Merkmale des Pflanzens von Amaranth auf offenem Boden und Pflegeregeln

Amaranthen sind einer der robustesten und beständigsten Sommervögel. Während sie die ganze Saison über dekorativ bleiben, erfordern sie keine besondere Pflege, kommen gut mit Dürre zurecht und wachsen sehr schnell. Wenn Sie den Amaranth mit den erforderlichen Bedingungen versorgen und den Boden vor dem Pflanzen vorbereiten, wird er in der zweiten Saisonhälfte zu einer der hellsten Pflanzen..

Notwendige Wachstumsbedingungen

Amaranth zeichnet sich durch schnelle Wachstumsraten, Ausdauer, hervorragende Anpassungsfähigkeit und eine sehr lange Zeit der vollständigen Dekoration aus, während sowohl die Blüte als auch das Grün der Pflanze zu Recht als ihre Vorteile angesehen werden.

Amaranthen sind keine launischen Pflanzen. Sie gehören zu lichtliebenden, dürretoleranten Pflanzen, die heiße, offene und sonnige Gebiete lieben. Pflanzen Sie Amaranth nicht im Schatten.

Bei der Auswahl eines Standortes im Garten lohnt es sich, an den hellsten und wärmsten Stellen im Garten anzuhalten, an denen die Pflanze nicht von großen Bäumen oder Sträuchern beschattet wird. Wenn das Pflanzen am Rand der Ränder geplant ist, sollten die Pflanzen so platziert werden, dass sie länger als die Hälfte des Tages beleuchtet sind..

Trotz der Tatsache, dass Amaranthen als feuchtigkeitsliebende Pflanzen gelten, die dankbar auf Bewässerung und erhöhten Feuchtigkeitsgehalt reagieren, ziehen sie es vor, auf leichten und lockeren Böden zu wachsen. Sie können kategorisch keine Staunässe aushalten, daher sollten sie nicht in schwere und dichte Böden gepflanzt werden..

Eine der Hauptanforderungen für den Boden von Amaranthen ist der niedrige Säuregehalt: Diese Pflanzen mögen nicht einmal schwach saure Böden und wachsen lieber nicht in neutralen, sondern in kalkhaltigen Böden.

Wenn Sie die Schönheit großer Blütenstände voll und ganz genießen und das beispiellos helle Laub genießen möchten, versorgen Sie den Amaranth vor dem Pflanzen mit Bodenernährung oder verbessern Sie ihn.

Diese Pflanzen vertragen selbst die trockensten südlichen Standorte perfekt, sterben jedoch beim ersten Frost ab.

Richtige Passform

Amaranths begrüßen eine vorläufige Bodenverbesserung. Auf zu schweren und nicht ausreichend fruchtbaren Böden wird empfohlen, eine Doppelgrabung mit der Einführung von Kompost und Mineraldüngern und der obligatorischen Beimischung von Sand durchzuführen, um die Wasserdurchlässigkeit zu verbessern.

Wenn keine vorbereitende Vorbereitung durchgeführt wurde, kann die Bodenverbesserung direkt während des Pflanzprozesses durchgeführt werden, indem eine Handvoll Kompost und einige Vollmineraldünger auf den Boden des Pflanzlochs gelegt werden. Hochwertige Nährstoffböden werden nicht verbessert.

Amaranth wird erst dann auf offenem Boden gepflanzt, wenn die Frostgefahr vollständig verschwunden ist: Sogar die Samen der Pflanze werden ab Mitte Mai oder Juni ausgesät. Sämlinge werden gleichzeitig übertragen..

Der Pflanzabstand sollte bei niedrig wachsenden Sorten zwischen 35 cm und bei hohen Amaranth einen halben Meter zu benachbarten Kulturen betragen.

Das Pflanzen erfolgt in den einfachsten Löchern (wenn die Sämlinge in Torftöpfen gezüchtet wurden, dann mit ihrer vollständigen Konservierung). Pflanzlöcher werden entsprechend dem Volumen des Sämlings ausgegraben. Unmittelbar nach dem Pflanzen werden Amaranths reichlich gewässert, wobei die Bodenfeuchtigkeit einen Monat lang erhalten bleibt, damit die Sämlinge an einem neuen Ort vollständig überleben können.

Amaranth im Garten pflegen

Winterharte, anbetungswürdige Hitze und strahlende Sonne sowie unermüdlich blühende Amaranthen gelten zu Recht nicht nur als eine der ungewöhnlichsten Gartenpflanzen, sondern auch als völlig launische Einjährige. Sie halten sich lange Zeit dekorativ und geben sich mit minimaler unterstützender Pflege zufrieden..

Feuchtigkeitsbedarf und Bewässerung

Der Feuchtigkeitsgehalt von Amaranth ist für viele irreführend. Trotz der Tatsache, dass diese Pflanze konstant leichte Bodenfeuchtigkeit liebt, sind Amaranthen völlig dürre- und hitzebeständige Pflanzen, die praktisch keine zusätzliche Bewässerung benötigen. Ausnahmen bilden, wie bei allen Jahrbüchern dieser Art, extrem lange Trockenperioden und die Phase des Beginns des aktiven Wachstums..

Im ersten Monat nach dem Pflanzen der Sämlinge oder der Samenkeimung müssen sie eine unterstützende Bewässerung bereitstellen (bis zum Zeitpunkt der vollständigen Anpassung und dem Verschwinden des Risikos des Nichtüberlebens an einem neuen Ort)..

Beschneidung

Amaranthen beschneiden nie. Nur bei Frühherbstfrösten müssen sie vorsichtig von der Baustelle entfernt werden. Pflanzen, die nicht einmal einen kurzen Abfall der Lufttemperatur unter Null vertragen.

Das Schneiden von Amaranth-Blütenständen für Blumensträuße oder zum Trocknen erfolgt, wenn sie einen ausreichenden Grad an Dekorativität erreichen: Sie stehen perfekt im Wasser und behalten ihre Farbe in Wintersträußen, wenn sie sowohl ungeblasene als auch vollständig blühende Pinsel verwenden.

Top Dressing

Eine der wichtigsten Komponenten der Amaranth-Pflege, die sowohl die Schönheit der Blüte als auch die Intensität der Laubfarbe bestimmt, ist das Top-Dressing. Amaranthen zeigen ihre ganze Dekorativität nur auf nährstoffhaltigen Böden, und aufgrund der Dauer der Blüte der Pflanze muss ihr Zustand regelmäßig aufrechterhalten werden..

Topfamaranthen sowie Pflanzen, die in Steinblumenbeeten entlang von Zäunen und Gebäuden auf schmalen Bodenstreifen wachsen, müssen am intensivsten gefüttert werden..

  • Töpfer werden wie alle Töpfer im Garten alle zwei Wochen mit einem Universaldünger gefüttert.
  • Amaranths, die entlang von Gebäuden und stationären Einrichtungen wachsen, benötigen 3-4 Mal pro Saison Vollmineraldünger.

Amaranthen auf Blumenbeeten, in Bordsteinen und freien Gruppen werden erst zu Beginn des aktiven Wachstums gefüttert. Genau zwei Wochen nach der Übergabe der Sämlinge dieser Pflanze an einen festen Platz im Garten muss eine vollständige Mineraldüngung für sie durchgeführt werden (die Fütterung kann durch jede organische Substanz ersetzt werden, z. B. durch Königskerzeninfusion)..

Samenvermehrung

Amaranthen vermehren sich ausschließlich durch Samen. Alle Arten und Sorten dieser Pflanze geben sich reichlich selbst aus, aber bei sortenreinen Amaranth-Sämlingen können sie von schlechter Qualität sein, ohne die Merkmale und Eigenschaften zu bewahren oder mit geringer dekorativer Wirkung. Daher werden Sortenpflanzen am besten von Sämlingen vermehrt. Bei Wild- und Grundarten kann die Selbstsaat als vollwertiger Sämling verwendet werden.

Wenn Sie Samen selbst sammeln, müssen Sie berücksichtigen, dass es sich bei dieser Blume um eine kreuzbestäubte Kultur handelt, die sich mit wilden Amaranthen und anderen Sorten vermischen kann, sodass das Ergebnis, wenn sie in der Nähe anderer Pflanzen gepflanzt wird, nicht immer vorhersehbar ist..

Samen können in Gewächshäusern (optimale Bedingungen - im April) oder Mitte Mai direkt in offenen Boden gesät werden.

Die Samen gehen tief genug, ca. 3 cm, sie können nur in sorgfältig geebneten und gelösten Böden ohne große Klumpen ausgesät werden. Sämlinge im offenen Boden müssen ausgedünnt werden, wobei je nach Höhe der Sorte ein Abstand zwischen den Pflanzen von 30-50 cm verbleibt.

In Gewächshäusern tauchen die Sämlinge zweimal - zuerst in den Boden eines warmen Gewächshauses und dann in Torftöpfe. Amaranth-Sämlinge werden vor dem Pflanzen nicht von ihnen entfernt..

Schädlings- und Krankheitsbekämpfung

Amaranth ist unter Gärtnern als fast unverwundbare Pflanze bekannt. Pilzkrankheiten können sich nur dann ansiedeln, wenn sie in dichtem und sehr feuchtem Boden oder mit übermäßiger Feuchtigkeit wachsen, und selbst dann mit einer längeren Kombination aller ungünstigen Faktoren. Sie können nur mit ihnen umgehen, indem Sie kranke Pflanzen entfernen..

Von den Schädlingen sind Amaranthen nur für Blattläuse anfällig, können sich jedoch nur bei einer signifikanten Infektion benachbarter Pflanzen auf ihnen niederlassen. Normalerweise reichen klebrige gelbe Etiketten aus, um eine Infektion zu verhindern..

Überwinterung

Amaranthen, die sogar an die örtlichen klimatischen Bedingungen angepasst sind, bleiben immer noch südländische Kulturpflanzen: Sie sind vollständig frostbeständig und sterben beim ersten Frost ab.

Wenn Amaranth die dekorative Wirkung der Komposition im Spätherbst beeinträchtigt, können Sie sie selbst aus dem Garten entfernen. Wenn nicht, lassen Sie sie bis zum Frühjahr stehen.

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Amaranth - wächst aus Samen im Garten

Verfasser: Tamara Altova. 08. Juni 2017 Kategorie: Gartenpflanzen.

Amaranth - bezieht sich auf Zierpflanzen, die Menschen seit mehr als einem Jahrtausend kennen. Zum ersten Mal wurde Amaranth in Amerika angebaut. Es ist nicht nur eine Gartenpflanze, es wird auch als Medizin, als Lebensmittel und als Tierfutter verwendet..

Wie sieht die Amaranthpflanze aus?

Amaranth ist ein echter Fund für ein Gartengrundstück. Es ist eine einjährige Pflanze mit einem fleischigen Stiel, Blätter fallen in ihren Farbvariationen auf. Kann scharlachrot, lila und klassisch grün sein.

Amaranth ist mit der Unkrautkultur verwandt, praktisch keinen Krankheiten ausgesetzt, wird nicht durch schädliche Insekten zerstört und hat keine Angst vor der langen Abwesenheit von Bewässerung. Gärtner bemerken die Selektivität der Pflanze in Bezug auf Bodenzusammensetzung und Wetterbedingungen.

Die angenehmste Temperatur für Amaranth liegt über +20 Grad, gleichzeitig kann die Pflanze heißem Wetter und leichter Kälte standhalten.

Rebsorte Amaranth

Amaranth rotblättrig

Erreicht eine Höhe von über 1 Meter. Blüten von dunkelviolettem Farbton, die zu Boden fallen. Die Blätter sind rot..

Amaranth Gulliver

Es ist eine niedrig wachsende Kultur, die nicht höher als 68 cm ist. Das Aussehen der Pflanze ist ungewöhnlich. Die Blüten sind wie Maiskolben, klein, dunkelviolett und werden schwarz.

Amaranth Elbrus

Die Blüten wachsen in Form einer Pyramide, die Schneewittchen haben eine grünliche Tönung.

Amaranth Smaragd

Hat eine schöne grüne Farbe, wächst bis zu 70 cm.

Wie man Amaranth-Samen bekommt

Für den Anbau von Amaranth können Sie im Laden Pflanzenmaterial kaufen. Aber die meisten Gärtner verwenden ihre Pflanzen, um wie folgt zu wachsen.

Wie man Amaranth-Samen sammelt

Die Amaranthblüte wird unter die Basis geschnitten und zum vollständigen Trocknen auf jede ebene Fläche gelegt. Der Raum muss trocken sein. Nach 60 Tagen werden die Rispen durch ein Sieb gesiebt. Das resultierende Pflanzenmaterial wird weitere anderthalb Wochen getrocknet. Die Samen müssen systematisch gemischt werden.

Das getrocknete Material wird in eine Schachtel oder Papiertüte gegeben. Sie können 5 Jahre lang gepflanzt werden..

Wie man Amaranth-Pflanzenmaterial keimt

Amaranth mit Samen anzubauen ist keine sehr mühsame Aufgabe, besonders wenn Sie einige Aspekte kennen.

Die Keimung beginnt im zeitigen Frühjahr. Das Land zum Anpflanzen von Amaranth sollte aus Sand und Humus bestehen. Um das Vorhandensein von Pilzen oder Schädlingen zu vermeiden, wird empfohlen, den Boden vorab zu verkalken.

Der Container für die Landung wird mit hohen Seiten gewählt, wobei Löcher vorhanden sind, um überschüssiges Wasser zu entfernen. Die Samen werden in feuchten Böden bis zu einer Tiefe von nicht mehr als 2 cm gepflanzt. Danach wird der Behälter mit Glas oder Folie bedeckt, um einen Treibhauseffekt zu erzielen.

Amaranth Sämling Pflege

Zukünftige Sämlinge werden in einen warmen und hellen Raum gestellt. Es ist regelmäßig notwendig, den Boden zu befeuchten, eine Sprühflasche ist für diesen Zweck geeignet. Es ist wichtig zu bedenken, dass zu viel Feuchtigkeit zu Samenfäule führen kann..

Das Temperaturregime von +20 Grad im Keimlingsraum sorgt für ein schnelles Wachstum nach vier Tagen. Niedrigere Temperaturen verlangsamen das Pflanzenwachstum um bis zu 10 Tage.

Die Sämlinge sollten nicht sehr nahe beieinander wachsen. Durch das Ausdünnen sehen die Pflanzen stark aus.

Amaranth auf offenem Boden pflanzen

Vor dem Umpflanzen wird im Garten ein Ort ausgewählt, an dem Amaranth wächst. Die Pflanze braucht Sonne und Wärme. Die Einhaltung dieser Bedingungen gewährleistet ein aktives Wachstum von Amaranth und die hellste Farbe der Blüten.

Die Pflanze verträgt keine Feuchtgebiete mit hoher Luftfeuchtigkeit, wächst gut auf lehmigen, sandigen Lehmböden mit Entwässerungssystem. Sie können Amaranth neben anderen Gartenbewohnern pflanzen.

Wie man Amaranth pflegt

Wie bereits erwähnt, stellt die Anlage keine allzu hohen Anforderungen an die Pflegebedingungen. Er braucht kein häufiges Gießen und die Schaffung besonderer Bedingungen. Aber für die beste Blüte muss er sorgen:

  • Verbände machen. Organische und mineralische Düngemittel sind geeignet;
  • Sorgen Sie in einer heißen Zeit für systematisches Gießen, um Stunts zu vermeiden.
  • Blattläuse können die Pflanze angreifen. Zu vorbeugenden Zwecken wird es zur Behandlung von Acarin und Phytoverm verwendet.
  • Pflanzen werden nach Bedarf mit Spud und Unkraut behandelt;
  • Um Schäden unter dem eigenen Gewicht zu vermeiden, muss die Pflanze festgebunden werden.
  • im Sommer die Spitzen des Amaranth kneifen, dies gibt ihm die größte Pracht im Wachstum;
  • Im Herbst werden die Samen nach Bedarf gesammelt, um sie in der nächsten Saison zu pflanzen.

Mit der richtigen Pflege wird Amaranth zu einer echten Gartendekoration..

Amaranth wächst aus Samen

Wissenschaftler betrachten Amaranth als eine echte Kultur der Zukunft, deren Wachstum unter unseren häuslichen Bedingungen sehr einfach und leicht ist..

Amaranth ist der engste Verwandte des bekannten Unkrauts - Tintenfisch, sie sehen sich sehr ähnlich. Aber im Gegensatz zu den lästigen Unkräutern enthält Amaranth keine Alkaloide und seine Rispen sind um ein Vielfaches größer, und die Pflanze selbst wächst manchmal über 180 cm.

"Amaranth" ist griechisch für "unverblassende Blume". Er ist wirklich in der Lage, schwerer Dürre, Temperaturschwankungen und plötzlichen Kälteeinbrüchen standzuhalten. Die Pflanze wurde zu Unrecht vergessen, alle ihre Eigenschaften wurden nicht vollständig gewürdigt, und Amaranth ist fast eine universelle Kultur. Diese Pflanze wird als Viehfutter verwendet, ihre Samen werden zu Mehl zum Backen verarbeitet, ein einzigartiges Amaranthöl wird daraus hergestellt, das für medizinische Zwecke verwendet wird und die Fähigkeit besitzt, schnell eine große Menge an grüner Masse aufzubauen. Es kann als Gründüngung verwendet werden.

Jetzt wurden viele dekorative Amaranth-Sorten gezüchtet und Hobbygärtner bauen sie gerne auf ihren Parzellen an. Heute werden wir über den Anbau dieser erstaunlichen Pflanze sprechen, die Ihren Garten schmücken und mit dem wunderbaren Geschmack von Kräutertee aus den Blättern überraschen wird..

Wachsender Amaranth aus Samen

Einige große Farmen bauen bereits erfolgreich Amaranth für Getreide und als Futter an. Das ganze Geheimnis der Pflanze liegt im hohen Gehalt an Pflanzenprotein und ist voll davon. Sein Gehalt an Blättern beträgt bis zu 25%, in Samen bis zu 23%.

In unserem Land werden sieben Sorten sicher angebaut. Bevor Sie mit dem Anbau beginnen, empfehle ich dringend, zu entscheiden, was genau Sie erhalten möchten,

  1. Erweitern Sie Ihre Ernährung und ersetzen Sie tierisches Eiweiß durch pflanzliches,
  2. Heilpflanze, die Leben und Jugend verlängern kann,
  3. schöne und exquisite Gartendekoration.

Amaranth-Sorten

Wenn Sie eine Gemüsepflanze mit wertvollen Nährstoffqualitäten anbauen möchten, achten Sie auf die Sorten Krepysh, Memory of Covas oder Valentin.

Eine wunderschöne Dekoration an einer der Ecken des Gartens ist dreifarbiger Amaranth mit einer außergewöhnlichen Blattfarbe und wertvollen medizinischen Eigenschaften.

Sie hatten höchstwahrscheinlich die Gelegenheit, sich häufig mit der Sorte Amaranthschwanz zu treffen. Hohe, schöne Rispen in verschiedenen Farben schmücken private und städtische Gärten und Parks.

Wie man Amaranth aus Samen züchtet

Trotz all seiner unbestrittenen Vorteile hat Amaranth eine lange Keimfähigkeit und um Samen zu erhalten, zum Beispiel zur Herstellung von Öl, muss es früh gepflanzt werden, damit die Pflanze genug Licht und Wärme hat.

In unserem Klima mit kurzen Sommern muss die Pflanze einfach im ersten Jahrzehnt des Februar gepflanzt werden. Natürlich muss bei einer so frühen Aussaat die Kultur zusätzlich hervorgehoben und durch die Temperatur überwacht werden. Junge Triebe entwickeln sich bei einer Durchschnittstemperatur von + 22-25 Grad schneller.

Boden für Amaranth ist universell geeignet, er muss im Herbst vorbereitet werden. Die Bodenmischung sollte mäßig locker sein, die Feuchtigkeit gut speichern und die für die Pflanze notwendigen Spurenelemente enthalten.

Für Sämlinge ist ein Boden geeignet, der zu gleichen Teilen aus Grasland, Torf und der Zugabe von Humus besteht. Mineraldünger, Kali, Superphosphat oder Holzasche werden dem Boden im Voraus zugesetzt. Stickstoffdünger müssen in begrenzten Anteilen hinzugefügt werden, wenn Sie eine Ernte für den Tischbedarf anbauen möchten.

Wie bei anderen Pflanzen muss der Boden für Amaranth-Sämlinge desinfiziert werden. Es reicht aus, den Boden mit kochendem Wasser oder einer Lösung von Kaliumpermanganat zu verschütten, um die pathogene Mikroflora abzutöten.

Amaranth-Samen säen

Samen für die Aussaat zu Hause können im Voraus eingeweicht werden, damit sie ein wenig schlüpfen, aber nicht keimen. Dies beschleunigt das Auflaufen von Sämlingen.

Die Samen werden in feuchte Erde gepflanzt, die nicht tiefer als 0,5 cm ist. Von oben wird der Behälter mit Polyethylen oder Glas bedeckt und an einen warmen Ort gebracht. Je niedriger die Temperatur, desto länger keimen die Samen..

Bei den ersten Sprossenschleifen muss der Behälter mit den Sämlingen an den hellsten und wärmsten Ort gestellt werden. Am Ende des Winters reicht das Licht nicht aus, daher sollten Sie im Voraus eine Leuchtstofflampe kaufen, um die Pflanzen zu beleuchten.

Kleine Amaranthen benötigen mäßiges Gießen ohne stehendes Wasser. Eng gepflanzte Sämlinge werden notwendigerweise ausgedünnt. Die Sämlinge müssen 2-3 Mal getaucht werden, damit die Pflanze ein starkes Wurzelsystem bildet. Beim Pflücken muss der Spross bis zu den ersten Blättern vertieft werden, damit sich die Pflanze als stark herausstellt.

Während des Wachstums der Sämlinge ist es notwendig, die Pflanzen mit einem komplexen Dünger wie Kemira zu füttern, das erste Mal, wenn echte Blätter erscheinen, und das zweite Mal in ein paar Wochen.

Amaranth-Sämlinge in offenes Gelände verpflanzen

Um eine Pflanze zu züchten, müssen Sie ihr günstige Lebensbedingungen bieten, dann werden Sie von der Wachstumsrate von Amaranth begeistert sein. Er liebt die Sonne und den fruchtbaren Boden, obwohl er jeden Boden toleriert.

Im Herbst wird der Ort zum Anpflanzen von Amaranth mit Humus unter Zusatz von Kali-Phosphor-Düngemitteln gedüngt. Beachten Sie, dass dies nicht im Frühjahr, sondern im Herbst erfolgt. Der Boden muss tief gegraben werden,

Sämlinge werden in Reihen mit einem Abstand von 50 cm und einem Abstand zwischen Sämlingen von 30 bis 35 cm gepflanzt. Der Zeitpunkt des Pflanzens ist normalerweise Mitte oder Ende Mai, wenn ausreichend beheizter Boden dies zulässt und es keine Nachtfröste gibt.

Amaranth Pflege

Amaranth benötigt keine besondere Pflege, es reicht aus, die Bodenfeuchtigkeit zu überwachen. Die Bewässerung der Pflanze muss nicht oft, sondern reichlich erfolgen, damit der Boden in einer Tiefe von bis zu drei Metern feucht ist.

Insbesondere Unkräuter müssen vor allem rechtzeitig entfernt werden, damit sie junge Pflanzen nicht erwürgen..

Von allen Verbänden bevorzugt Amaranth organische Stoffe. Es reicht aus, ihn einmal pro Woche mit Königskerzeninfusion zu füttern, 1 bis 10 oder in Wasser verdünnte Holzasche, 2 Gläser pro 10 Liter, Top-Dressing mit Gießen zu kombinieren.

Amaranth als Gründüngungskultur

Es ist gut für die Herstellung von Kompost, für die Anreicherung des Bodens mit organischer Substanz. Es wird oft als Gründüngungspflanze verwendet. Dann wird der Amaranth unmittelbar nach dem Schmelzen des Schnees in feuchten Boden gesät.

Es erfordert keine besonderen Manipulationen beim Verlassen, muss jedoch bei schwerer Dürre nach Möglichkeit bewässert werden.

Pflanzen werden vor dem Auftreten von Borsten mit Samen gemäht, die flach in den Boden eingebettet sind.

Für Gärtner
und Gärtner

Amaranth ist ein völlig einzigartiges Gemüse und gleichzeitig eine einjährige Heil- und Zierpflanze. Seine Heimat ist Südamerika und Afrika. Dort wachsen 68 Arten, deren Höhe zwischen 15 cm und 3 m liegt.

In lateinamerikanischen Ländern wird Amaranth als Getreidepflanze angebaut - sie stellen daraus Mehl her, backen Brot und verschiedene Süßwaren. Die Stängel und Blätter werden an Nutztiere verfüttert. Amaranthöl ist sowohl in der Lebensmittelindustrie als auch in der Medizin weit verbreitet..

Amaranth kam Mitte der 50er Jahre des letzten Jahrhunderts als Futterpflanze nach Russland. Das Landwirtschaftsministerium der UdSSR kaufte eine große Menge seines Saatguts in Mexiko zur Aussaat auf Kollektivfeldern in verschiedenen Regionen des Landes.

Von dort wanderte er in die Gärten der Kollektivbauern aus, die die Pflanzen nicht nur an Haustiere verfütterten, sondern auch seine Samen, Blumen und Blätter als Nahrung verwendeten - für Salate und Gewürze. Da Amaranth aber auch eine sehr schöne Zierpflanze ist, wurde er in den Vorgärten in der Nähe von Dorfhäusern gepflanzt..

In den späten 70er Jahren interessierten sich die Züchter für Kultur. Biochemische Analysen von Pflanzengeweben zeigten, dass es hinsichtlich des Gehalts an Nährstoffen und Vitaminen wirklich einzigartig ist. Viele wissenschaftliche Einrichtungen beschäftigen sich mit Kultur.

Mitte der 80er Jahre wurden sehr interessante Sorten gezüchtet - ungewöhnlich dekorativ und darüber hinaus sehr nahrhaft und gesund.

In diesem Artikel werden wir darüber sprechen, wofür Amaranth nützlich ist und wie man es richtig pflegt..

NÜTZLICHE EIGENSCHAFTEN VON AMARANTH

Amaranth ist unglaublich nützlich. Es enthält: Vitamine - A, B1, B2, B3, B5, B6, B9, B12, C, D, E, K, PP; Spurenelemente - Kupfer, Eisen, Zink, Mangan, Magnesium, Phosphor, Kalium, Natrium, Jod, Selen, Germanium; nützliche Substanzen - Lysin, Carotin, Protein, Fettsäuren, Antioxidantien, natürliche Antibiotika.

Ein Abkochen von Amaranthblüten erhöht die Immunität des Körpers, entfernt alle Giftstoffe, stellt die Leberzellen wieder her, verhindert das Auftreten von Krebstumoren, baut Fette ab und hilft, schnell Gewicht zu verlieren. Es stellt die Arbeit der Schilddrüse und der inneren Sekretionsorgane wieder her.

Amaranthblätter werden in Salaten und Blumen verwendet - als Gewürz für Fleisch- und Fischgerichte. Kompotte werden aus Blumen hergestellt und auch Wein und Cocktails zugesetzt. Sie machen köstliche Marmelade, vor allem mit der Zugabe von Zitrone.

Die regelmäßige Anwendung von Amaranth führt zu einer Senkung von Cholesterin und Blutzucker, stärkt die Wände der Blutgefäße und normalisiert die Funktion des Urogenitalsystems. Es wirkt sich günstig auf Herz und Blutdruck aus. Beruhigt Arrhythmien und Tachykardien.

WIE MAN AMARANT PFLEGT

Amaranth ist eine sehr unprätentiöse Pflanze. Die Vegetationsperiode beträgt etwas mehr als vier Monate. Um reife Samen zu erhalten, muss sie spätestens am 20. Mai ausgesät werden.

Diese Pflanze ist kraftvoll, bis zu einem Meter hoch und hat lange, sehr schöne Blütenrispen, die in leuchtend roter oder kastanienbrauner Farbe gestrichen sind. Er liebt die Sonne sehr, deshalb müssen Sie sie an einem offenen, gut beleuchteten Ort pflanzen.

Der Abstand zu den nächsten Pflanzungen sollte mindestens 2 m betragen, da das starke Wurzelsystem von Amaranth anderen Kulturpflanzen Nährstoffe "wegnehmen" kann.

Amaranth liebt Böden, die fruchtbar, locker, gut atmungsaktiv und neutral reagieren. Ein hoher Säuregehalt ist für ihn kontraindiziert. Amaranth-Samen sind sehr klein, daher werden sie im Verhältnis 1: 3 mit Sand gemischt und in kleinen Prisen (mit zwei Fingern in einer Mikrodosis) in einem Abstand von 15 cm bis zu einer Tiefe von 2 cm ausgesät.

Die Pflanzen werden mit Humus gemulcht und gut gewässert. Der Abstand zwischen den Reihen beträgt 60 cm. Für eine schnellere Keimung wird empfohlen, die Pflanzen mit Folie zu bedecken, bis Triebe erscheinen, die normalerweise nach zwei Wochen schlüpfen.

Während dieser Zeit müssen die Pflanzen mehrmals gut gewässert und erneut mit Folie bedeckt werden. Nach dem Keimen wird der Film entfernt und das Bett mit einer Königskerzenlösung in einem Verhältnis von 1:10 zu Wasser bewässert. Nach zwei Wochen wird die Fütterung wiederholt. Ende Juni und Anfang Juli werden zwei weitere Verbände durchgeführt. Überschüssige Pflanzen werden verdünnt, wobei zwischen ihnen 15 cm verbleiben.

Im ersten Monat wächst Amaranth langsam, da die Büsche das Wurzelsystem bilden. Dann beginnt die Pflanze vor unseren Augen zu wachsen. Im Juli ergibt sich eine Zunahme von bis zu 6 cm pro Tag. Mitte des Monats können Sie damit beginnen, junge grüne Blätter für Salate zu pflücken.

Ende Juli - Anfang August beginnt eine üppige Blüte, die bis Ende September andauert. Anfang Oktober können Sie die Rispen für Samen schneiden.

Beim Anbau von Amaranth werden keine Pflanzenschutzmittel eingesetzt, da weder Schädlinge noch Krankheiten ihn betreffen.

Entfernen Sie nach dem Schneiden der Rispen für Samen die gesamte Pflanze und trocknen Sie die Blätter, den Stiel und die Wurzeln getrennt.

Einige Gärtner bauen Amaranth durch Sämlinge an, indem sie Mitte März Samen in Tassen säen. Auf diese Weise können Sie den Verbrauch an frischen Blättern und die Samenreife um einen Monat verkürzen..

BESTE AMARANTH-SORTEN

Trotz der Tatsache, dass jede Amaranth-Sorte nützlich ist, gibt es die neuesten selbstbestäubten Sorten, bei denen der Nährstoffgehalt höher ist als bei anderen. Das:

Pflanzen Sie einen von ihnen auf Ihrer Website, und dann werden Sie selbst sehen, wie nützlich Amaranth ist und wie viel Gesundheit und Schönheit es Ihnen geben wird!

Wie man pflanzlichen Amaranth auf Ihrer Website anbaut

Amaranth muss erst im ersten Wachstumsmonat gepflegt werden. Zu diesem Zeitpunkt wächst sein Bodenteil so langsam, dass es kaum zu glauben ist, dass diese kleinen Klingen bald zu mächtigen hohen Büschen werden.

Das Internet ist voll von Artikeln über die außergewöhnlichen Vorteile von Amaranth. Sie sagen, dass die Gemüsekultur des 21. Jahrhunderts den Proteingehalt der Milch übertrifft, die ganze Welt ernähren, die Jugend für die Menschen verlängern und zur Verbesserung der Gesundheit des Körpers beitragen kann. Und mit all seinen vielen Vorteilen beim Wachsen ist Amaranth unprätentiös und anspruchslos.

Einer der Hauptvorteile dieser Gemüsepflanze besteht darin, dass fast alle Teile der Pflanze für Lebensmittel geeignet sind: Blätter, Stängel und (besonders wertvolle) Samen. Es stellt sich heraus, dass es eine Sünde ist, einem so profitablen Amaranth in Ihrem Sommerhaus kein Stück Land zuzuweisen. Und wir werden Ihnen alles erzählen, was Sie wissen und berücksichtigen müssen, um eine hervorragende Ernte an wertvollem Amaranth zu erzielen.

Anbautechnologie von pflanzlichem Amaranth

Amaranth ist eine lichtliebende Pflanze, thermophil und reagiert auf Bewässerung. Es wächst in fast allen Arten von Böden, einschließlich Sand-, Fels- und Salzwiesen. Die Grünen reifen 60-70 Tage, die Samen 100-120 Tage.

Amaranth ist ein ausgezeichneter Gründünger und Gründünger. Daher sollten Sie Blätter, Stängel und Spitzen für Lebensmittel abholen und Wurzeln im Boden belassen. Der Sommerbewohner erhält einen Vitaminsalat und Bodenmikroorganismen - die notwendige organische Substanz. Und jeder ist gut!

Es gibt zwei Möglichkeiten, Amaranth zu züchten: Sämling und Nicht-Sämling. In der Regel werden Amaranth-Getreidesorten auf Sämlinge gepflanzt, um das Wachstum und die Reifung von Samen zu beschleunigen, oder dekorative Sorten für die frühe Blüte. Der Anbau von Amaranth um der Blätter willen ist durchaus möglich, indem ein Samen direkt in den Boden gesät wird.

Wachsender Amaranth durch Sämlinge

Amaranth-Samen werden Ende März bis Anfang April auf Sämlinge gepflanzt. Zuerst werden die Samen in eine gemeinsame Schachtel gesät und mit feuchtem Boden bestreut. Dann werden sie mit Folie bedeckt und an einen dunklen, warmen Ort geschickt. Nach 7-12 Tagen erscheinen Triebe, dann wird die Box auf der Fensterbank neu angeordnet.

Mit dem Erscheinen des ersten echten Blattes tauchen Amaranth-Sämlinge in Töpfe. Er verträgt die Transplantation gut, daher sollte es keine Probleme geben.

Nachdem die Frostgefahr vorbei ist (Ende Mai oder Anfang Juni), werden die Sämlinge an einem festen Ort gepflanzt.

Anbau von Amaranth durch direkte Aussaat

Die Samen werden einzeln in feuchte Erde gepflanzt. Sie können Ende April bis Anfang Mai gesät werden, wenn sich der Boden auf + 6 ° C erwärmt hat.

Jeder Abstand zwischen Büschen und Reihen ist zulässig und hängt vom unmittelbaren Zweck des Wachstums ab. Wenn Sie kräftige Pflanzen mit einer großen Anzahl von Rispen und Samen benötigen, wird ein 70 x 30 cm-Schema verwendet. Wenn feines Grün bevorzugt wird, können Sie die Pflanzung verdicken und das 15 x 15 cm-Schema verwenden.

Für diejenigen, die eine große Fläche mit Amaranth bepflanzen möchten, ist es bequemer, Samen im Verhältnis 1:20 mit Sand, Asche oder Sägemehl zu mischen, in Reihen zu säen und dann auszudünnen. Zu tief sind die Samen nicht wert, es reicht aus, sie mit einer Schicht Erde von 1-2 Zentimetern zu bestreuen und sie für einen besseren Bodenkontakt ein wenig zu rollen. Unter günstigen Bedingungen erscheinen die Sämlinge in 7-10 Tagen..

Amaranth Pflege und Ernte

Amaranth muss erst im ersten Wachstumsmonat gepflegt werden. Zu diesem Zeitpunkt wächst sein Bodenteil so langsam, dass es kaum zu glauben ist, dass diese kleinen Klingen bald zu mächtigen hohen Büschen werden. Daher müssen Sie das Bett regelmäßig jäten, mit gemähtem Gras mulchen, um ein Austrocknen zu verhindern. Falls gewünscht, können Sie es mit Königskerze und Asche (oder Flüssigdünger aus Gras) füttern..

Ab dem zweiten Monat beginnt Amaranth schnell zu wachsen und fügt 5-7 Zentimeter pro Tag hinzu. Jetzt kann er jedes Unkraut selbst übertönen, und alles, was er von einem Gärtner braucht, ist regelmäßiges Gießen.

Amaranth wird für Grüns geschnitten, wenn er eine Höhe von 20-25 Zentimetern erreicht. Nachdem die Spitzen von den seitlichen Nebenhöhlen abgeschnitten wurden, beginnen neue Triebe zu wachsen.

Die Samen reifen Anfang September. Zu diesem Zeitpunkt beginnen die Rispen braun zu werden und die unteren Blätter beginnen auszutrocknen und fallen ab. Amaranth-Samen reifen ungleichmäßig und zerbröckeln sehr schnell. Daher ist es vorzuziehen, die Rispen im Voraus zu schneiden und an einem dunklen Ort zu trocknen. Gleichzeitig reifen die Samen perfekt..

Amaranth-Sorten

Es gibt sehr viele Sorten und Sorten von Amaranth. Gemüse, Getreide, Futter, dekorativ... Als Gärtner interessieren wir uns hauptsächlich für universelle Sorten (die sowohl für Grün als auch für "Getreide" angebaut werden), Blatt- und Getreide.

Valentinstag. Eine ausgezeichnete frühe Gemüsesorte mit vielen Trieben über die gesamte Länge des Stiels. Die Blätter und Stängel sind lila, die Blüten sind aufrecht lila. Die Samen sind durchscheinend, hellbraun und haben einen roten Rand. Es wächst in der Höhe bis zu 1,7 Metern. Reifezeit der Blätter 45-60 Tage, Samen - 110-120 Tage.

Riese. Eine Futtersorte, die für Getreide angebaut werden kann. Die Blätter sind dunkelgrün, die Blüten sind rot oder gelb, die Samen sind weiß scheibenförmig. Es wächst in der Höhe 1,6-1,9 Meter. Der Zeitraum von der Keimung bis zur Samenreife beträgt 115-127 Tage.

Starker Kerl. Früh reifende Gemüsesorte, angebaut für frische Kräuter. Die Blätter sind grün, saftig und zart, die Blüten sind braun mit roten Flecken. Samen sind hellgelb. Es erreicht eine Höhe von 1,3-1,4 Metern. Vegetationsperiode - 70-80 Tage.

Weißes Blatt (weißes Blatt). Pflanzliche Zwergsorte, angebaut für Grüns. Es wird abgeschnitten, wenn es eine Höhe von 18-20 Zentimetern erreicht. Die Blätter und Stängel sind hellgrün, sehr zart und lecker. Diese Sorte kann im Winter auf einer Fensterbank angebaut werden..

Kharkov-1. Eine vielseitige Sorte, eine der besten für den Getreideanbau. Die Blätter sind grün, die Blütenstände sind aufrecht gelb, die Samen sind hell. Es erreicht eine Höhe von 1,7-1,9 Metern. Die Vegetationsperiode beträgt 90-110 Tage.

In Erinnerung an Kovas. Eine universelle Zwischensaison-Sorte. Die Blätter sind dunkelgrün gefärbt, sehr saftig und zart. Die Blütenstände sind aufrecht, rot mit einem braunen Farbton. Pflanze mit einer Höhe von 0,9-1,1 Metern.

Voronezh. Früh reifende Getreidesorte. Die Blätter sind grün, die Rispe ist lang, aufrecht, gelbgrün, die Samen sind hell. Die durchschnittliche Pflanzenhöhe beträgt 0,8-1,2 Meter. Reifungszeit des Getreides - 90-100 Tage.

Helios. Korn früh reifende Sorte. Die Blätter sind hellgelb mit orangefarbenen Adern, aufrechten orangefarbenen Rispen und weißen Körnern. Es kann bis zu 1,5-1,7 Meter hoch werden. Samenreifezeit - 105 Tage.

Kizlyarets. Wird als Futtersorte angesehen, die für Getreide angebaut werden kann. Das Blatt ist groß, hellgrün. Der Blütenstand ist eine gerade Rispe von gelbgrüner Farbe, wenn er reif ist, wird er rot. Samen sind rund, hellgelb. Pflanzen erreichen eine Höhe von 1,2 bis 1,6 Metern. Kornreifungszeit - 80-120 Tage.

Denken Sie daran, dass Gemüse- und Getreidesorten von Amaranth eine helle Samenfarbe haben sollten. Wenn die Samen dunkel sind, ist dies ein dekorativer Amaranth, der wegen seiner schönen hellen Rispen gezüchtet wird. Das Getreide solcher Pflanzen wird nicht für Lebensmittel empfohlen, aber die Blätter können auf jeden Fall zu Sommersalaten hinzugefügt werden..

Wachsender Amaranth

Amaranth oder Shiritsa ist eine der ältesten Getreidepflanzen (genauer gesagt Pseudo-Getreide), deren Anbaugeschichte Jahrtausende zurückreicht. Im Kampf ums Überleben verpflichteten sich die alten Menschen, zu Hause nur die Pflanzen anzubauen, die ein großes nützliches Potenzial besaßen, am besten vom Körper aufgenommen wurden und am leichtesten in großen Mengen angebaut wurden. Leider wurde Amaranth, der all diese Anforderungen erfüllt und die Azteken mit den Inkas fütterte, im Laufe der Jahre zu Unrecht vergessen und gehörte sogar zu den Unkräutern. Es gewinnt derzeit wieder an Popularität. Dank seines dekorativen Aussehens ist es heute oft in Blumenbeeten zu sehen. Und doch verdient es Amaranth als nahrhafte Pflanze mit wertvollen medizinischen Eigenschaften, als nützliche Gemüsepflanze gepflanzt zu werden.

Beschreibung

Amaranth ist eine hohe Pflanze, deren Futtersorten oft 2-3 Meter hoch werden. Ziersorten erreichen selten bis zu 1 m. Es hat einen dicken Stiel, der mit Blättern bedeckt ist und von einem panischen Blütenstand gekrönt ist, der verschiedene Formen und Schattierungen haben kann. Sein Aussehen spiegelt perfekt die Namen wider, die es von verschiedenen Nationen erhalten hat - Katzenschwanz, Hahnenkamm, Samt. Meistens sind die Blütenstände rot oder lila, können aber mit goldenen, grünen und sogar lila Rispen blühen. Es gibt auch bunte Sorten. Die Blätter sind oval, länglich oder rautenförmig. Auf verblassten Trieben bilden sich Fruchtschalen mit Samen, die in vielen Sorten essbar sind. Um nächstes Jahr in unserem Klima gegessen oder gepflanzt zu werden, müssen sie nach der Ernte reifen und trocknen.

Die Pflanze ist anfällig für Selbstsaat und Fremdbestäubung. Wächst jährlich in mittleren Breiten.

Für Essen oder Schönheit?

In freier Wildbahn ist der Käfer in Amerika und Ostasien weit verbreitet. In der Antike wurde es zusammen mit Hülsenfrüchten und Mais angebaut und galt als eine der Hauptgetreidekulturen. Nicht alle Sorten sind essbar und nicht alle dekorativ. Aber es gibt Sorten, die sowohl Schönheit als auch Nutzen kombinieren. Zum Beispiel Amaranth dreifarbig und panikartig. Und Amaranthschwanz und trauriger Amaranth werden für dekorative Eigenschaften angebaut, obwohl sie auch das wertvollste Tierfutter in der Landwirtschaft sind. Wenn Sie Amaranth aus Samen als landwirtschaftliche oder Zierpflanze anbauen möchten, müssen Sie sich daher mit der Sortenvielfalt und dem Sortenzweck befassen..

Sie können die Essbarkeit bereits reifer Körner und ihre Farbe bestimmen. Bei rein dekorativen Sorten haben sie eine dunkle Farbe, solche Samen sind für Lebensmittel ungeeignet. Gemüse- und Getreidesamtpflanzen geben leichte Samen.

Um Amaranth zu Hause anzubauen, kaufen Sie Samen nur von offiziellen Produzenten! Eine Tendenz zur Fremdbestäubung führt häufig dazu, dass aus Samen, die Sie selbst gesammelt oder von einem skrupellosen Verkäufer gekauft haben, etwas wächst, das nicht für Lebensmittel oder Schönheit geeignet ist.

Pflanzen und Pflege auf freiem Feld

Amaranth kann sowohl durch Sämlingsmethode als auch durch direkte Aussaat auf offenem Boden gepflanzt werden. Die Wahl hängt vom Bestimmungsort und den gewünschten Blüte- und Erntedaten ab. Wenn Sie Samen oder frühes junges Grün sammeln möchten, ist es besser, die Sämlingsmethode zu verwenden. Dies beschleunigt die Reifezeit. Wenn der Samen unter Bedingungen mittlerer Breite auf offenem Boden gepflanzt wird, hat er möglicherweise überhaupt keine Zeit zum Reifen, da dies etwa 3,5 Monate warmes Wetter dauert..

Wann man Setzlinge pflanzt

Um im Frühsommer Frühgrün und im Herbst reife Körner zu erhalten, können Sie mit dem Anbau von Sämlingen beginnen, sobald warme Tage kommen. Dies ist normalerweise Mitte April. Sie können den genauen Zeitraum anhand der Tatsache berechnen, dass die Sämlinge etwa einen Monat nach der Aussaat auf offenes Gelände gebracht werden müssen.

Wie man zu Hause pflanzt

Verwenden Sie die üblichen flachen Sämlingskästen und gedüngten losen Boden. Die Samen werden auf einer leicht verdichteten, feuchten Oberfläche verteilt und mit trockener Erde bedeckt, die dann mit einer Sprühflasche angefeuchtet wird. Der Treibhauseffekt beschleunigt die Keimung. Dazu wird der Behälter mit Film oder Glas abgedeckt und an einen warmen Ort gestellt. Es ist auch besser, mit einem Sprühgerät zu gießen, um die Samen nicht zu graben und an der Oberfläche zu waschen..

Unter günstigen Bedingungen sollten die Sämlinge in 10-12 Tagen erscheinen. Die Raumtemperatur sollte + 22 ° C nicht unterschreiten.

Wenn die Pflanzung nicht stückweise erfolgte, müssen die Sämlinge gepflückt werden. Dies kann bereits in der Phase der Bildung des zweiten Blattes erfolgen..

Shiritsa ist ein ausgezeichneter Gründünger, d.h. Eine Pflanze, die den Boden für den Anbau anderer Pflanzen bereichert.

Landung im Boden

Die Sämlinge sind in etwa einem Monat für den Transfer auf offenes Gelände bereit. Wenn das Timing korrekt ist, sollte zu diesem Zeitpunkt ein stabiles warmes Wetter herrschen. Vor dem Umpflanzen, für das es am besten ist, einen bewölkten Tag zu wählen, müssen sie gut bewässert sein, um Schäden am Wurzelsystem zu minimieren. An sonnigen Tagen ist es am Abend besser, Amaranth-Setzlinge in den Boden zu pflanzen, und am nächsten Tag etwas Schatten. Shiritsa-Sämlinge sollten in ein halb liegendes Loch gelegt werden und über dem Wurzelkragen bis zum ersten Blatt fallen gelassen werden.

Landeplan

Das allgemeine gemittelte Schema "quadratisch verschachtelte" Methode - 30x50 cm, wenn in Reihen gepflanzt wird - 20x80cm. Mit einer dichteren Anordnung von Sämlingen beginnen sie sich zu dehnen und spröde zu werden. Die Schemata unterscheiden sich auch in Abhängigkeit von der Sorte der Ernte.

  • Gemüsesorten - 25x70cm.
  • Getreide - 60x70cm.
  • Dekorativ - 50x70cm.

Wachsen aus Samen im Freien durch direkte Aussaat

Für das kernlose Wachsen eines "Katzenschwanzes" müssen Sie auf stabiles warmes Wetter warten, wenn sich die Erde mindestens auf +10 ° C erwärmt, mindestens bis zu einer Tiefe von 4-5 cm. Die Straßentemperatur kann als Bezugspunkt dienen - sie sollte mehrere Tage lang nicht unter diese Marke fallen inkl. und nachts.

Anforderungen an den Boden, seine Vorbereitung und Fütterung

Die Pflanze stellt keine allzu hohen Anforderungen an die Zusammensetzung des Bodens, wächst jedoch besser auf podzolischen, sandigen Lehm-, Soddy- und feinen Lehmböden. Ein erhöhter Säuregehalt verlangsamt die Entwicklung.

Es ist gut, wenn die Möglichkeit besteht, das Gartenbett auch im Herbst durch Einbringen von Kompost oder verrottetem Mist vorzubereiten. Die Frühlingsvorbereitung umfasst Superphosphat, Holzasche und Kalidünger. Sie sollten sich jedoch nicht von Stickstoff mitreißen lassen, da dies zu einem erhöhten Nitratgehalt im oberirdischen Teil der Pflanze führen kann. Sie können in dem Stadium verwendet werden, in dem die Triebe ein Drittel ihres Wachstums erreicht haben, wodurch die Konzentration um die Hälfte der auf der Verpackung empfohlenen Konzentration verringert wird. Komplexe Düngung wird in einer Menge von 30 g pro 1 m2 angewendet.

Die besten Vorläufer für Amaranth sind Kartoffeln, Mais oder Getreide, insbesondere Gerste und Weizen.

Wie man Amaranth auf offenem Boden sät

Die Regeln für die direkte Aussaat unterscheiden sich nicht von der Sämlingsmethode, mit dem einzigen Unterschied, dass das Pflanzschema sofort berechnet werden muss und die ersten Triebe etwas länger warten müssen. Bis sie erscheinen, wird empfohlen, das Bett mit einem Film zu bedecken, insbesondere wenn die Nächte noch kalt sind. Niedrige Temperaturen in Kombination mit hoher Luftfeuchtigkeit können Samen töten. An warmen Tagen muss der Film angehoben und bei den ersten Aufnahmen vollständig entfernt werden.

Pflegeregeln

Shiritsu ist kaum eine launische Kultur. Sie wird nur zum ersten Mal Pflege und Sorge benötigen. Sogar Unkräuter können mit dieser starken und großen Pflanze nicht fertig werden, so dass der Bedarf an Unkraut nur bis zu seinem Inkrafttreten besteht.

Die Wachstumsrate großer Sorten ist so hoch, dass sie an einem sonnigen, warmen Tag bis zu 7 cm betragen kann!

Bewässerung

Nur im ersten Monat erforderlich. Während dieser Zeit gehen die Wurzeln tief in den Boden (bis zu 1 m) und die Pflanze muss nicht mehr bewässert werden. Eine Ausnahme können nur sehr heiße und trockene Sommer sein.

Kneifen

Das Einklemmen ist nicht erforderlich, stimuliert jedoch die Entwicklung von Seitentrieben gut und macht den Busch daher üppiger und schöner und erhöht die Produktivität..

Die Breite im Abstand von ca. 2 Wochen erneut säen, um das Bett gleichmäßig zu füllen und die Fruchtbildung zu verlängern.

Ernte

Mit Beginn des Septembers beginnen sich Fruchtkapseln mit Samen zu bilden, und die Pflanze selbst verliert allmählich ihre dekorative Wirkung. Weitere Maßnahmen hängen von dem Zweck ab, für den es angebaut wurde.

Als Futtermittel für Vieh

In diesem Fall beginnen sie zu schneiden, selbst wenn die Breite aktiv blüht. Dies ist die Zeit des höchsten Nährwerts des Futters. Es lohnt sich ein paar Wochen zu spät - und ein erheblicher Teil der Vorteile von Futterpflanzen geht verloren..

Grüns zum Essen

Junge Grüns schmecken ähnlich wie Spinat. Sammeln Sie zum Verzehr grüne Blätter mit einer Länge von nicht mehr als 20 cm. Größere geben nicht mehr den gewünschten Geschmack. Gleichzeitig muss die Pflanze selbst nicht geschont werden, es wachsen neue Blätter, Vorsicht ist jedoch geboten.

Stiele zum Essen

Die Stängel erzielen den besten Geschmack, wenn sie 20-25 cm wachsen. Überreife Triebe können nur nach Wärmebehandlung gegessen werden, weil Sie werden hart werden.

Getreide zum Essen und zur Aussaat

Die Rispen werden geschnitten, bevor sie vollständig reif sind, und anschließend zum Trocknen an einem gut belüfteten Ort ausgelegt. Die Gelbfärbung der unteren Blätter kann ein Signal dafür sein, dass die Ernte geerntet werden kann. Der Trocknungsvorgang dauert ca. 10 Tage. Danach müssen die getrockneten Kisten zwischen den Handflächen gerieben und die Rückstände entfernt werden (es ist zweckmäßig, ein Sieb zu verwenden). Nach dem Schälen werden die Samen einer sekundären Trocknung unterzogen. Ihre Keimfähigkeit beträgt 4-5 Jahre. Die restlichen Stängel eignen sich für Viehfutter oder Kompostierung.

Es sollte daran erinnert werden, dass Amaranth, der aus selbst gesammelten Samen gezüchtet wird, sich sehr von den Pflanzen unterscheiden kann, die dieses Samenmaterial gaben. Je früher die Rispen geschnitten werden, desto weniger wahrscheinlich ist dies..

Die Vor- und Nachteile von Amaranth

Die UN-Lebensmittelkommission hat dieses Pseudokorn als die beste Kultur des 21. Jahrhunderts anerkannt! Es ist eine ausgezeichnete Quelle für leicht verdauliches Protein, Ballaststoffe und eine Reihe nützlicher Aminosäuren (hauptsächlich Lysin). Darin wurde ein ganzer Komplex von Mineralien gefunden, und nach dem Gehalt eines dieser Mineralien, Magnesium, handelt es sich im Allgemeinen um eine Championpflanze. Der große Wert der Breite ist auch die Tatsache, dass Gluten bei einem hohen Proteingehalt vollständig fehlt (Gluten, das von Ernährungswissenschaftlern auf der ganzen Welt so gehasst wird)..

Der gesamte Bodenteil der Pflanze kann gegessen werden. Junge Grüns sind reich an Vitaminen, Flavonoiden und Mineralien. Die Körner werden zur Herstellung von Mehl, zum Kochen von Getreide und zur Gewinnung des wertvollsten Öls verwendet. Diese Pflanze wird von der Kosmetikindustrie nicht ignoriert..

Gleichzeitig hat er auch seine eigenen Kontraindikationen. Produkte auf Amaranthbasis sind für Menschen mit diagnostizierter Pankreatitis, Gallenstein und Urolithiasis unerwünscht. Fälle von allergischen Reaktionen wurden ebenfalls berichtet..

Ziehen Sie beim Sammeln von Amaranth die Pflanzen nicht mit Wurzeln heraus. Sie bleiben im Boden, bereichern ihn, machen ihn nahrhafter und bröckeliger. Nächstes Jahr wird dies die Ernte durch einen erheblichen Teil der Düngemittel ersetzen.

Trotz der Tatsache, dass Amaranth noch nicht in die Listen des Arzneibuchs Russlands aufgenommen wurde, hat die traditionelle Medizin es lange und erfolgreich als entzündungshemmendes Mittel, Antitumormittel, Hämostatikum und Diuretikum eingesetzt..

Die jahrelange Pflanzenzüchtung hat dazu geführt, dass die Grundlage unserer Ernährung aus Getreide bestand, das für das Verdauungssystem ziemlich schwer ist, während leichte, leicht verdauliche und gesunde Produkte unangemessen vergessen werden. Und heute haben wir allen Grund und jede Gelegenheit, diesen Fehler zu korrigieren..

Amaranth wächst aus Samen

Heute bieten wir Ihnen an, sich mit dem Thema "Amaranth wächst aus Samen | 2020" vertraut zu machen. Hier wurden Informationen aus maßgeblichen Quellen gesammelt und in eine leicht lesbare Form gebracht.

Amaranth - Pflanzen mit Samen und Setzlingen, Wachsen

Amaranth ist ein jährliches Kraut. Der Anbau von Amaranth dauert mehr als ein Jahrhundert. Es gibt Amaranth-Sorten, die für den menschlichen Verzehr angebaut werden, es gibt dekorative Amaranth-Sorten.

Wachsender Amaranth

Amaranth zu züchten ist nicht sehr schwierig. Jeder unerfahrene Gärtner kann es tun. Amaranth liebt Wärme und Licht sehr, im Sommer kann es eine große Ernte an Grün geben. Um diese Pflanze zu pflanzen, müssen Sie den sonnigsten Ort wählen. Amaranth fühlt sich auch im russischen Klima großartig an. Selbst wenn die Temperatur auf 0 fällt, kann Amaranth sie überleben. Amaranth ist sehr freundlich und passt gut zu allen Pflanzen.

Amaranth kann als dürreresistente Pflanze bezeichnet werden, was in gewissem Maße von Vorteil ist, da Sie bei der Pflege Wasser sparen können. Die Vegetationsperiode von Amaranth beträgt durchschnittlich 100 Tage.

Die Anlage erfordert keine komplexe Pflege, die viel Zeit in Anspruch nimmt. Amaranth kann von Samen oder Setzlingen in den Boden gepflanzt werden. Es wird viel häufiger durch Sämlinge gezüchtet..

Richtige Pflege von Amaranth im Zuge des weiteren Wachstums

Amaranth ist absolut unprätentiös in der Pflege, es reicht aus, es rechtzeitig zu gießen und die Reihen zusammenzudrücken. Es wird einige Zeit dauern, um das Unkraut erst im ersten Monat nach dem Einpflanzen in den Boden zu jäten, bis die Pflanze ein wenig erwachsen wird und an Stärke gewinnt. Ab dem zweiten Monat tritt Amaranth in die Phase des aktiven Wachstums ein, an dem Tag, an dem sich die Spitze um 7 cm ausdehnt und kein Unkraut mehr Angst davor hat. Alles, was bleibt, ist sicherzustellen, dass der Boden unter dem Amaranth nicht austrocknet und regelmäßig wässert.

Um die Anzahl der Seitentriebe und Eierstöcke von Früchten Ende Juni in Amaranth zu erhöhen, müssen Sie die Oberseite einklemmen. Die Kultur kann auf armen Böden wachsen, aber es ist immer noch besser, mit einer Lösung aus Asche und Königskerze zu füttern.

Die Grüns werden in einer Buschhöhe von 25 cm geerntet und die Samen reifen im September. Aufgrund der Tatsache, dass die Amaranth-Samen sehr klein sind, nicht alle auf einmal reifen und daher zerbröckeln, wird empfohlen, die Rispen in einem dunklen Raum zu schneiden und zu trocknen.

Spektakulärer hübscher Amaranth auf Ihrem Blumenbeet

Schwanzamaranth ist ein Kraut aus der Familie der Amaranth. Dieses schöne dekorative blühende Jahrbuch ist aufgrund seiner spektakulären Blüte oft in Blumenbeeten zu finden. Darüber hinaus ist es ziemlich unprätentiös und völlig unabhängig, da es ohne zusätzliche Pflege gut wächst. Für Gärtner, die ihre Sommerhäuser selten besuchen, ist Amaranth die am besten geeignete Pflanze. Zu einer Zeit, in der andere Blumen in Erwartung des Besitzers verdorren können, behält Amaranth seine Schönheit praktisch unverändert..

Wie man Amaranth pflanzt

Amaranth kann nicht als bodenintensive Pflanze bezeichnet werden. Für den Anbau passen Sody, Sandlehm und Lehmboden. Amaranthwachstum kann auf sauren Böden verlangsamt werden.

Amaranth gilt als Siderat, aber der Boden für das Pflanzen muss noch vorbereitet werden. Es wird empfohlen, dies im Herbst zu tun. Nach der Ernte muss dem Gartenbeet, in dem Amaranth im Frühjahr gepflanzt werden soll, Gülle oder Kompost zugesetzt werden. Im Frühjahr muss der Garten ausgegraben und gejätet werden. Seien Sie nicht eifrig mit Stickstoffdüngern, da sich sonst Nitrate in den Blättern der Pflanze ansammeln..

Amaranth kann mit Samen direkt in den Boden gepflanzt werden, aber diese Art des Pflanzens hat seine Nachteile - Amaranth wächst langsam. Die Blüte erfolgt in diesem Fall nur mitten im Sommer. Sie können Samen in den Boden pflanzen, wenn der Frost vorbei ist und sich der Boden ausreichend erwärmt. Amaranth-Samen sind recht klein, daher sollten Sie sie nicht zu tief pflanzen. Es reicht aus, sie um 1-2 cm zu vertiefen. Vor der Aussaat werden die Samen mit Flusssand oder Holzspänen gemischt. Dies ist notwendig, damit Sauerstoff und Feuchtigkeit besser in die Samen eindringen können. Die ersten Triebe erscheinen in ca. 2 Wochen. Damit die Pflanzen genügend Platz zum Wachsen haben, müssen die Sämlinge später ausgedünnt werden. Einige Gärtner pflanzen einige Wochen nach der ersten Pflanzung wieder Amaranth. Dadurch wird die Frucht von Amaranth verlängert..

Wachsender Amaranth: Sämlinge

Um so schnell wie möglich frisches Amaranth-Grün zu erhalten, pflanzen Sie es am besten auf Sämlinge. Es lohnt sich, Anfang April mit der Vorbereitung der Aussaat zu beginnen. Zum Pflanzen von Sämlingen können Sie spezielle Sämlingskästen nehmen. Sie müssen mit Erde gefüllt und mit Samen bestreut werden, die mit Sägemehl oder Sand gemischt sind, und dann die Samen leicht mit feuchter Erde bestreuen.

Die Boxen müssen mit Plastik bedeckt und an einem warmen Ort aufbewahrt werden, um eine Art Treibhauseffekt zu erzielen. Regelmäßig muss der Film angehoben und die Ernte belüftet werden. Sobald die Samen zu sprießen beginnen, wird der Film nicht mehr benötigt und kann entfernt werden. Sämlinge erscheinen in ca. 12 Tagen. Wenn die Sämlinge das erste echte Blatt produzieren, können sie gepflanzt werden. Wie andere Gartenfrüchte müssen auch Amaranth-Setzlinge vor dem Pflanzen auf offenem Boden gepflegt, zusätzlich beleuchtet und gehärtet werden.

Wenn konstant warmes Wetter herrscht, kann Amaranth auf offenem Boden gepflanzt werden. Wenn die Gefahr einer plötzlichen Rückkehr des Frosts besteht, müssen die Pflanzen durch Abdecken mit einer Folie vor ihnen geschützt werden.

Amaranth verträgt eine Transplantation sehr gut. Selbst wenn sein Wurzelsystem beschädigt ist, wird es perfekt an einem neuen Ort Wurzeln schlagen. Dies bedeutet jedoch nicht, dass Sie die Genauigkeit beim Transplantieren von Amaranth vernachlässigen können. Es ist vorzuziehen, abends eine Transplantation durchzuführen..

Bereits im Juni kann mit der Ernte von frischem Laub begonnen werden. In der Regel beginnen die Grüns mit der Ernte, wenn der Amaranth 20 bis 25 cm hoch wird. Amaranth-Samen werden im September geerntet. Amaranth-Grüns werden zu ersten Gängen, Salaten und Tee hinzugefügt.

Pflege und Anbau von Sämlingen zu Hause

Nach dem Pflanzen der Samen enden die Aufgaben nicht. Jetzt müssen Sie sich auf die Pflege der Sämlinge konzentrieren. Was tun nach der Aussaat von Amaranth??

  • Die Schaffung von Gewächshausbedingungen ist eine Voraussetzung für die erfolgreiche Keimung von Samen. Die Herstellung eines Mini-Gewächshauses ist sehr einfach: Decken Sie den Behälter mit einem Deckel, Glas oder Kunststoff ab. Vergessen Sie nicht, den Behälter jeden Tag zu lüften und den Deckel für 15-20 Minuten abzunehmen. Wenn der Großteil der Samen keimt, muss das Tierheim entfernt werden, es ist nicht mehr notwendig.
  • Stellen Sie Ihren Sämlingen optimale Wachstumsbedingungen zur Verfügung. Nach der Aussaat und vor der Keimung muss die Temperatur um + 22-26 ° C gehalten werden. Nachdem es für eine Woche auf 16-18 Grad gefallen ist, steigt es dann auf 18-20 Grad an.
  • Bis die Samen keimen, muss der Boden aus einer Sprühflasche angefeuchtet werden, wobei die Bodenfeuchtigkeit konstant bleibt. Dann können Sie die Sämlinge nur an der Wurzel gießen, Feuchtigkeit sollte nicht auf den oberirdischen Teil gelangen! In diesem Stadium müssen Sie gießen, wenn die oberste Schicht trocknet..
  • Langzeitbeleuchtung ist der wichtigste Bestandteil jeder Sämlingspflege. Amaranth-Sämlinge müssen auf der beleuchteten Fensterbank selbst aufbewahrt werden. Es wird empfohlen, morgens, abends und bei bewölktem Wetter zusätzlich mit Phytolampen zu beleuchten (dies ist besonders wichtig im Februar und März!). Die Beleuchtungsdauer sollte ca. 12-14 Stunden betragen.
  • Etwa 10 Tage vor dem Pflanzen von Amaranth-Sämlingen an einem festen Platz auf freiem Feld wird empfohlen, die Sämlinge zu härten. Durch das Härten werden Pflanzen reibungslos auf neue Bedingungen vorbereitet, ihre Immunität gestärkt, sie dauerhafter und widerstandsfähiger gemacht. In den ersten Tagen sollten Sie einfach das Fenster zum Lüften öffnen, in den verbleibenden 7-8 Tagen sollten die Sämlinge auf dem Balkon oder im Freien herausgenommen werden. Sie müssen klein anfangen (buchstäblich 1-2 Stunden), aber mit jedem Tag sollte die Zeit, in der sich die Sämlinge in der Luft befinden, zunehmen und am letzten Tag sollten sie den ganzen Tag draußen stehen.

Wichtig! Sämlinge von Amaranth sind anfällig für eine gefährliche Pilzkrankheit "Blackleg", die nicht geheilt werden kann. Dadurch verdunkelt sich die Basis des Stiels, erweicht, beginnt zu faulen, die Pflanze legt sich hin und stirbt ab. Um die Krankheit zu verhindern, müssen Sie die Sämlinge mäßig gießen und eine geeignete Temperatur beibehalten.

Wenn Sie ein schwarzes Bein bemerken, müssen Sie die betroffene Pflanze sofort entfernen, diese Stelle mit Holzasche bestreuen und den Boden mit einer Fungizidlösung verschütten.

Aussaat von Amaranthsamen für Setzlinge

Es ist besser, zu Beginn des Frühlings Samen für Setzlinge zu säen. Es ist gut, Torftöpfe für diese Zwecke zu verwenden, da die Pflanze lockeren Boden liebt. Es reicht aus, die Samen leicht mit Erde zu bedecken, es besteht keine Notwendigkeit, sie zu stopfen. Mit Folie abdecken, um einen Treibhauseffekt zu erzielen. Wenn die Pflanzung nicht Stück für Stück erfolgte, müssen die Sämlinge nach dem Auflaufen der Sämlinge ausgedünnt und pflanzenweise im Topf belassen werden.

Die Pflege der Sämlinge besteht in der regelmäßigen Bewässerung. Um zu verhindern, dass sich die Sämlinge dehnen, müssen sie gehärtet werden: Behälter mit Sämlingen sollten an die frische Luft gebracht werden, um die Zeit im Freien schrittweise zu verlängern.

Beschreibung der Anlage

Amaranth (Shiritsa) ist eine häufige Gattung einjähriger krautiger Pflanzen der Amaranth-Familie. Die Pflanze wächst wild in Indien, China und Nordamerika. In einigen südlichen Regionen wird Amaranth zusammen mit Mais und Bohnen als Gemüsepflanze angebaut.

Die Pflanze kam während der Kolonialisierung Amerikas nach Europa, und in der griechischen Übersetzung wird der Name der Kultur als "unverblassende Blume" übersetzt..

Äußerlich liefert Amaranth eine krautige Pflanze mit einer Höhe von 30 bis 200 cm, je nach Art. Der Stiel ist einfach oder verzweigt, auf dem sich abwechselnd lanzettliche Blätter befinden. Sie können grün oder lila-rot sein..

Mitten im Sommer bilden sich Achselblüten, die in einem goldenen, roten oder grünen Farbton gestrichen sind. Die Amaranthfrucht wird durch eine kleine Schachtel mit sehr kleinen Samen dargestellt.

Es sind mehr als 100 Sorten bekannt, darunter Sorten, Hybriden und Unkräuter. Heute wird Amaranth häufiger zur Dekoration des Geländes verwendet, es wird praktisch nicht als Getreidepflanze verwendet. Die häufigsten Typen:

  • In Panik oder Purpur. Es wird in der Landschaftsgestaltung, Dekoration von Winter- und Sommersträußen verwendet. Es wird nur einjährig angebaut, die Höhe erreicht 150 cm. Die Blattspreiten sind braun, die Blüten sind rot. Das Blühen ist den ganzen Sommer über möglich. Es wurden sowohl untergroße als auch große Sorten gezüchtet.
  • Dunkel oder traurig. Es wird seit Mitte des 16. Jahrhunderts in der Blumenzucht angebaut. Der Stiel verzweigt sich praktisch nicht, er kann bis zu 150 cm groß werden. Die Blätter sind lanzettlich, lila gefärbt. Die Farbe der Blütenblätter hängt von der Sorte ab, insbesondere von den beliebten Blütenständen eines satten Rottons;
  • Caudate. In freier Wildbahn kommt es in Afrika, Südamerika vor. Der Stiel ist kräftig und aufrecht und wächst bis zu 1,2 Meter. Die Blätter sind lila-grün, länglich eiförmig. Die Blüten sind in panikförmigen Blütenständen gesammelt, die aus Dutzenden von kugelförmigen Glomeruli von purpurroter Farbe bestehen. Es ist sehr beliebt in der Floristik, diese Sorte kann oft in Blumensträußen gefunden werden;
  • Trikolore. Die beliebteste dekorative Art von Amaranth. Höhe - 70-100 cm, Stiel und Blätter bilden einen Pyramidenstrauch. Die Blattspreiten sind länglich und schmal, in jungen Jahren hellrot oder gelb gefärbt. Die Blüte ist den ganzen Sommer über möglich, die Farbe der Knospen ist sehr unterschiedlich.

Zu den beliebten Sorten gehören: Aurora, Illumination, Grunschwanz, Rotschwanz, Fairy Elf. Fast alle Amaranth-Sorten sind essbar, enthalten eine große Menge an Vitaminen und nützliche Mineralien.

Kurze Informationen zu Amaranth

Amaranth ist ein prominenter Vertreter der Familie Amaranth. Das Haupthighlight des Jahres ist die Blüte. Es ist sehr originell und interessant.!

Große, samtige und helle Blütenstände haben eine ungewöhnliche Form und Struktur und können in Rot, Purpur und Burgund gestrichen werden. Die Amaranthblüte beginnt im Juni-Juli und endet im November. Die unteren und oberen Fotos zeigen den Schwanzamarant. Übrigens darüber!

Die beliebtesten dekorativen Arten von Amaranth:

Die durchschnittliche Höhe eines Jahres beträgt 0,7-1,5 Meter. Am häufigsten werden hohe Pflanzen gefunden, aber es gibt auch mittelgroße, niedrig wachsende Arten. Einige Arten erreichen gigantische Ausmaße.

Geringe und mittelgroße Sorten eignen sich zum Dekorieren von niedrigen Rändern, Blumenbeeten, Graten und Containerpflanzungen. Hohe Amaranthen eignen sich hervorragend als Hecke, inmitten von Blumenbeeten, Mischgrenzen, hohen Rändern entlang von Gartenwegen und vor dem Hintergrund von Rasenflächen. Sie eignen sich ideal zum Maskieren unschöner Bereiche und Haushaltsgegenstände..

Die Gartenkultur wächst gut in sonnigen, warmen Gebieten. Bevorzugt leichten, fruchtbaren Boden. Verträgt keine Staunässe, daher sollten Sie es nicht auf feuchten Böden pflanzen.

Wachsende Eigenschaften

Amaranth vermehrt sich gut durch Selbstsaat, aber um die Pflanzung zu kultivieren, werden die Samen im Herbst geerntet und im Frühjahr auf zwei Arten gepflanzt:

  1. Direkt ins Freie säen. Die Samen sollten frühestens im Mai auf ein Blumenbeet gesät werden, wenn wieder Frost auftritt. Pflanztiefe - nicht mehr als 3 cm, es ist ratsam, mit Sand darüber zu streuen und leicht nach unten zu drücken, damit kleine Samen nicht vom Wind ausgeblasen werden. Gegebenenfalls werden gewachsene Büsche gepflanzt, wobei ein Abstand von mindestens 40 cm verbleibt.
  2. Sämlinge säen. Amaranth kann bereits im März in einem Gewächshaus gesät werden. Nach der Bildung eines Paares echter Blätter tauchen die Sämlinge in getrennte Töpfe und werden im Mai in ein Blumenbeet gepflanzt.

Unabhängig davon, wo die Samen ausgesät werden, müssen die Sämlinge, nachdem sie ein wenig gewachsen sind, eingeklemmt werden, damit sich die Pflanzen verzweigen.

Amaranth bevorzugt gut beleuchtete Bereiche mit lockerem und nahrhaftem Boden. Um zu verhindern, dass der Wind den hohen Stiel bricht, müssen Sie ihn an eine Stütze binden. Die Pflanze sollte reichlich bewässert werden, aber nicht sehr oft, sie mag keine Staunässe. Da die Blume sehr thermophil ist, verträgt sie keine Überwinterung auf freiem Feld und ist als Gartenpflanze ein Jahrbuch, das jährlich gepflanzt werden muss. Amaranth kann auch als Topfkultur angebaut werden. In diesem Fall benötigt er alle zwei Jahre eine Transplantation..

Merkmale von Amaranth, Wachstum einer Pflanze aus Samen und weitere Pflege

Amaranth ist ein Vertreter der Amaranth-Familie und kommt in freier Wildbahn in Indien, China und Südamerika vor. Die Pflanze wird als einjährig betrachtet, deren Höhe je nach Art zwischen 30 cm und 3 m variiert. Auf dem Territorium Russlands werden etwa 17 Amaranth-Arten angebaut, von denen sich jede durch ihre Unprätentiösität auszeichnet und daher in allen Gebieten wächst.

Die Blätter des Grases haben je nach Art eine dunkelgrüne oder violette Farbe, eine charakteristische Kerbe und Schärfe. Aufrechte Stängel können entweder einfach oder verzweigt sein, wobei sich das Laub auf langen Blattstielen befindet. Während der Blütezeit bildet Amaranth axilläre kleine Blüten, die Blütenstände in Form einer Rispe aus roten, violetten und goldenen Farbtönen bilden. Nach der Blüte produziert die Pflanze Kapselfrüchte, die kleine Samen bilden.

Die Kultur hat viele Arten und Sorten, aber es gibt nur wenige Sorten, die bei Blumenzüchtern besonders beliebt sind. Nachdem Sie Amaranths in verschiedenen Farbtönen aufgenommen haben, können Sie an einer Stelle eine erstaunliche Ecke in der Nähe des Hauses erstellen, die mit ihren leuchtenden Farben und kontrastierenden Blättern die Aufmerksamkeit auf sich zieht.

Diese Art ist eine jährliche Ernte mit einer Höhe von 75 cm bis 1,5 Metern. Die Form der Blätter ist länglich-oval mit einer spitzen Spitze und einer rotbraunen Tönung. Paniculate Amaranth bildet rote Blüten, die gerade dichte Blütenstände bilden. Dieser Typ wird zum Dekorieren von Blumenbeeten verwendet, da er hohe dekorative Eigenschaften aufweist. Es hat eine lange Blütezeit, die im Juni beginnt und bis zum Frost dauert.

Besonders beliebt sind niedrig wachsende Sorten dieser Art von Amaranth:

  • Zwergfakel - bildet violette Rispenblütenstände, Pflanzenhöhe 35 cm;
  • Hot Biscuit - mit einer Buschhöhe von bis zu 1 Meter als die höchste Sorte dieser Gruppe angesehen. Blütenstände haben einen rot-orangefarbenen Farbton.
  • Roter Dam - die Stängelänge erreicht 50 cm, die Blüten haben einen weinburgunder Farbton mit einem charakteristischen dunkelgrünen Laub.

Diese Art bildet einen niedrig verzweigten Busch, dessen Höhe 150 cm erreicht. Die Blätter haben eine längliche lanzettliche Form mit einer charakteristischen spitzen Spitze von violetter oder grünvioletter Farbe. Formen bilden je nach Sorte aufrechte, spitzenförmige Blütenstände in verschiedenen Farben, wobei jedoch häufig Dunkelrot überwiegt. Die Art wurde Mitte des 16. Jahrhunderts gezüchtet.

  • Pigmy Torch - bildet einen bis zu 60 cm hohen Busch. Die Farbe der Blütenstände ändert sich, wenn die Pflanze von dunkelviolett zu kastanienbraun wächst.
  • Green Tamb - Pflanzenhöhe 40 cm, die Sorte zeichnet sich durch smaragdgrüne Blütenstände aus, die für Winterblumenarrangements verwendet werden.

Diese Art zeichnet sich durch aufrechte Stängel aus, die schließlich einen Pyramidenstrauch bilden. Die Höhe eines dreifarbigen Amaranth kann zwischen 70 cm und 1,5 m variieren. Das Laub zeichnet sich durch eine längliche ovale Form aus, die je nach Sorte eine charakteristische Welligkeit am Rand aufweisen kann und Rot-, Gelb- und Grüntöne kombiniert. Hat eine lange Blütezeit von Juni bis Spätherbst.

Die häufigsten Sorten:

  • Beleuchtung - kräftige große Blätter verleihen der Pflanze einen besonderen dekorativen Effekt, der während einer Saison mehrmals ihren Farbton von rot-gelb nach rot-orange ändert;
  • Aurora - zeichnet sich durch dekorative apikale Blätter von goldenem Farbton mit einer leichten Welligkeit am Rand der Blattplatten aus;
  • Earley Splendor - hat einen ungewöhnlichen Laubton, der oben im Busch einen purpurroten Farbton hat und unten in der Pflanze lila-grün, fast schwarz ist.

Diese Art zeichnet sich durch gerade, starke Stängel aus, die eine Höhe von 1,5 Metern erreichen. Das Laub des Amaranth hat je nach Sorte eine violette oder grünviolette Farbe und zeichnet sich durch eine längliche ovale Form aus. Die Art wurde Mitte des 16. Jahrhunderts gezüchtet und hat bis heute nicht an Popularität verloren. Schwanzamarant zeichnet sich durch kugelförmige, flauschige Blütenstände aus, die schließlich lange hängende Peitschen bilden. Der Farbton der Blumen ist vielfältig, so dass Sie verschiedene Arten von Schwanzamarant auf der Baustelle pflanzen können, um eine mehrfarbige attraktive Ecke zu schaffen.

  • Rothschwants - bildet einen kräftigen, etwa 70 cm hohen, sich ausbreitenden Busch, die Blütenstände haben einen leuchtend roten Farbton;
  • Grunschwants - Wenn man diese Sorte pflanzt, sollte man verstehen, dass sie einen großen Raum um sich herum einnimmt und einen kräftigen Busch mit einer Höhe von 75 bis 80 cm bildet. Die Blüten haben eine hellgrüne Tönung.

Die Amaranthpflanze kann durch Sämling gezüchtet werden, wodurch das Wachstum und die Blütezeit beschleunigt werden können. Und auch durch das Züchten von Samen auf freiem Feld, wodurch Sie Setzlinge ohne großen Aufwand züchten können, aber die Wartezeit für die Blüte verlängern.

Die Vermehrung von Amaranth-Samen ist besonders bei Blumenzüchtern beliebt, da sie es ermöglicht, gleichzeitig viel Pflanzenmaterial zu erhalten, und keine großen Probleme verursacht.

Um Amaranth-Sämlinge zu Beginn der Saison wachsen zu lassen, müssen die Samen Mitte Februar ausgesät werden, da das Keimen lange dauert.

Das Verfahren selbst besteht aus mehreren Schritten, die nacheinander durchgeführt werden müssen:

  1. 1. Bereiten Sie Behälter mit einer Tiefe von mindestens 10 cm vor, indem Sie Drainagelöcher in den Boden bohren.
  2. 2. Füllen Sie sie mit Drainage (1 cm) und gekauftem Sämlingssubstrat oder bereiten Sie sie unabhängig vor (2 Teile Grasland, 1 Teil Torf, 1 Teil Blattland, 1 Teil Humus).
  3. 3. Verschütten Sie den Boden 24 Stunden vor dem Pflanzen mit Previkura-Arbeitslösung (10 ml pro 6 l Wasser), wodurch die Entwicklung von Wurzelfäule ausgeschlossen wird.
  4. 4. Verdichten Sie die Bodenoberfläche in einem Behälter und ordnen Sie die Amaranth-Samen so an, dass sie gleichmäßig über die gesamte Fläche verteilt sind.
  5. 5. Mit einer 0,5 cm dicken Erdschicht bestreuen.
  6. 6. Befeuchten Sie den Boden großzügig von oben mit einer Sprühflasche.
  7. 7. Decken Sie den Behälter mit einem transparenten Deckel ab und stellen Sie ihn an einen warmen (22 Grad) dunklen Ort, bis Triebe erscheinen..
  8. 8. Innerhalb von 5 Tagen erscheinen Sprossen. Danach sollte der Behälter auf der Fensterbank neu angeordnet und die Temperatur auf 18 bis 20 Grad gesenkt werden.
  9. 9. Gelegentlich müssen die Sämlinge vom Sprühgerät angefeuchtet und das gesammelte Kondensat auf dem Deckel entfernt werden.

Wenn die Sämlinge stärker werden (nach 10 Tagen), muss mit der Anpassung an die Umgebungsbedingungen begonnen werden. Öffnen Sie dazu am ersten Tag die Behälter für 15 Minuten und verlängern Sie dieses Intervall mit jedem folgenden Tag um 30 Minuten. Nach einer Woche Aushärten muss die Abdeckung vollständig entfernt werden.

Wenn drei echte Blätter auf den Sämlingen erscheinen, müssen sie in getrennten Töpfen gepflanzt werden, deren Durchmesser mindestens 12 cm betragen sollte. Beim Umpflanzen muss die Oberseite jedes Sämlings eingeklemmt werden, was die Buschigkeit der Pflanze stimuliert und zur Entwicklung eines starken Wurzelsystems beiträgt.

Es ist erforderlich, nur bei einer Lufttemperatur von mindestens 4 Grad im Freien zu pflanzen und den Abstand zwischen den Pflanzen in Abhängigkeit von der ausgewählten Sorte zu beachten, der auf der Verpackung des Herstellers angegeben ist.

Es ist möglich, Amaranth-Samen sofort auf offenem Boden zu pflanzen, wenn die Frostgefahr vorbei ist und sich der Boden ausreichend erwärmt, was Mitte oder Ende Mai fällt. Verfahren:

  1. 1. Die Aussaatstelle muss im Voraus vorbereitet werden, indem sie ausgegraben und alle Unkräuter entfernt werden.
  2. 2. Die Bodenoberfläche sollte eben sein, damit keine offensichtlichen Vertiefungen und Erhebungen auftreten, und Rillen sollten bis zu einer Tiefe von 0,5 cm hergestellt werden.
  3. 3. Gießen und säen Sie die Samen reichlich und verteilen Sie sie gleichmäßig in den Löchern.
  4. 4. Mit Erde bestreuen und mit zusätzlichem Wasser aus einer Sprühflasche besprühen.
  5. 5. Nach 7-10 Tagen erscheinen Sämlinge, die bei Regen regelmäßig gewässert werden müssen.
  6. 6. Sobald die Sämlinge stärker werden und erwachsen werden, müssen sie auf der gesamten Parzelle separat gepflanzt werden, wobei je nach Sorte ein Abstand einzuhalten ist.

Bei Gefahr von Spätfrösten muss Amaranth nachts mit Vlies bedeckt werden

Im ersten Monat nach dem Pflanzen von Amaranth an einem dauerhaften Ort auf offenem Boden verlangsamt es sein Wachstum, da es dauerhaft ein starkes Wurzelsystem aufbaut. Während dieser Zeit ist es sehr wichtig, den Feuchtigkeitsgehalt des Bodens zu überwachen, um ein Austrocknen zu verhindern, und es ist auch notwendig, ihn regelmäßig zu lösen und Unkraut zu entfernen. Dies wird in Zukunft nicht mehr erforderlich sein, da Amaranth einen Busch und eine starke Pfahlwurzel anbauen wird, die die Pflanze mit allem versorgen können, was sie benötigt..