

Was sind die Kontraindikationen für die Einnahme von Artischockenextrakt?

Wie jede Pflanze weist die Artischocke einige Besonderheiten in ihrer Verwendung auf und kann in einigen Einzelfällen auch kontraindiziert sein..

Es wird nicht empfohlen, genommen zu werden:

  • schwangere, stillende Frauen,
  • Vorschulkinder,
  • Bei einigen Erkrankungen der Nieren und des Magen-Darm-Trakts sollten Sie daher bei Erkrankungen zuerst Ihren Arzt konsultieren!
  • Artischocke wird nicht für Menschen empfohlen, die an Hypotonie leiden, da sie den Blutdruck weiter senken kann.

Unabhängig davon, wie nützlich die Artischocke ist, sollten Sie sie auf keinen Fall missbrauchen, da ein übermäßiger Verzehr selbst des nützlichsten Produkts negative Auswirkungen auf den Körper haben kann..

Natürlich sollen moderne Medikamente einer geschwächten Leber helfen, sich zu erholen und mit allen nachteiligen Faktoren umzugehen..

Aber! Dennoch ist es wichtig und notwendig, IMMER auf die Gesundheit der Leber zu achten und sich nicht nur daran zu erinnern, wenn sie therapeutische Hilfe benötigt!

Die Leberkultur sollte unser INTEGRALER Teil des Lebens werden, Teil unseres gesunden Lebensstils.

Rationale Ernährung, ausreichende körperliche Aktivität, rechtzeitige Diagnose und angemessene Therapie, wie von einem Arzt verschrieben, zusätzliche natürliche Nahrungsergänzungsmittel, die die Leberfunktion unterstützen - dies ist unsere Garantie für Gesundheit, Schönheit, Jugend und ein erfülltes Leben.!

Ehrlich gesagt habe ich schon lange von einem so wunderbaren Geschenk der Natur gehört, und alles drehte sich um den heißen Brei, meine Hände reichten nicht zum Lernen und begannen sich zu bewerben, obwohl ich intuitiv der Meinung war, dass sich das Ding lohnt.

Und so geschah es. Jetzt denke ich, und warum habe ich so viel verzögert = (

Wenn Sie Fragen haben - fragen Sie in den Kommentaren, schreiben Sie auch über Ihre Erfahrungen mit Artischocken, es wird sehr interessant zu wissen sein!

Bis bald Freunde!

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